新宿で和牛と日本酒のペアリングを味わう

東京・新宿で、日本料理の最高峰である和牛にスポットライトを当て、忘れられない食の冒険に出かけましょう。このツアーでは、和牛の比類のない風味と食感を紹介するために細心の注意を払って設計された、親密な8コースの食事体験を提供します。各コースは、日本全国から調達した最高級の和牛のカットを祝い、そのユニークな特徴を際立たせるために正確に調理されています。ジューシーな前菜から退廃的なデザートまで、和牛の多様な世界を探索し、さまざまな調理法を体験し、この絶妙な肉を生産する地域について学びます。

和牛の豊かな風味を引き立てるのは、厳選された日本酒で、それぞれの料理を独自の個性で引き立てています。伝統的な醸造酒であろうと革新的な日本酒カクテルであろうと、それぞれのペアリングはあなたの食事体験を向上させるために選択され、日本酒のペアリングの芸術を垣間見ることができます。夜を通して、和牛と日本酒の伝統、職人技、文化的意義についての貴重な洞察を得ることができ、このツアーは単なる食事ではなく、日本の美食の中心への包括的な文化的および感覚的な旅になります。

ハイライト：

• 日本が誇る和牛をふんだんに使った8品のグルメコース

• それぞれの和牛料理と厳選された日本酒の組み合わせ

• 和牛のさまざまなカットと地域の品種について学ぶ

• 伝統的なカクテルから革新的なカクテルまで、さまざまな日本酒のスタイルを体験してください

• 和牛と日本酒の歴史と文化に関する洞察に満ちた物語

• 東京の活気ある新宿地区にある親密なダイニング環境

補償内容

• 和牛8品コース体験

• 各コースの日本酒ペアリング

• 料理の歴史と洞察

• デザートフィナーレ

追加機能

• イベントへの移動とイベントからの移動

• 追加の飲み物や食べ物

• お土産や個人的な購入

• スタッフへのチップ

ツアー日程

ようこそと紹介

期間：30分間

高級レストランに到着すると、独特の日本の食前酒でお出迎えします。このセッションでは、日本酒と和牛に関する魅力的なディスカッションが行われ、その歴史的意義、文化的関連性、地域によって異なる独自の特徴について学びます。

和牛フルコースお食事体験

期間：1時間30分

日本各地から仕入れた様々な和牛を使ったフルコース料理で、料理の旅に出かけましょう。私たちは、伝統的な調理法と現代的な調理法を融合させた最高級のカットのみを提供しています。お食事は、前菜の盛り合わせと楽しいデザートで補完され、日本料理の包括的な味を提供します。

各コースの日本酒ペアリング

期間：食事体験に含まれるもの

すべての和牛料理で、日本のクラフト酒のペアリングで新しい次元の味を体験してください。ユニークなオリジナルカクテルや伝統的な日本酒など、和牛の豊かな風味を引き立てるセレクションをご用意しております。日本酒のペアリングの芸術と、それが食事体験をどのように向上させるかを発見してください。

フルコースディナーメニューの例

• 前菜2種盛り

• 和牛タンのグリルとオリジナル日本酒カクテル

• 和牛チャックフラップタタキと温かいお酒添え

• 季節のサラダ

• 和牛サーロインステーキとにごり酒

• 和牛チャック鍋と低温殺菌されていない日本酒の組み合わせ

• 和牛だしうどん

• 日本酒と合わせたサプライズデザート

予約前に知っておくべき重要事項

• 食事制限やアレルギーがある場合は事前にお知らせください。

• 体験には固定メニューが含まれており、すべての食事の好みに適しているとは限りません。

• 開始予定時刻の15分前までにお越しください。

• ツアーは気象条件に関係なく催行されます。

• キャンセルポリシーが設けられています。予約前にご確認ください。

• 体験にはアルコールが含まれます。参加者は法定飲酒年齢に達している必要があります。

• 食事環境に適した快適な服装を着用してください。

集合場所

日本酒バー どろん:〒160-0023 東京都新宿区西新宿7丁目19−21 厳島ビル101

ツアー開始時に新宿にあるSake Bar Doronへお越しください。少し早めに到着すると、急ぐことなく体験を始めることができます。

よくある質問

和牛と日本酒のペアリングツアーでは、具体的に何を体験するのでしょうか?

ツアー中は、それぞれ異なるスタイルで調理された和牛のさまざまなカットを紹介する8コースの食事にふけることができます。和牛と並んで、各料理を引き立てるために選ばれた日本酒をお楽しみいただけます。この体験には、和牛と日本酒の歴史と文化に関する教育的な洞察も含まれています。

ツアーの所要時間はどのくらいですか?

ツアーは約2.5時間続くように設計されており、各コースを味わい、付随する日本酒のペアリングを楽しむのに十分な時間があり、体験の教育的側面に従事することができます。

食事制限やアレルギーは対応可能ですか?

はい、食事制限やアレルギーに対応するよう努めています。ツアーの予約時にお知らせください。

ツアーには何を持って行けばいいですか?

食事の場にふさわしい動きやすい服装をおすすめします。厳密なドレスコードはありませんが、より充実した体験のためにスマートカジュアルをお勧めします。

ツアーに年齢制限はありますか?

はい、ツアーには日本酒の試飲が含まれているため、参加者は日本で法定飲酒年齢(20歳)に達している必要があります。

ツアーのキャンセルポリシーについて教えてください。

全額返金を受けるには、ツアー開始時刻の24時間前までにキャンセルする必要があります。24時間前以降のキャンセルは払い戻しの対象外となります。

関連記事:味を堪能:日本の必見の郷土料理を探る