米其林級天婦羅與味噌湯烹飪體驗

踏上這場美食冒險，在米其林級天婦羅的藝術與令人心暖的味噌湯傳統交融。想像完美油炸的天婦羅所帶來的脆口感，搭配自製味噌湯的濃郁鮮味——這股味道的和諧將承諾提升你的烹飪技巧到新的高度。

我們的實作烹飪課程，由專業廚師主導，將指導你挑選合適的食材，掌握天婦羅麵糊的稠度，以及達到完美的味噌湯平衡。無論你是經驗豐富的廚師還是烹飪初學者，這次體驗都將豐富你的廚房食譜，並激發你的味蕾。

揭開這些標誌性菜餚的秘密，將米其林的優雅帶入你的家中。加入我們，展開一段難忘的日本料理之旅——今天就預訂你的名額！

行程亮點

• 與一位具米其林經驗的居酒屋主廚一起，體驗超越典型觀光路線的日本傳統美食。

• 享受在一個傳統的昭和時代家中舉辦的獨特私人烹飪課程（最多四人），座落於寧靜的神社和當地小巷之中。

• 學習如何準備和烹飪酥脆的天婦羅丼，搭配手刨的 bonito 味噌湯，以及居酒屋風格的捲心菜沙拉，運用由Yuki傳授的秘訣。

• 享用來自當地社區的新鮮季節性農產品。

• 可選車站接送和社區導覽，提供對大阪生活和文化的深入了解。

• 從Yuki那裡獲得專業的準備和烹飪技巧，重點在於每道菜的組成部分。

• 烹飪後在休息室放鬆，享用茶飲，俯瞰一個寧靜的盆栽花園。

行程安排

體驗前

可選接送

客人可以選擇從車站個人接送，並包括步行到烹飪場地的10分鐘路程。在這次步行中，Yuki會提供社區導覽，分享對大阪當地生活和文化的見解。

烹飪體驗

介紹日本料理

課程開始時，Yuki這位具米其林經驗的居酒屋主廚會介紹課程的概念及其對傳統日本料理的熱愛。

私人烹飪課程

參與人數限制為4人，確保一個親密和實作的學習環境。課程在一個傳統的昭和時代家中進行，為你提供了在平靜的當地小巷中一個真實的背景。

準備和烹飪

參與者學習如何準備和烹飪酥脆的天婦羅丼和手刨的 bonito 味噌湯。運用Yuki的秘訣，搭配一份居酒屋風格的捲心菜沙拉。

採購食材

所有新鮮的農產品均來自當地社區，專注於最佳的季節性產品。

烹飪後體驗

分享與欣賞的餐點

一旦烹飪完成，參與者將在茶飲的陪伴下分享準備好的午餐。Yuki會引導客人欣賞每道餐點的組成，提升用餐體驗。

放鬆和享受

鼓勵客人在休息區放鬆並享用茶飲，這裡的景色讓你俯瞰寧靜的盆栽花園。沒有時間壓力，讓用餐之後的寧靜時刻得以延續。

包含內容

• 午餐特餐為天婦羅丼套餐

• 日本綠茶和水

• 從東花園站接送，接著15分鐘輕鬆步行穿越當地東大阪社區的景點和周邊

• 現場提供所有的烹飪設備

預訂前要了解的基本事項

• 課程時長為2.5小時，提供英語和日語。

• 主辦方可滿足飲食需求，如花生過敏和無乳製品選項。請在體驗前告知主辦方。

• 歡迎6歲及以上的客人，每次最多4名客人。

• 2歲以下的嬰幼兒也可以參加，但需要由父母陪同。

• 告知主辦方有關任何過敏或飲食限制的情況。

取消政策

在開始時間前24小時內可免費取消。

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