โอสึ

ค้นพบศิลปะของสุกี้ยากี้เนื้อโอมิด้วยมัตสึคิยะ

ค้นพบประเพณีอายุ 400 ปีของเนื้อโอมิในชั้นเรียนทำอาหารที่มatsuกิยะซึ่งคุณจะได้เตรียมและลิ้มลองจานสุกี้ยากี้ที่มีชื่อเสียงตรงข้างแม่น้ำเซตากาวะที่สวยงาม

สถานที่ตั้ง

โอสึ

ระยะเวลา

1hr and 30mins

เข้าร่วมทัวร์ที่น่าสนใจซึ่งสำรวจความสำคัญทางประวัติศาสตร์และการทำอาหารของเนื้อโอมัยที่มะซึกิยะ ร้านอาหารที่มีการพัฒนาเนื้อวัวตั้งแต่ปีพ.ศ. 2426 ค้นพบมรดก 400 ปีของเนื้อโอมัย วัตถุดิบที่เคยเป็นที่ชื่นชอบของซามูไรผู้นำสงคราม เรียนรู้ว่า มะซึกิยะ กลายเป็นศูนย์กลางในประเพณีซูกิยากิได้อย่างไร และยังคงชื่อเสียงนี้ผ่านหลายรุ่น รวมถึงบทบาทในการจัดหาแก่ราชวงศ์ญี่ปุ่น

ทัวร์จัดขึ้นที่สถานที่อันสวยงามในอิชิยามะข้างแม่น้ำเซตะกาวะ ที่ซึ่งคุณจะได้สัมผัสกับวิธีการทำเนื้อโอมัยของมะซึกิยะซึ่งมีชื่อเสียงในเรื่องจุดหลอมละลายต่ำและรสชาติที่เข้มข้น นำโดยโมโตฮารุ นิชิอิ เจ้าของรุ่นที่สี่ เซสชันนี้รวมถึงการสาธิตการทำอาหารและโอกาสในการชิมอาหารที่แสดงให้เห็นถึงคุณสมบัติพิเศษของเนื้อโอมัย ซึ่งนำคุณสู่การปฏิบัติทางการทำอาหารที่สำคัญของญี่ปุ่นโดยตรง

ไฮไลท์ทัวร์

เรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์ 400 ปีของเนื้อโอมัย
เยี่ยมชมมะซึกิยะ ซึ่งเป็นผู้จัดหาประวัติศาสตร์แก่ราชวงศ์
ประสบการณ์วิธีการทำซูกิยากิเนื้อโอมัยแบบดั้งเดิม
เพลิดเพลินกับมื้ออาหารที่เตรียมโดยเจ้าของรุ่นที่สี่ โมโตฮารุ นิชิอิ
บรรยากาศสวยงามข้างแม่น้ำเซตะกาวะในอิชิยามะ

สิ่งที่รวมอยู่

ค่าใช้จ่ายในการเข้าร่วม

สิ่งเพิ่มเติม

ค่าใช้จ่ายในการเดินทางไปและกลับจากสถานที่
ค่าใช้จ่ายสำหรับของที่ระลึก
ประกันภัยส่วนบุคคล

กำหนดการทัวร์

เช็คอิน

เมื่อมาถึงมะซึกิยะ กรุณานำอีเมลยืนยันการจองหรือสำเนาที่พิมพ์แล้วไปยังแผนกต้อนรับเพื่อเช็คอิน

ระยะเวลา: 10 นาที

ประสบการณ์การเรียนรู้

เริ่มทัวร์ของคุณด้วยเซสชันข้อมูลเกี่ยวกับความสำคัญทางประวัติศาสตร์และการทำอาหารของเนื้อโอมัย ค้นพบว่าทำไมเนื้อวัวนี้ถึงเป็นที่ชื่นชอบของซามูไรและเรียนรู้เกี่ยวกับคุณสมบัติพิเศษของมัน

ระยะเวลา: 20 นาที

การสาธิตการทำอาหารและการมีส่วนร่วม

เข้าร่วมในเซสชันการทำอาหารแบบลงมือทำที่นำโดยพ่อครัวผู้เชี่ยวชาญที่มะซึกิยะ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคดั้งเดิมในการเตรียมซูกิยากิเนื้อโอมัยและมีโอกาสในการทำอาหารร่วมกับมืออาชีพ

ระยะเวลา: 30 นาที