일본의 맛: 직접 체험하는 요리 경험

아름다운 전통 일본 가정에서 진정한 일본 요리의 예술을 경험하세요. 우리의 요리 수업은 고전 일본 요리를 준비하는 데 뛰어난 숙련된 주부들에 의해 이끌어집니다. 일본 요리는 건강에 좋은 이점과 시각적으로 매력적인 요리로 알려져 있을 뿐만 아니라, 각 식사에 깊이를 더하는 풍부한 역사적 의미를 가지고 있습니다.

수업 중에는 유명한 아리타야끼(아리타 도자기), 구타니야끼(구타니 도자기), 에도 기리코(컷 유리)와 같은 전통 일본 기구를 사용할 수 있는 특별한 기회를 갖게 됩니다. 이 도구들은 기능적일 뿐만 아니라 일본 문화의 아름다움과 우아함을 체현하고 있습니다. 여러분을 이 요리 모험에 초대합니다. 오늘 자리를 예약하고 함께 맛있는 추억을 만들어봅시다!

투어 하이라이트

• 전통 일본 요리 4가지 배우기

• 고마에, 다마고야끼, 미소스프, 테마리즈시 등에서 선택 가능

• 상호작용적인 친절한 수업 환경

• 일본 요리에 대한 전문지식을 갖춘 숙련된 주부들이 이끌어줌

• 아리타야끼와 구타니야끼 포함 전통 일본 기구 사용

• 초보자와 경력 요리사 모두에게 적합

• 일본 문화와 요리 관습에 몰입할 기회

요리 경험의 옵션

1. 제철 채소 고마에

2. 일본식 다마고야끼

3. 정통 미소 스프

4. 테마리즈시 다양성

투어 일정

BUNBUN에 오신 것을 환영합니다

• BUNBUN에 들어서면 따뜻한 인사를 받으며 여러분의 요리 모험이 펼쳐질 공간을 소개받습니다. 이곳에서 수업 동안 기대할 사항에 대한 간단한 개요를 제공합니다.

준비 의식

• 필수 준비 의식으로 경험을 시작하세요. 일본 요리의 중요한 측면인 위생을 유지하기 위해 손을 철저히 씻으세요. 그런 다음, 날의 셰프가 되는 상징으로 앞치마를 입으세요.

재료와 기구 소개

• 요리 시작 전에 사용할 신선한 재료들과 전통 기구에 대한 소개를 받습니다. 여기에는 아리타야끼와 구타니야끼 같은 재료의 독특한 특성에 대한 개요가 포함됩니다.

요리 세션 시작

• 이제 실습의 재미가 시작됩니다! 전문가의 안내 아래 선택한 요리를 요리하는 여정을 시작합니다. 이는 요리를 배울 뿐만 아니라 각 요리에 담긴 문화적 의미도 배우는 완전한 몰입 경험입니다.

맛보기와 감상

• 요리 후, 여러분의 창작물을 맛볼 시간입니다. 여러분의 노력의 맛을 즐기고 일본 요리의 아름다움을 감상하는 순간입니다. 느긋하고 친근한 환경에서 다른 요리사들과 경험과 통찰을 나눕니다.

마무리 및 작별 인사

• 수업이 끝나면 새롭게 배운 기술과 방금 경험한 요리 여정에 대해 반성하는 시간을 가집니다. 레시피를 모으고 호스트와 새로운 친구들에게 작별 인사를 하며 맛있는 추억뿐만 아니라 이 요리들을 집에서 재현할 수 있는 지식을 가지고 돌아갑니다.

포함 내용

• 선택한 일본 요리 수업

• 전통 조리 기구 및 재료 사용

• 숙련된 주부의 전문적인 지도

• 편안한 요리 경험을 위한 시설

• 아사쿠사 또는 우에노에서 1,000엔까지 택시비 환급

추가 비용

• 매치야 시음 경험 (1인당 3,000엔)

• 제공된 메뉴 외의 추가 음식 또는 음료

• 1,000엔 택시비 환급을 초과하는 교통비

• 기념품 또는 개인 구매

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 1~8인 그룹에 적합합니다.

• 소요 시간: 요리 수업 2시간.

• 요금: 성인 - 15,000엔, 아동(6-12세) - 10,000엔, 세금 포함.

• 1인당 3,000엔의 선택적 30분 매치야 시음.

• 아사쿠사 또는 우에노에서 1,000엔까지 택시비 환급(영수증 필요).

• 늦게 도착하면 경험의 일부를 놓칠 수 있으며, 30분 이상 늦으면 취소될 수 있습니다.

• 이 경험은 사적이지 않으며 다른 그룹과 공유될 수 있습니다.

• 호스트는 영어가 서투르지만 훌륭한 환대를 제공합니다.

• 호스트는 부상이나 손해에 책임을 지지 않습니다; 이 장소는 유모차/유아차 친화적입니다.

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