「やなか料理教室」に参加して、東京での没入型の料理体験をお楽しみください。地元の専門家である矢島さんから伝統的な日本料理の技術を学び、落ち着いた家庭的な雰囲気の中で料理を楽しみましょう。活気あるやなか地域を探索しながら、本格的な料理を作り、味わうことができます。
東京の伝統的な料理の心温まる世界に飛び込んで、"谷根千料理の喜び" ワークショップに参加しましょう。居心地の良い谷根千地区で、地元の東京生活の真髄を味わうことができます。この料理の冒険を導くのは、谷根千出身で、東京の美味しい家庭料理への愛を広めることに情熱を注ぐ矢島さんです。彼女は熟練のシェフであるだけでなく、物語を語る人でもあり、東京の日常生活についての洞察を共有する準備ができています。言葉の壁を心配する必要はありません; 矢島さんはロンドンでの経験によって、素晴らしい英語を話すことができます。
ワークショップは、魅力的で小さな家を改装したキッチンスタジオで行われます。ここでは、東京の季節の美しさを表現する可愛らしい庭の中で、本当の地元のように料理を学びます。矢島さんが、東京のダウンタウンの本質を捉えた料理を作る手順を案内します – これは、街のレストランで見つける味とは大きく異なる体験です。料理をしながら、会話やリラックスした時間を楽しむことができる、真の東京の家でのチャンスです。
さらに、この料理の楽園は賑やかな谷根千銀座から徒歩圏内で、料理の後に探索するのに完璧です。私たちに参加して、谷根千の家庭料理の美味しい秘密を発見しましょう。今すぐご予約をして、東京の隠れた料理の宝石での楽しい味覚冒険に備えましょう！
地元の専門家である矢島さんと一緒に、東京スタイルの家庭料理を学びましょう
インタラクティブな英語による授業
季節の庭のある伝統的な東京の家で料理をする
東京の日常生活と文化に関する洞察
リラックスした環境で、自分で作った料理を楽しむ
谷根千を散策し、谷根千銀座を含む
谷根千の料理のユニークな味を体験する
2人以上のグループ: 1人あたり9,800円。
子供（12歳未満）: 各3,600円。
個人参加者: 11,800円。
定員:1セッションあたり最大6名。
プロの料理指導。
セッションに必要なすべての材料。
自分で作った料理を楽しむ。
オプションA: メニューAから1品を選択。
A-1: 様々な寿司スタイル（握り、巻き、手まり）。
A-2: 伝統的な日本の弁当箱を作成する。
オプションB: メニューBから2品を選択。
B-1: 餃子（日本スタイルの餃子）。
B-2: お好み焼き（海鮮/肉と野菜の混合パンケーキ）。
B-3: 手作りのうどん。
B-4: 魚または鶏のクラシックな照り焼き。
B-5: 伝統的な日本の魚の捌き方。
B-6: 各種天ぷら。
B-7: 寿司ロール。
B-8: とんかつ（crispyな豚カツ）。
B-9: 味噌-glazedナス（なすの田楽）。
食事のニーズに合わせた配慮（アレルギー、ベジタリアン、ビーガン）。
特別なイベントのための特別な手配（誕生日、記念日など）は追加料金が発生する場合があります。
カスタムメニューおよび食事の配慮のオプションが利用可能です。
ご予約の際に特別な要件をお知らせください。
予定の開始前に最低15分前に到着してください。
車で到着する方には駐車料金が適用されます。
料理体験を写真でキャプチャすることを自由にどうぞ。
YANESEN観光情報・文化センター、谷中3-13-7、台東区、東京1100001。
予約の2日前の17:00東京現地時間以降にキャンセルした場合、合計金額の100%（税金を含む）のキャンセル料が発生します。
豊富な知識を持ち、フレンドリーなインストラクターである矢島さんとともに、料理の旅を始めましょう。彼女は、東京スタイルの料理の基本を分かりやすく教えてくれます。味の基本を学び、自家製を制作する秘密を理解しながら、照り焼きのコツや完璧なお好み焼きを作る技を習得します。
本格的な日本の材料の世界に飛び込みます。このワークショップのこの部分では、オリジナルの日本の食材を使用した家庭料理の基礎的な準備に焦点を当てます。自分のキッチンで取り入れることができる新しい料理のアイデアや方法を発見できる素晴らしい機会です。
美しいバランス、色、味のために知られる伝統的な日本のランチボックスである弁当を、自分で作成する喜びを体験します。この実践的なアクティビティでは、見た目が美しく、健康的な弁当箱を作る方法を示してくれます。
料理が終わった後は、小さな家庭的な谷中のキッチンで、自分の労力の成果を楽しむために集まります。これは食べ、しゃべり、東京の地元の料理スタイルに浸る時間です。この共同の食事経験はハイライトであり、本当に東京の雰囲気の中で自分の料理を味わうことができます。
ワークショップは、愛情を持ってキッチンスタジオに改装された可愛らしい谷中の家で行われます。ここでは、谷中の地元の人々のように感じながら、ランチを楽しみ、その地域のユニークな魅力を堪能します。このツアーの最後の部分では、リラックスして地元の生活スタイルを楽しむことができ、東京の料理の冒険を締めくくります。
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居心地の良い家庭的な雰囲気の中で、地元の専門家である矢島夫人から伝統的な日本料理の技術を学びましょう。活気に満ちた谷中地区を探索しながら、本格的な料理を作り、味わってください。
