ประสบการณ์ทําอาหารเทมปุระและซุปมิโซะระดับมิชลิน

เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารที่ศิลปะของเทมปุระเกรดมิชลินมาบรรจบกับประเพณีอันอบอุ่นของซุปมิโซะ ลองนึกภาพความกรุบกรอบที่ละเอียดอ่อนของเทมปุระทอดอย่างสมบูรณ์แบบจับคู่กับซุปมิโซะโฮมเมดที่เข้มข้นและเข้มข้น ซึ่งเป็นรสชาติที่กลมกลืนกันซึ่งสัญญาว่าจะยกระดับทักษะการทําอาหารของคุณไปอีกขั้น

ชั้นเรียนทําอาหารแบบลงมือปฏิบัติของเรานําโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญจะแนะนําคุณตลอดการเลือกส่วนผสมที่เหมาะสมควบคุมความสม่ําเสมอของแป้งเทมปุระและบรรลุความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของซุปมิโซะ ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวที่ช่ําชองหรือมือใหม่ในการทําอาหารประสบการณ์นี้จะเสริมสร้างละครในครัวของคุณและสร้างแรงบันดาลใจให้กับต่อมรับรสของคุณ

ค้นพบความลับเบื้องหลังอาหารอันเป็นเอกลักษณ์เหล่านี้ และนํารสชาติความเป็นเลิศของมิชลินมาสู่บ้านของคุณ เข้าร่วมกับเราเพื่อการเดินทางที่ยากจะลืมเลือนสู่ใจกลางอาหารญี่ปุ่น—สํารองที่นั่งของคุณวันนี้!

สีสันทัวร์

• สัมผัสญี่ปุ่นนอกเหนือจากเส้นทางท่องเที่ยวทั่วไปกับเชฟอิซากายะที่มีประสบการณ์ระดับมิชลินซึ่งหลงใหลในอาหารแบบดั้งเดิม

• เพลิดเพลินกับชั้นเรียนทําอาหารส่วนตัวที่ไม่เหมือนใคร (สูงสุด 4 คน) ในบ้านสมัยโชวะทั่วไปท่ามกลางศาลเจ้าอันเงียบสงบและตรอกซอกซอยในท้องถิ่น

• เรียนรู้การเตรียมและปรุงดงบุริเทมปุระกรอบและซุปมิโซะโบนิโตที่โกนด้วยมือ เสริมด้วยโคลสลอว์กะหล่ําปลีนัปปะสไตล์อิซากายะ โดยใช้เทคนิคลับของยูกิ

• รับประโยชน์จากวัตถุดิบสดใหม่ตามฤดูกาลจากชุมชนท้องถิ่น

• บริการรถกระบะที่สถานีและทัวร์ชมพื้นที่ใกล้เคียง ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตและวัฒนธรรมของโอซาก้า

• รับทักษะการเตรียมและการทําอาหารอย่างมืออาชีพจาก Yuki โดยเน้นส่วนประกอบของอาหาร

• ผ่อนคลายหลังการปรุงอาหารด้วยการจิบชาในเลานจ์ที่มองเห็นสวนบอนไซอันเงียบสงบ

กําหนดการเดินทาง

ประสบการณ์ล่วงหน้า

รถกระบะเสริม

ผู้เข้าพักสามารถเลือกใช้บริการรถไปรับส่วนตัวจากสถานี ซึ่งใช้เวลาเดินเพียง 10 นาทีไปยังสถานที่ทําอาหาร ในระหว่างการเดิน ยูกิเสนอทัวร์พื้นที่ใกล้เคียงเพื่อแบ่งปันข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับชีวิตและวัฒนธรรมท้องถิ่นของโอซาก้า

ประสบการณ์การทําอาหาร

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น

เซสชั่นเริ่มต้นด้วย Yuki เชฟอิซากายะที่มีประสบการณ์ระดับมิชลิน โดยแนะนําแนวคิดของชั้นเรียนและความหลงใหลในอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมของเธอ

ชั้นเรียนทําอาหารแบบส่วนตัว

คุณถูก จํากัด ไว้ที่ 4 คนเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อมการเรียนรู้ที่ใกล้ชิดและลงมือปฏิบัติจริง ชั้นเรียนตั้งอยู่ในบ้านยุคโชวะแบบดั้งเดิม โดยมีฉากหลังที่แท้จริงท่ามกลางตรอกซอกซอยของชุมชนท้องถิ่นที่เงียบสงบ

การเตรียมและการปรุงอาหาร

ผู้เข้าร่วมเรียนรู้การเตรียมและปรุงดงบุริเทมปุระกรอบและซุปมิโซะโบนิโตที่โกนด้วยมือ โคลสลอว์กะหล่ําปลีนัปปะสไตล์อิซากายะช่วยเติมเต็มสิ่งนี้โดยใช้เทคนิคลับของยูกิ

การจัดหาส่วนผสม

ผลิตผลสดใหม่ทั้งหมดมาจากชุมชนท้องถิ่นโดยเน้นที่ข้อเสนอตามฤดูกาลที่ดีที่สุด

ประสบการณ์หลังทําอาหาร

การแบ่งปันมื้ออาหารและการชื่นชม

เมื่อทําอาหารเสร็จแล้วผู้เข้าร่วมจะแบ่งปันอาหารกลางวันที่เตรียมไว้กับชา ยูกิแนะนําแขกเกี่ยวกับการชื่นชมส่วนประกอบอาหารแต่ละมื้อเพื่อเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหาร

