가나자와의 지역 요리와 니기리 스시 만들기 경험

가나자와의 미식 씬의 중심으로 다이빙하며, 일본 요리에 대한 열정과 국가 인증 강사를 보유한 현지 전문가들과 함께 하세요. 그들은 여러분을 안내하며, 이 지역 음식 문화의 뚜렷한 맛과 전통 기술을 탐구하는 실습 여행에 나설 준비가 되어 있습니다. 이는 단순한 시연이 아니라, 여러분이 요리사가 되어 다양한 지역 요리를 능동적으로 준비하고 요리하는 기회입니다.

잊지 못할 경험에 참여하세요. 여기서 완벽한 니기리 스시를 만드는 법을 배울 수 있을 뿐만 아니라, 다른 음식 애호가들과 함께 요리를 즐기는 기회를 누리게 됩니다. 이는 단순한 요리 수업 이상으로, 가나자와의 미식 유산과 교류하고, 마음에 남는 추억을 만들며, 스스로 손으로 준비한 맛있는 식사를 나누는 기회입니다. 함께 요리하고, 웃고, 식사하며 가나자와의 지역 요리의 최선을 축하합시다.

투어 하이라이트

• 미슐랭 스타 레시피로 다시마키 타마고 만들기

• 전통 가나자와 지부니 요리하기

• 정통 미소국 준비 배우기

• 시장 어종으로 니기리즈시 만들기

• 와라비모치와 제철 요리 즐기기

• 요리 전문가와 함께하는 실습 요리

• 준비한 요리로 식사하기

• 독특한 레시피와 사진 기념품

포함 사항

• 스시 셰프 의상 제공

• 번역 지원을 위한 대형 모니터

• 스마트 번역기 무료 사용

• 무료 와이파이 이용

• 일본 차 즐기기

• 기념 사진이 포함된 영어 독특한 레시피

추가 사항

• 개인 교통 서비스

투어 일정

미팅 포인트 및 준비

가나자와의 중심부에 위치한 나카다 요리 학교 2층에 있는 '와쇼쿠 도조'에서 만나세요. 여기에서 여러분은 스시 셰프의 세계로 들어가 전통 의상을 입고 이 기억에 남는 순간을 사진으로 담을 것입니다.

미식 여행 시작

다시마키 타마고 마스터하기

미슐랭 스타 레스토랑의 레시피를 사용하여 일본식 오믈렛인 다시마키 타마고 만드는 기술을 배우세요. 이 요리는 일본 요리의 핵심 요소로 전통과 우수함의 맛을 제공합니다.

가나자와의 지부니 탐험

지부니, 가나자와의 시그니처 요리인 지역의 맛을 깊이 파고드세요. 이 맛있는 요리는 닭고기와 밀 글루텐이 풍부한 스키야키 스타일의 육수에 담겨 지역의 요리 유산을 보여줍니다.

미소국

정통 일본 생선 육수를 사용하여 미소국을 준비하며 일본 요리의 정수를 배워보세요. 이 기본 재료를 이해하는 것은 일본 요리 예술에 대한 여러분의 감상을 깊게 할 것입니다.

니기리즈시 오마카세 스시 체험

오미초 시장의 최고의 어종 중에서 선택하여 다섯 개의 니기리즈시를 만드세요. 이 실습 경험은 여러분을 지역 해산물 전통에 연결해 줄 것입니다.

디저트와 제철 요리

준비한 요리 경험을 와라비모치와 녹차, 그리고 가나자와의 미식 경관을 담은 제철 요리와 함께 마무리하세요.

참고: 경험은 세션의 진행에 따라 최대 30분 연장될 수 있습니다.

준비한 식사를 맛본 후 경험이 종료되며, 참가자들은 개인적으로 출발할 수 있습니다. 생선회로 만든 스시는 포장할 수 없음을 유의해 주세요.

예약 전에 알아야 할 필수 사항

• 편의를 위해 대중 교통 접근이 인근에 있습니다.

• 시설은 휠체어 사용자가 접근할 수 없습니다.

• 장소는 유모차 수용을 위해 적합하지 않습니다.

• 반려동물은 수용할 수 없으므로 집에 두시기를 부탁드립니다.

• 안전상의 이유로 아기는 경험 중 무릎에 앉을 수 없습니다.

• 장소에 아기 좌석은 없습니다.

• 임산부는 경험 참가 여부를 신중하게 고려하시기 바랍니다.

• 심장 질환이 있는 개인은 이 경험이 적합하지 않을 수 있음을 유의하시기 바랍니다.

미팅 포인트

나카다 요리 학교

주소: 4-13 고노하나-초, 가나자와, 920-0852 이시카와, JP

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