소바 만들기, 튀김, 홋카이도 사케 체험 in 삿포로

홋카이도 삿포로에서 에도 시대부터 이어져 온 소중한 전통인 메밀국수 만드는 기술을 배울 수 있는 즐거운 미식 여행에 푹 빠져보세요. 이 독특한 체험은 현지에서 생산된 고품질의 메밀을 사용하여 일본 최고의 메밀 생산지라는 이 지역의 명성을 강조합니다. 직접 국수를 만들다 보면 이 사랑받는 요리를 정의하는 풍부한 역사와 세심한 기술에 대한 통찰력을 얻을 수 있습니다.

소바 만들기 세션을 마친 후에는 수제 소바와 일본 요리의 필수 요소인 바삭하고 맛있는 튀김을 곁들인 꼼꼼하게 준비된 식사에 빠져보세요. 튀김과 사케 감정가인 주인이 엄선한 두 가지 독점적인 제철 사케로 식사 경험을 향상시킵니다. 소바, 덴푸라, 사케의 조합은 맛의 조화로움을 제공할 뿐만 아니라 전통적인 일본 요리를 구현하여 여행에 기억에 남을 것을 약속합니다.

투어 하이라이트

• 전통 기법을 이용한 메밀국수 만드는 법 배우기

• 직접 만든 소바를 전문적으로 준비한 튀김과 함께 식사를 즐겨보세요.

• 사케 마스터가 엄선한 3 종류의 홋카이도 술을 맛보세요

• 현지 전문가와 함께 삿포로의 풍부한 요리 문화를 경험하십시오.

• 두 명 이상의 참가자가 예약할 수 있는 단체 여행객에게 이상적입니다.

다루는 내용

• 음식 & 음료

• 사케 전문가가 엄선한 3 종의 술

• 수제 소바와 튀김

추가 기능

• 초기 사케 선택 이외의 추가 음료

• 기념품 및 특산품 구매 가능

투어 일정

도착 및 환영

경험이 풍부한 호스트가 따뜻하게 맞이하는 삿포로 레스토랑에서 요리 여행을 시작하십시오. 홋카이도의 소바 만들기의 풍부한 역사에 대해 배우면서 매력적인 세션을 준비하십시오.

메밀국수 공방

숙련된 강사의 지도하에 메밀 국수 만들기 기술에 빠져보세요. 에도 시대부터 사용되어 온 전통 기술과 도구를 현지에서 조달한 최고급 메밀을 사용하여 직접 체험할 수 있습니다.

튀김 준비와 사케 소개

메밀국수가 쉬는 동안 완벽한 바삭함을 위해 제철 재료를 사용한 튀김 시연을 감상하세요. 이 기간 동안 사케 전문가가 홋카이도 한정 사케의 세 가지 종류를 소개하고 각 품종의 뉘앙스를 설명합니다.

맛있게 드세요

노동의 결실을 즐기면서 경험을 마무리하십시오. 갓 만든 메밀국수를 바삭한 튀김과 함께 맛보고 엄선된 사케로 식사를 보완하여 풍미를 높이고 완벽한 요리 모험을 마무리하세요.

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 투어는 유모차와 유모차를 이용할 수 있습니다.

• 행사장 인근에서 대중교통을 이용하실 수 있습니다.

• 유아는 투어 중 성인의 무릎에 앉혀야 합니다.

• 휠체어 사용자는 체험을 이용할 수 없습니다.

• 투어에는 반려동물을 동반할 수 없습니다.

• 유아용 카시트는 제공되지 않습니다.

• 본 투어는 임산부에게는 적합하지 않을 수 있습니다.

• 예약을 위해 최소 2명의 참가자가 필요합니다.

• 투어의 총 소요 시간은 약 1 시간 15 분입니다.

• 모든 참가자는 음주로 인해 20세 이상이어야 합니다.

집합 장소:

9-chōme-17-28 핫사무 6 죠

063-0826 삿포로 일본

자주 묻는 질문

메밀국수 워크숍에서 무엇을 배울 수 있나요?

홋카이도에서 공수한 고품질 메밀가루를 사용하여 처음부터 메밀국수를 만드는 전통적인 기술을 배우게 됩니다. 전문 강사가 반죽을 섞고 굴리는 것부터 면을 자르는 것까지 전 과정을 안내합니다.

아이를 데리고 투어에 참가할 수 있나요?

예, 어린이도 참여할 수 있지만 유아는 무릎에 앉혀야 하며, 서서 직접 체험할 수 있는 활동으로 인해 임산부에게는 투어를 권장하지 않습니다.

이 투어의 취소 정책은 어떻게 되나요?

행사 1일 이내에 예약을 취소하는 경우 100% 취소 수수료가 부과됩니다. 계획이 확정된 후에만 예약하는 것이 좋습니다.

투어에 늦으면 어떻게 하나요?

모든 활동에 참여할 수 있도록 정시에 도착하십시오. 늦을 것을 알고 있다면 가능한 한 빨리 저희에게 연락하십시오. 세션을 약간 조정할 수 있지만 늦게 도착한 경우 전체 참여를 보장할 수는 없습니다.

어떤 종류의 사케가 제공되며, 투어 중에 구입할 수 있습니까?

술 마스터가 특별히 엄선한 3 종류의 계절 술을 제공합니다. 이들은 홋카이도에서만 볼 수 있는 한정된 품종입니다. 투어에서 직접 구입할 수는 없지만, 저희 직원이 현지에서 사케를 구입할 수 있는 곳을 알려드릴 수 있습니다.

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