金澤的當地美食及握壽司製作體驗

與我們的當地專家一起深入金澤美食文化，他們不僅對日本料理充滿熱情，還是全國認證的導師。他們隨時準備引導您進行一次動手的旅程，探索定義該地區美食文化的豐富風味和傳統技藝。這不僅僅是一次演示；您將成為主廚，積極準備和烹飪各種當地菜肴。

加入我們，參加一次難忘的體驗，您不僅能學會製作完美的握壽司，還能與其他美食愛好者一起享受烹飪的樂趣。這不僅僅是一堂烹飪課；這是一次與金澤美食文化互動的機會，創造持久的記憶，分享您親手準備的美味餐點。讓我們一起烹飪、歡笑和用餐，慶祝金澤當地美食的精粹。

旅遊亮點

• 使用米其林星級食譜製作出蛋捲

• 烹製傳統的金澤地煮雞

• 學習正宗的味噌湯製作

• 用選定的市場魚製作握壽司

• 品嚐蕨餅和當季菜肴

• 與烹飪專家親自動手

• 享用您準備的菜肴

• 獨特食譜和照片紀念品

包含內容

• 提供壽司廚師服裝

• 大型顯示器以協助翻譯

• 免費使用智能翻譯器

• 提供免費Wi-Fi

• 享用日本茶

• 附有紀念照片的英文獨特食譜

額外內容

• 個人運輸服務

旅遊行程

集合地點及準備

在金澤市中心的中田烹飪學校二樓的「和食道場」集合。您將會步入壽司廚師的世界，穿上傳統服裝，並用照片捕捉這難忘的時刻。

烹飪之旅開始

掌握蛋捲製作

學習製作蛋捲的藝術，這是一道日本煎蛋料理，使用米其林一星餐廳的食譜。這道菜是日本料理的基石，提供傳統和卓越的味道。

探索金澤的地煮雞

深入當地風味，品嚐金澤的招牌菜——地煮雞。這道美味佳餚以雞肉和小麥麵筋為主，採用美味的涮涮鍋湯底，展示該地區的烹飪傳承。

味噌湯

通過使用正宗的日本魚高湯來製作味噌湯，加深對日本料理精髓的理解。理解這種基本食材將加深您對日本烹飪藝術的欣賞。

握壽司及奧馬卡斯體驗

創作五塊握壽司，並在奧美市市場的最佳選擇指導下選擇魚類。這次動手的經歷將使您與當地海鮮傳統相連。

甜點及當季菜餚

用蕨餅和綠茶結束您的烹飪體驗，並搭配一道捕捉金澤美食風景的當季菜餚。

注意：經驗可能根據課程進度延長最多30分鐘。

在品嚐您準備的餐點後，體驗結束，參加者可個別離開。請注意，生魚製作的壽司不提供外帶。

預訂前必知事項

• 附近有公共交通可供您便利使用。

• 請注意，該設施不適合輪椅使用者。

• 場地未配備嬰兒推車。

• 請將寵物留在家中，因為無法接待。

• 出於安全原因，體驗期間不允許嬰兒坐在腿上。

• 我們該場地不提供嬰兒座椅。

• 懷孕旅客需自行考慮參加，因為該體驗不建議孕婦。

• 有心臟病的人士應該注意，此體驗可能不適合他們。

集合地點

中田烹飪學校

地址： 日本石川縣金澤市此花町4-13，郵政編碼920-0852

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