รสชาติของญี่ปุ่น: ประสบการณ์การทำอาหารแบบสัมผัส

สัมผัสศิลปะการทำอาหารญี่ปุ่นแท้ในบ้านญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมที่สวยงาม คลาสทำอาหารของเราได้รับการสอนโดยแม่บ้านที่มีฝีมือซึ่งเชี่ยวชาญในการเตรียมจานอาหารญี่ปุ่นคลาสสิก อาหารญี่ปุ่นไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงในด้านประโยชน์ต่อสุขภาพและความน่าหลงใหลในรูปลักษณ์ แต่ยังมีความสำคัญทางประวัติศาสตร์ที่ลึกซึ้งซึ่งเพิ่มความหมายให้กับทุกมื้ออาหาร

ในคลาสนี้ คุณจะมีโอกาสพิเศษในการใช้เครื่องมือครัวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น รวมถึง Arita Yaki (เครื่องเคลือบดินเผาอาริตะ), Kutani Yaki (เครื่องเคลือบคุตานิ) และ Edo Kiriko (เครื่องแก้วตัด) เครื่องมือเหล่านี้ไม่เพียงแต่มีฟังก์ชันการใช้งาน แต่ยังสะท้อนถึงความสวยงามและความสง่างามของวัฒนธรรมญี่ปุ่น เราขอเชิญคุณเข้าร่วมในการผจญภัยทางอาหารนี้ จองที่นั่งของคุณวันนี้และมาสร้างความทรงจำอันแสนอร่อยไปด้วยกัน!

จุดเด่นของทัวร์

• เรียนทำอาหาร 4 จานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

• เลือกจากตัวเลือกเช่น Gomaae, Tamagoyaki, Miso Soup และ Temari Zushi

• บรรยากาศการเรียนการสอนที่เป็นกันเองและมีการโต้ตอบ

• นำโดยแม่บ้านที่มีทักษะและความเชี่ยวชาญในอาหารญี่ปุ่น

• ใช้เครื่องมือครัวแบบดั้งเดิมรวมถึง Arita Yaki และ Kutani Yaki

• เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นและผู้ที่มีประสบการณ์ในการทำอาหาร

• โอกาสในการสัมผัสวัฒนธรรมและการทำอาหารญี่ปุ่น

ตัวเลือกสำหรับประสบการณ์การทำอาหารของคุณ

1. ผักตามฤดูกาล Gomaae

2. Tamagoyaki แบบญี่ปุ่น

3. ซุปมิโสะแท้

4. เวอร์ชั่น Temari Zushi

กำหนดการทัวร์

ยินดีต้อนรับสู่ BUNBUN

• เมื่อคุณก้าวเข้าสู่ BUNBUN คุณจะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นและแนะนำสถานที่ซึ่งการผจญภัยทางอาหารของคุณจะเริ่มขึ้น ที่นี่คุณจะได้รับภาพรวมคร่าวๆ ว่าควรคาดหวังอะไรในระหว่างการเรียนการสอน

พิธีกรรมการเตรียมตัว

• เริ่มประสบการณ์ของคุณด้วยพิธีกรรมการเตรียมตัวที่สำคัญ ล้างมือให้สะอาดเพื่อรักษาความสะอาด ซึ่งเป็นด้านที่สำคัญของการทำอาหารญี่ปุ่น จากนั้น สวมผ้ากันเปื้อน สัญลักษณ์ที่แสดงให้เห็นว่าคุณได้เปลี่ยนเป็นเชฟในวันนั้น

แนะนำส่วนผสมและเครื่องมือ

• ก่อนเริ่มลงมือทำอาหาร คุณจะได้รับการแนะนำถึงส่วนผสมสดใหม่และเครื่องมือแบบดั้งเดิมที่คุณจะใช้ ซึ่งรวมถึงภาพรวมของคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสม เช่น Arita Yaki และ Kutani Yaki