ผ่อนคลายและเพลิดเพลิน

ขอแนะนําให้ผู้เข้าพักผ่อนคลายและเพลิดเพลินกับการจิบชาในพื้นที่เลานจ์ซึ่งมีวิวสวนบอนไซอันเงียบสงบ ไม่ต้องรีบออกไป เผื่อเวลาเซนไว้สักครู่หลังอาหาร

มีอะไรบ้าง

• อาหารกลางวันพร้อมชุดเทมปุระด้ง

• ชาเขียวและน้ําเปล่าของญี่ปุ่น

• การเดินทางสําหรับการประชุมที่สถานี Higashi-Hanazono ตามด้วยการเดินเบา ๆ 15 นาทีผ่านสถานที่ท่องเที่ยวและบริเวณโดยรอบของชุมชน Higashi-Osaka ในท้องถิ่น

• อุปกรณ์ทําอาหารทั้งหมดมีให้ในสถานที่

สิ่งสําคัญที่ควรทราบก่อนทําการจอง

• ระยะเวลา 2.5 ชั่วโมง ให้บริการในภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น

• โฮสต์สามารถรองรับความต้องการด้านอาหาร เช่น การแพ้ถั่วลิสงและตัวเลือกที่ปราศจากนม กรุณาแจ้งเจ้าของที่พักก่อนสัมผัสประสบการณ์

• ผู้เข้าพักที่มีอายุ 6 ปีขึ้นไปสามารถเข้าพักได้ และเข้าพักได้สูงสุด 4 ท่าน

• เด็กอายุต่ํากว่าสองปีสามารถเข้าร่วมพร้อมกับผู้ปกครอง

• แจ้งให้เจ้าของที่พักทราบเกี่ยวกับอาการแพ้หรือข้อจํากัดด้านอาหารที่คุณมี

นโยบายการยกเลิกการจอง

สามารถยกเลิกการจองได้ฟรีจนถึง 24 ชั่วโมงก่อนเวลาเริ่ม

คําถามที่พบบ่อย

ถาม: ฉันสามารถเข้าร่วมทัวร์ได้หรือไม่หากฉันแพ้อาหารหรือมีข้อจํากัดด้านอาหาร?

ตอบ: โฮสต์สามารถรองรับความต้องการด้านอาหาร เช่น การแพ้ถั่วลิสงและตัวเลือกที่ปราศจากนม กรุณาแจ้งเจ้าของที่พักก่อนสัมผัสประสบการณ์

ถาม: ทัวร์นี้เหมาะสําหรับเด็กหรือไม่?

ตอบ: เด็กอายุ 6 ปีขึ้นไปสามารถเข้าร่วมได้สูงสุด 4 ท่าน เด็กอายุต่ํากว่า 2 ปีสามารถมากับผู้ปกครองได้

ถาม: ทัวร์นานแค่ไหน?

ตอบ: ระยะเวลาทัวร์ 2.5 ชั่วโมง ให้บริการเป็นภาษาอังกฤษและภาษาญี่ปุ่น

ถาม: ฉันสามารถเข้าร่วมทัวร์ได้หรือไม่หากไม่มีประสบการณ์การทําอาหารมาก่อน?

ตอบ: แน่นอน! ทัวร์นี้เหมาะสําหรับทั้งพ่อครัวที่ช่ําชองและมือใหม่ในการทําอาหาร เชฟผู้เชี่ยวชาญของเราจะแนะนําคุณตลอดกระบวนการ ตั้งแต่การเลือกส่วนผสมไปจนถึงการชุบอาหารของคุณ

ถาม: ฉันจําเป็นต้องนําอุปกรณ์ทําอาหารหรือส่วนผสมมาด้วยหรือไม่?

ตอบ: ไม่ อุปกรณ์ทําอาหารทั้งหมดจะมีให้ในสถานที่ ชุมชนท้องถิ่นจะจัดหาและจัดหาส่วนผสมทั้งหมดเพื่อให้มั่นใจว่าผลิตผลที่สดใหม่และมีคุณภาพสูงสุด

ถาม: การเดินทางรวมอยู่ในทัวร์หรือไม่?

ตอบ: เรามีบริการรถไปรับจากสถานี Higashi-Hanazono และเดิน 15 นาทีผ่านพื้นที่ท้องถิ่นที่มีเสน่ห์เพื่อไปยังสถานที่ทําอาหารของเรา นอกจากนี้ยังรวมถึงทัวร์พื้นที่ใกล้เคียงโดยโฮสต์ที่มีความรู้ของเราซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับวัฒนธรรมและวิถีชีวิตของโอซาก้า

ถาม: นโยบายการยกเลิกคืออะไร?

ตอบ: เราเสนอการยกเลิกฟรีสูงสุด 24 ชั่วโมงก่อนเวลาเริ่มทัวร์ โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณต้องการยกเลิกหรือเปลี่ยนกําหนดการโดยเร็วที่สุด

อ่านที่เกี่ยวข้อง: เวิร์กช็อปเชิงปฏิบัติสําหรับของที่ระลึกจากช่างฝีมือในญี่ปุ่น