与Matsukiya一起探索近江牛肉寿喜烧的艺术

加入我们的引人入胜的之旅，探索松屋近江牛肉的历史和烹饪意义，这是一家自 1883 年以来一直在完善牛肉菜肴的餐厅。探索近江牛肉的400年遗产，这是一种曾经受到武士军阀青睐的珍贵成分。了解松屋如何成为寿喜烧传统的基石，并代代相传，包括作为日本皇室供应商的角色。

这次旅行在世田川河旁风景如画的石山举行，在那里您将体验松屋烹饪近江牛肉的方式，以其低熔点和丰富的风味而闻名。在第四代店主 Motoharu Nishii 的带领下，该课程包括烹饪示范和品尝展示近江牛肉独特品质的菜肴的机会，与日本的历史烹饪实践直接相关。

旅游亮点

• 了解近江牛肉的400年历史

• 参观松屋，这是皇室的历史供应商

• 体验传统的近江牛肉寿喜烧烹饪方法

• 享用由第四代所有者Motoharu Nishii准备的餐点

• 石山世田川河畔风景秀丽的环境

涵盖内容

• 体验费

额外内容

• 往返会场的差旅费

• 纪念品费用

• 个人保险

旅游行程

办理登机手续

请客人在抵达Matsukiya酒店后向前台出示预订确认电子邮件或打印件以办理入住手续。

期间：10 分钟

教育经历

从有关近江牛肉的历史意义和烹饪重要性的信息会议开始您的旅行。了解为什么这种牛肉受到武士的青睐，并了解其独特的品质。

期间：20 分钟

烹饪示范和参与

参加由Matsukiya专业厨师带领的动手烹饪课程。您将学习准备近江牛肉寿喜烧的传统技术，并与专业人士一起烹饪。

期间：30 分钟

品酒会

烹饪后，坐下来享受您帮助准备的近江牛肉寿喜烧的精致风味，亲身体验为什么这道菜如此受人尊敬。

期间：30 分钟

结论

以最后的想法结束会议，并有机会提出有关所观察到的经验或烹饪技术的任何挥之不去的问题。

预订前须知

• 体验持续约1小时30分钟。

• 适合 1 至 16 人的团体。

• 请务必至少提前 2 天预订。

• 场地适合轮椅使用者入住。

• 对于超过16人的团体，请通过电话与我们联系以进行安排。

集合地点

会话开始时间：上午11：30， 下午1：00， 下午5：00， 下午6：30

位置：Matsukiya Main Restaurant（松屋主餐厅）

地址：14-17 Karahashi-cho， Otsu， 滋贺县 520-0851， 日本

常见问题解答

参加旅行团的费用选择是什么？

参与者可以选择每人 12,100 日元的标准计划（包括高品质近江牛肉）和每人 22,000 日元的高级计划（包括超细近江牛肉）。

如果我需要取消预订怎么办？

如果您在旅行前一天取消，则收取 50% 的取消费。在旅行当天取消或未能出现将导致 100% 的费用。

行动不便的人可以参加这次旅行吗？

是的，场地设计为轮椅友好人，确保所有客人都无障碍。

旅游当天我应该带什么？

请携带您的预订确认信和您可能需要的任何个人物品。欢迎使用相机捕捉您的体验。

在这次旅行中，我将学到什么？

您将探索近江牛肉的历史背景，并学习使用松屋受人尊敬的技术烹饪它。体验以品尝会结束，您可以享受烹饪创作的风味。

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