เริ่มการทำอาหาร

• ตอนนี้ ความสนุกแบบลงมือทำเริ่มต้นขึ้น! ภายใต้การแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญ คุณจะเริ่มนั่งในความสนุกในการทำอาหารจานที่คุณเลือก นี่คือประสบการณ์ที่ทำให้คุณมีส่วนร่วมอย่างเต็มที่ ที่คุณจะได้เรียนรู้ไม่เพียงแค่การทำอาหาร แต่ยังรวมถึงความหมายทางวัฒนธรรมของแต่ละจาน

ชิมและชื่นชม

• หลังจากทำอาหารเสร็จ ถึงเวลาชิมผลงานของคุณ นี่คือช่วงเวลาในการเพลิดเพลินกับรสชาติของความพยายามของคุณและชื่นชมความงดงามของอาหารญี่ปุ่น แบ่งปันประสบการณ์และข้อมูลเชิงลึกกับเพื่อนร่วมทำอาหารในบรรยากาศที่เป็นกันเองและผ่อนคลาย

การปิดคลาสและกล่าวลา

• เมื่อคลาสจบลง จะมีช่วงเวลาสำหรับการสะท้อนถึงทักษะใหม่ของคุณและการเดินทางทางอาหารที่คุณเพิ่งผ่านไป เก็บสูตรอาหารของคุณและกล่าวลาผู้จัดงานและเพื่อนใหม่ พร้อมนำความทรงจำที่แสนอร่อยกลับไปและความรู้ในการทำสิ่งเหล่านี้ที่บ้าน

สิ่งที่ได้รับการครอบคลุม

• คลาสทำอาหารสำหรับจานอาหารญี่ปุ่นที่เลือก

• ใช้เครื่องมือและส่วนผสมในการทำอาหารแบบดั้งเดิม

• การแนะนำจากแม่บ้านที่มีความเชี่ยวชาญ

• สถานที่ซึ่งครบครันสำหรับประสบการณ์การทำอาหารอย่างสะดวกสบาย

• คืนค่าแท็กซี่สูงสุด 1,000 เยนจากอาสะกุสะหรืออุเอโน

สิ่งที่เพิ่มเติม

• ประสบการณ์ชิมมัทฉะ (3,000 เยนต่อคน)

• อาหารหรือเครื่องดื่มเพิ่มเติมนอกเหนือจากเมนูที่จัดเตรียมไว้

• ค่าขนส่งที่เกินจากการคืนค่าแท็กซี่ 1,000 เยน

• ของที่ระลึกหรือการซื้อส่วนตัว

ข้อมูลสำคัญที่ต้องทราบก่อนการจอง

• เหมาะสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 1 ถึง 8 คน

• ระยะเวลา: 2 ชั่วโมงสำหรับคลาสทำอาหาร

• ค่าใช้จ่าย: ผู้ใหญ่ - 15,000 เยน, เด็ก (6-12 ปี) - 10,000 เยน รวมภาษี

• ชิมมัทฉะเพิ่มเติม 30 นาทีในราคา 3,000 เยนต่อคน

• คืนค่าแท็กซี่สูงสุด 1,000 เยนจากอาสะกุสะหรืออุเอโน (ต้องมีใบเสร็จ)

• การมาถึงสายอาจทำให้พลาดประสบการณ์บางส่วน; มาถึงสายเกิน 30 นาทีอาจทำให้การจองถูกยกเลิก

• ประสบการณ์ไม่เป็นส่วนตัวและอาจแชร์กับกลุ่มอื่น

• เจ้าภาพมีทักษะภาษาอังกฤษจำกัด แต่ให้การต้อนรับที่ดีเยี่ยม

• เจ้าภาพไม่รับผิดชอบต่อการบาดเจ็บหรือความเสียหาย; สถานที่สามารถใช้รถเข็นเด็กได้

อ่านเพิ่มเติม: วัฒนธรรมอาหารที่หลากหลายและมีชีวิตชีวาของญี่ปุ่น