미슐랭 수준의 튀김 & 된장국 요리 경험

미슐랭 등급의 튀김과 소울 푸드 미소국의 예술이 만나는 요리 모험에 나서세요. 완벽하게 튀겨진 튀김의 섬세한 바삭함과 홈메이드 미소국의 풍부하고 감칠맛 나는 깊이가 어우러진 조화를 상상해 보세요. 요리 기술을 새로운 차원으로 끌어올릴 것입니다.

전문 셰프가 이끄는 실습 요리 수업이 재료 선택에서부터 튀김 반죽의 농도 마스터, 미소국의 완벽한 균형을 이루는 방법까지 안내합니다. 경력 많은 요리사든 요리 초보든, 이 경험은 주방 레퍼토리를 풍요롭게 하고 미각을 자극할 것입니다.

이 상징적인 요리의 비밀을 발견하고 미슐랭의 우수함을 집으로 가져가세요. 일본 요리의 중심으로의 잊지 못할 여행에 함께하세요—오늘 바로 예약하세요!

투어 하이라이트

• 전통 요리에 열정을 가진 미슐랭 경험이 있는 이자카야 셰프와 함께 일반적인 관광 경로를 넘어서 일본을 경험하세요.

• 조용한 신사와 지역 골목에 자리한 전통 쇼와 시대 가정집에서 최대 4명까지의 독특한 개인 요리 수업을 즐겨보세요.

• 유키의 비밀 기술을 사용하여 이자카야 스타일의 나파 양배추 코울슬로와 함께 바삭한 튀김 덮밥과 손으로 깎은 가다랑어 미소국을 준비하고 요리하는 법을 배웁니다.

• 지역 사회에서 신선하고 계절에 맞는 농산물을 구매하는 혜택을 누리세요.

• 선택적 역 픽업 및 동네 투어가 제공되어 오사카의 생활과 문화를 엿볼 수 있습니다.

• 유키로부터 요리 재료와 요리 기술을 배우고, 식사의 구성 요소를 강조합니다.

• 요리 후, 고요한 분재 정원을 바라보며 라운지에서 차를 즐기며 휴식하세요.

투어 일정

체험 전

선택적 픽업

손님은 станс에서 개인 픽업을 옵션으로 선택할 수 있으며, 이에는 요리 장소까지의 10분 걷기가 포함됩니다. 걷는 동안 유키가 동네 투어를 제공하며, 오사카의 지역 생활과 문화에 대한 통찰을 나눕니다.

요리 체험

일본 요리 소개

세션은 미슐랭 경험이 있는 이자카야 셰프 유키가 수업 개념과 전통 일본 요리에 대한 열정을 소개하면서 시작됩니다.

개인 요리 수업

이 수업은 최대 4명으로 제한되어 친밀하고 실습적인 학습 환경을 보장합니다. 수업은 평화로운 지역 커뮤니티 골목에 자리잡은 전통 쇼와 시대 집에서 진행됩니다.

준비 및 요리

참가자는 바삭한 튀김 덮밥과 손으로 깎은 가다랑어 미소국을 준비하고 요리하는 법을 배웁니다. 유키의 비밀 기술을 사용하여 이자카야 스타일 나파 양배추 코울슬로가 이를 보완합니다.

재료 구매

모든 신선한 농산물은 지역 사회에서 조달되며, 최상의 계절 농산물에 집중합니다.

요리 후 경험

식사 나누기 및 감사

요리가 완료되면 참가자는 차를 마시며 준비된 점심을 나눕니다. 유키가 각 식사 구성 요소를 어떻게 감상하는지 안내하여 다이닝 경험을 향상시킵니다.

휴식 및 즐거움

손님들은 라운지에서 차를 마시며 휴식하고 평화로운 분재 정원을 감상하도록 권장받습니다. 식사 후 여유 있게 있어도 문제가 없도록 여유로운 순간을 제공합니다.

포함 항목

• 튀김 덮밥 세트식 점심

• 일본 녹차 및 물

• 히가시하나조노 역에서의 미팅을 위한 교통편, 이후 지역 히가시 오사카 커뮤니티의 경치와 주변을 15분 동안 가벼운 산책합니다.

• 현장에서 제공되는 모든 요리 도구

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 소요 시간은 2.5시간이며 영어와 일본어로 제공됩니다.

• 호스트는 땅콩 알레르기 및 유제품 없는 옵션과 같은 식이 요구를 수용할 수 있습니다. 경험 전에 호스트에게 알려주세요.

• 6세 이상의 손님은 환영하며 최대 4명입니다.

• 2세 미만의 어린이도 부모와 동반 시 참여할 수 있습니다.

• 알레르기나 식이 제한 사항이 있다면 호스트에게 알려주세요.

취소 정책

시작 시간 24시간 전까지 무료 취소가 가능합니다.

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