與Matsukiya一起探索近江牛肉壽喜燒的藝術

加入我們的引人入勝的之旅，探索鬆屋近江牛肉的歷史和烹飪意義，這是一家自 1883 年以來一直在完善牛肉菜餚的餐廳。探索近江牛肉的400年遺產，這是一種曾經受到武士軍閥青睞的珍貴成分。瞭解松屋如何成為壽喜燒傳統的基石，並代代相傳，包括作為日本皇室供應商的角色。

這次旅行在世田川河旁風景如畫的石山舉行，在那裡您將體驗松屋烹飪近江牛肉的方式，以其低熔點和豐富的風味而聞名。在第四代店主 Motoharu Nishii 的帶領下，該課程包括烹飪示範和品嘗展示近江牛肉獨特品質的菜餚的機會，與日本的歷史烹飪實踐直接相關。

旅遊亮點

• 瞭解近江牛肉的400年歷史

• 參觀松屋，這是皇室的歷史供應商

• 體驗傳統的近江牛肉壽喜燒烹飪方法

• 享用由第四代擁有者Motoharu Nishii準備的餐點

• 石山世田川河畔風景秀麗的環境

涵蓋內容

• 體驗費

額外內容

• 往返會場的差旅費

• 紀念品費用

• 個人保險

旅遊行程

辦理登機手續

請客人在抵達Matsukiya酒店後向前台出示預訂確認電子郵件或列印件以辦理入住手續。

期間：10 分鐘

教育經歷

從有關近江牛肉的歷史意義和烹飪重要性的資訊會議開始您的旅行。了解為什麼這種牛肉受到武士的青睞，並瞭解其獨特的品質。

期間：20 分鐘

烹飪示範和參與

參加由Matsukiya專業廚師帶領的動手烹飪課程。您將學習準備近江牛肉壽喜燒的傳統技術，並與專業人士一起烹飪。

期間：30 分鐘

品酒會

烹飪后，坐下來享受您幫助準備的近江牛肉壽喜燒的精緻風味，親身體驗為什麼這道菜如此受人尊敬。

期間：30 分鐘

結論

以最後的想法結束會議，並有機會提出有關所觀察到的經驗或烹飪技術的任何揮之不去的問題。

預訂前須知

• 體驗持續約1小時30分鐘。

• 適合 1 至 16 人的團體。

• 請務必至少提前 2 天預訂。

• 場地適合輪椅消費者入住。

• 對於超過16人的團體，請通過電話與我們聯繫以進行安排。

集合地點

工作階段開始時間：上午11：30， 下午1：00， 下午5：00， 下午6：30

位置：Matsukiya Main Restaurant（松屋主餐廳）

位址：14-17 Karahashi-cho， Otsu， 滋賀縣 520-0851， 日本

常見問題解答

參加旅行團的費用選擇是什麼？

參與者可以選擇每人 12,100 日元的標準計劃（包括高品質近江牛肉）和每人 22,000 日元的高級計劃（包括超細近江牛肉）。

如果我需要取消預訂怎麼辦？

如果您在旅行前一天取消，則收取 50% 的取消費。在旅行當天取消或未能出現將導致 100% 的費用。

行動不便的人可以參加這次旅行嗎？

是的，場地設計為輪椅友好人，確保所有客人都無障礙。

旅遊當天我應該帶什麼？

請攜帶您的預訂確認信和您可能需要的任何個人物品。歡迎使用相機捕捉您的體驗。

在這次旅行中，我將學到什麼？

您將探索近江牛肉的歷史背景，並學習使用松屋受人尊敬的技術烹飪它。體驗以品嘗會結束，您可以享受烹飪創作的風味。

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