在京都的家庭料理課程中品味「居酒屋」的藝術

加入我們的愉悅午後，讓日本的味道和質地在我們獨家的居酒屋烹飪課上栩栩如生。擁抱日本飲食文化的精神，掌握製作當地家庭和熱鬧餐廳中受歡迎的真實菜餚的藝術。想像自己置身於廚房，誘人的香氣縈繞身邊，準備2-3道令人垂涎的菜肴。然後，圍坐在我們舒適的餐桌旁，與志同道合的美食愛好者一起品味美味的創作。就像居酒屋（日本風格的酒吧）餐廳的熱情氛圍一樣，您將同時享受烹飪和共享用餐的樂趣。

但等等，您的烹飪冒險還沒有結束！回到廚房，探索另外2-3道美味佳餚，從酥脆的蓮藕沙拉搭配味噌和芝麻醬，到溫暖舒適的紅燒牛肉和馬鈴薯。品嘗蘑菇和雞蛋的高湯湯，或享受醃黃瓜的清新口感。最後，以清新的抹茶（綠茶）雪葩結束您難忘的餐點。如果您有特殊的飲食需求，我們將樂意調整菜單，包含同樣誘人的素食選項。您的味蕾將穿越日本豐富的烹飪傳承，讓這堂在京都的烹飪課成為您不想錯過的體驗。

行程

• 傳統迎接： 當您到達時，我們友好的工作人員將以一杯熱綠茶歡迎您，讓您感受日本款待的舒心世界。

• 準備與介紹： 我們的團隊將解釋當天的行程，當您穿上由佛教僧侶所穿的傳統作務衣，這將作為您一天的圍裙。

• 味道之旅： 深入了解日本料理的基本組成部分，包括高湯和其他調味料，如醬油、味醂、清酒和味噌。理解定義日本味覺的和諧與平衡。

• 親身體驗： 捲起袖子，烹飪2-3道道地的日本家常菜。學習這些烹飪瑰寶的秘密、技術和愛。

• 好友聚餐： 第一部分結束時，與其他參加者一起坐下，享受您剛剛製作的美味。分享故事、笑聲，甚至可能還有一兩個食譜。

• 新的烹飪冒險： 經過滿意的第一輪後，是時候回到廚房，深入探討1-2道獨特的菜肴。探索新的味道、質地和藝術表現。

• 告別味道： 第二部分以另一頓共享餐點為高潮，充滿了探索新事物和烹飪成就的喜悅。

• 課程結束： 當課程結束時，沉浸在新獲得的烹飪技能、友誼和在我們的廚房中製造的難忘回憶的光環中，這反映了居酒屋餐廳的溫暖熱情。

關鍵要點

擁抱日本飲食文化： 這堂烹飪課提供了動手體驗，參加者可以沉浸於日本飲食文化的精神中，掌握製作正宗菜餚的藝術。
道地和受歡迎的菜餚：參加者學習製作2-3道在當地家庭和熱鬧的居酒屋餐廳中常見的美味菜餚。
共享用餐： 這堂課強調用餐的共享樂趣，反映了居酒屋餐廳的熱情氛圍，參加者圍坐在舒適的餐桌旁，品味創作的美味。
多次烹飪課：這堂課分為兩個部分，參加者在每個環節準備2-3道菜，使他們能夠探索各種味道和質地。
探索日本調味料：參加者獲得對日本料理必需元素的見解，包括高湯和調味料，如醬油、味醂、清酒和味噌。
英語授課：英語授課的講師在整個課程中指導參加者，確保不同語言背景的參加者均能順利愉快地體驗。
素食選項：素食參加者也可以享受這堂課，菜單可調整以適應飲食偏好。
提供圍裙：參加者將獲得傳統作務衣，作為一天的圍裙，增強了烹飪專家的真實感受。
時長與結構： 這堂課通常持續幾個小時，並包括兩次烹飪課程、對日本調味料的介紹，以及用綠茶的熱情歡迎。
適合所有技能水平：這堂課適合初學者和有更高烹飪技能的人，講師會指導參加者每一步。
不包括交通：參加者需負責安排前往和返回課程地點的交通，因為不包括飯店接送服務。

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