札幌的荞麦面制作、天妇罗和北海道清酒体验

沉浸在北海道札幌的愉快美食之旅中，在那里您可以学习制作荞麦面的艺术，这是江户时代的珍贵传统。这种独特的体验使用当地生产的优质荞麦，突出了该地区作为日本顶级荞麦生产国的声誉。当您制作自己的面条时，您将深入了解定义这道心爱菜肴的丰富历史和一丝不苟的技术。

荞麦面制作结束后，尽情享用精心准备的餐点，将手工制作的荞麦面与清脆美味的天妇罗搭配在一起，这是日本料理中必不可少的补充。由天妇罗和清酒鉴赏家精心挑选的两种独家时令清酒，提升您的用餐体验。荞麦面、天妇罗和清酒的这种组合不仅提供了和谐的风味融合，还体现了传统的日本料理，为您的旅行增添了难忘的色彩。

旅游亮点

• 学习使用传统技术制作荞麦面

• 享用自己手工制作的荞麦面，搭配专业准备的天妇罗

• 品尝由清酒大师挑选的三种独家北海道清酒

• 与当地专家一起体验札幌丰富的烹饪文化

• 非常适合团体，可供两名或更多参与者预订

涵盖内容

• 食品和饮料

• 由清酒专家选择的三种清酒

• 手工制作的荞麦面和天妇罗

额外内容

• 除了最初的清酒选择之外的其他饮料

• 可供购买的纪念品和特色物品

旅游行程

抵达和欢迎

在我们的札幌餐厅开始您的美食之旅，我们经验丰富的主人热情地迎接您。安顿下来，准备参加一个引人入胜的会议，了解北海道荞麦面制作的丰富历史。

荞麦面工作坊

在我们熟练的讲师的指导下，深入了解荞麦面的制作艺术。您将亲身体验自江户时代以来使用的传统技术和工具，使用当地最好的荞麦。

天妇罗的准备和清酒介绍

当您的荞麦面休息时，观看天妇罗煎炸的精湛演示，采用时令食材制作完美的松脆。在此期间，我们的清酒专家将向您介绍三种不同类型的北海道限量清酒，并解释每种酒的细微差别。

请享用

通过享受您的劳动成果来结束您的体验。品尝新鲜制作的荞麦面和酥脆的天妇罗，并用特别挑选的清酒补充您的餐点，增强风味，为完美的美食冒险画上圆满的句号。

预订前须知

• 婴儿车和婴儿车可以参加这次旅行。

• 会场附近有公共交通工具。

• 在旅行期间，婴儿必须抱在成人的腿上。

• 轮椅使用者无法进入该体验。

• 旅行中不允许携带宠物。

• 不提供婴儿座椅。

• 此行程可能不适合怀孕的旅客。

• 预订时至少需要两名参与者。

• 游览的总时间约为1小时15分钟。

• 由于饮酒，所有参与者必须年满 20 岁。

集合地点：

9-chōme-17-28 Hassamu 6 Jō

063-0826 札幌， JP

常见问题解答

在荞麦面工作坊中，我将学到什么？

您将学习使用来自北海道的优质荞麦面从头开始制作荞麦面的传统技术。我们的专业讲师将指导您完成从混合和擀面团到切面条的整个过程。

我可以带我的孩子一起去旅行吗？

是的，欢迎儿童参加，但请注意，婴儿必须抱在您的腿上，并且由于活动的站立和动手性质，不建议怀孕的旅行者参加。

这次旅行的取消政策是什么？

如果在活动开始前 1 天或更短时间取消预订，则收取 100% 的取消费用。我们建议您仅在您的计划确认后才预订。

如果我迟到了怎么办？

请尽量准时到达，以确保您可以参加所有活动。如果您知道会迟到，请尽快与我们联系。我们也许可以稍微调整会议，但不能保证迟到者完全参与。

将提供哪些类型的清酒，我可以在旅行期间购买吗？

我们提供三种时令清酒，由我们的清酒大师特别挑选。这些是有限的品种，通常是北海道独有的。虽然不能直接在旅行中购买，但我们的工作人员可以建议在当地哪里可以购买这些清酒。

相关阅读：从寿司到拉面：美食家的终极日本料理之旅