일본 전통 스시 요리 체험

초밥 만들기의 세계로 뛰어들 수 있는 매력적인 일본 전통 스시 요리 체험에 참여하세요! 식초 밥 위에 신선한 생선 한 조각을 얹은 고전적인 스시 스타일인 니기리를 만드는 비결을 발견하고, 한 번의 충전재로 가느다란 스시 롤인 호소마키를 직접 굴리는 체험을 해보세요. 하지만 그게 다가 아닙니다 – 여러분은 또한 일본 전통 오믈렛인 맛있는 타마고야키를 포함하여 다양한 재료로 가득 찬 두껍고 풍미 있는 롤을 만드는 후토마키의 예술에 도전하게 될 것입니다. 우리의 전문가 가이드는 쌀 모양에서 맛 균형에 이르기까지 각 단계를 파악하여 이러한 정통 요리 관행에 몰입할 수 있도록 합니다.

하지만 이 여정에는 초밥보다 더 많은 것이 있습니다. 일본 전통 수프 만들기의 세계로 들어가 미소 수프를 처음부터 만드는 방법을 가르쳐 보세요. 수프에 깊은 감칠맛을 불어넣기 위해 가쓰오부시(가다랑어포)를 면도하는 오래된 기술을 배우게 됩니다. 이 경험은 요리 수업 그 이상입니다. 일본 전통의 한 조각을 제공하고, 집에서 이러한 요리를 재현할 수 있는 기술을 갖추고, 오래도록 기억에 남을 추억과 일본의 풍부한 요리 유산을 맛볼 수 있는 문화 여행입니다.

투어 하이라이트:

• 세 가지 종류의 초밥 만드는 법 배우기: 니기리, 호소마키, 후토마키

• 쌀을 빚고 니기리의 토핑을 추가하는 실습 지침

• 호소마키를 정밀하게 굴리는 기술을 마스터하십시오.

• 타마고야키를 포함한 여러 재료로 후토마키 만들기

• 전통 된장국 만들기 체험

• 진정한 맛을 위해 가쓰오부시를 면도하는 기술을 발견하십시오.

• 집에서 일본 요리를 재현하는 기술을 습득합니다.

다루는 내용

• 점심 식사로 초밥 세트

• 일본 녹차

• 물

추가 기능

• 추가 음료

• 기념품

• 행사장 왕복 교통편

투어 일정

10:00 AM - 히가시오사카 역에서 집합

기간: 15분

히가시오사카역에서 만나 요리 장소로 여유롭게 산책을 즐깁니다. 현지 분위기를 느끼고 앞으로의 요리 모험에 대해 흥분할 수 있는 좋은 기회입니다.

오전 10:15 - 장소 투어

기간: 15분

도착하면 집과 정원을 간단히 둘러볼 수 있습니다. 요리의 창의력을 발휘할 수 있는 공간에 대해 알아볼 수 있는 기회입니다.

오전 10:30 - 요리 시작

기간: 1.5 시간

이제 진짜 재미가 시작됩니다! 다양한 종류의 초밥을 준비하는 방법을 배울 수 있는 초밥 만들기 기술에 대해 알아보겠습니다. 일본 요리 전통에 대한 실무 경험과 통찰력을 얻을 수 있도록 각 단계를 안내해 드리겠습니다.

오후 12:00 - 점심 시간

기간: 변수

요리가 끝나면 앉아서 준비한 맛있는 초밥을 즐길 것입니다. 창작물을 즐기고, 일본 녹차를 마시고, 동료 요리 애호가들과 경험을 공유할 수 있는 시간입니다.

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 행사장에 필요한 모든 조리 장비가 제공됩니다.

• 특정 요청이나 요구 사항에 대해 미리 다이렉트 메시지를 보내주십시오.

• 땅콩 알레르기 또는 유제품 무함유 식단과 같은 식단이 필요한 경우 체험 전에 호스트에게 알려주세요.

• 본 체험은 만 6세 이상의 게스트를 대상으로 하며, 최대 4명까지 참여할 수 있습니다.

• 2세 미만의 어린이는 부모를 동반할 경우 투숙할 수 있습니다.

• 식단 제한이나 알레르기가 있는 경우 사전에 호스트에게 알리세요.

• 총 체험 시간은 2.5시간입니다.

• 세션은 영어와 일본어로 진행됩니다.

집합 장소

히가시하나조노역에서 체험을 시작해 보세요. 이후 목적지까지 15분 정도 걸으며 히가시오사카의 현지 생활과 풍경을 관찰할 수 있습니다.

자주 묻는 질문

요리 수업에 어떤 옷을 입어야 하나요?

요리는 때때로 실습 및 상호 작용 경험이 될 수 있으므로 약간 지저분해져도 상관없는 편안한 옷을 입으십시오. 주방 환경에서의 안전을 위해 앞이 막힌 신발을 신는 것이 좋습니다.

조리 도구나 재료를 가져와야 하나요?

아니요, 장비나 재료를 가져올 필요가 없습니다. 수업 중에 초밥 요리를 만드는 데 필요한 모든 도구와 재료를 제공합니다.

수업에서 식단 제한을 수용할 수 있습니까?

예, 땅콩 알레르기 및 유제품이 없는 식단을 포함한 다양한 식단 제한을 수용할 수 있습니다. 식단 요구 사항을 미리 알려주시면 그에 따라 준비할 수 있습니다.

수업은 초보자에게 적합합니까?

절대로! 이 수업은 초보자부터 숙련된 요리사까지 모든 기술 수준을 수용하도록 설계되었습니다. 강사가 각 단계를 안내하여 초밥 만들기와 관련된 기술과 기술을 배울 수 있도록 합니다.

어린이도 수업에 참여할 수 있습니까?

예, 6세 이상의 어린이는 수업에 참여할 수 있습니다. 또한 부모가 2세 미만의 어린이를 동반할 수 있습니다. 그러나 모든 사람이 안전하고 즐거운 경험을 할 수 있도록 부모가 항상 자녀를 감독할 것을 요청합니다.

수업에서 무엇을 만들 것인가?

세 종류의 초밥을 만드는 법을 배우게 됩니다: 니기리, 호소마키, 후토마키. 또한 전통적인 된장국을 준비하여 포괄적인 일본 요리 경험을 제공할 수 있습니다.

수업은 얼마나 걸립니까?

수업은 약 2.5시간 동안 진행되며, 여기에는 요리 세션과 준비한 식사를 즐길 수 있는 시간이 포함됩니다.

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