東京で和包丁師による寿司作り教室

東京のユニークな寿司作り教室に参加して、和包丁の魔法使いである川本先生の寿司の芸術を間近で体験しましょう。この体験はただ見るだけではありません。それは行動することです。何世紀にもわたって完成されてきた技術を使用して、7つの握り寿司と巻き寿司を自分で作ることができます。寿司を作った後は、味噌汁、緑茶、さまざまな日本酒を試飲するチャンスを含むおいしい食事を味わってください。さらに、シェフが作った日本の巻き玉子焼きのライブデモンストレーションも楽しめます。

このクラスは単なる料理教室ではありません。寿司の世界を深く掘り下げ、新鮮な食材と同じくらい寿司にとって重要な鋭利なナイフの本質的な役割について学びます。寿司の背後にある歴史と文化についての洞察を得ることができ、それは料理自体と同じくらい豊かで重層的です。東京の中心部で行われるこのクラスでは、日本語と英語の両方で洞察を提供し、新しい料理のスキルだけでなく、日本料理の伝統をより深く理解して帰ることができます。

ツアーのハイライト

• プロのシェフのナイフパフォーマンスを目撃する

• 握り7個と巻き寿司作り体験

• 創作料理、味噌汁、緑茶、日本酒を使った食事をお楽しみください

• シェフが伝統的な玉子焼きを作るのを見る

• 寿司の文化的意義と歴史について学ぶ

• 日本の包丁の達人である川本氏による指示と洞察

• 日本語と英語の授業が可能

補償内容

• 食べ物や飲み物

• Wi-Fiアクセス

• 物品サービス税

• 英語での寿司レクチャー

• 食材と調理器具

• 寿司弁当、味噌汁、お茶、日本酒

• 英語指導

• 割烹木エプロンレンタル

追加機能

• ナイフと料理用品の購入

• 川本さんからの買い物アドバイス

集合場所

鋭い日本の包丁の経験

西麻布2-21-12, 106-0031 港区, 日本

旅程の概要

登録と紹介

期間：15分間

登録してその日のアクティビティを紹介することから、寿司の冒険を始めましょう。シェフや寿司愛好家の仲間と出会うのに最適な瞬間です。

寿司シェフのビデオプレゼンテーション

期間：10分間

魅惑的なビデオ「寿司職人の一日」を見て、寿司作りのプロの世界を垣間見ることができます。

寿司の歴史を探る

期間：10分間

寿司の魅力的な歴史を掘り下げ、その起源と長年にわたる進化について学びましょう。

インタラクティブな寿司クイズ

期間：5 分間

教育的で楽しい寿司クイズで知識をテストしてください。

寿司飯の準備

期間：5 分間

寿司料理の重要な基礎である完璧な寿司飯を作る技術を学びましょう。

ナイフマスターショー

期間：15分間

魚の切り身と野菜のデコレーションのデモンストレーションで、ナイフマスターの正確さとスキルを目撃してください。

刺身包丁体験

期間：10分間

専門家の指導の下、プロの刺身包丁を使って寿司のトッピングを切ってみてください。

巻き寿司作り

期間：15分間

学んだ技術を応用して、自分だけの巻き寿司を作る喜びを体験してください。

わさびグレーチング

期間：10分間

新鮮なわさびをすりおろして伝統の本当の味を手に入れ、寿司の風味を高めましょう。

握り寿司体験

期間：20分間

握り寿司を実際に体験し、シェフの指導を受けながら自分の作品を形作る時が来ました。

テイスティングタイム

期間：20分間

味噌汁、お茶、オプションの日本酒の試飲と組み合わせて、あなたが作った寿司を楽しんであなたの経験を締めくくりましょう。

予約前に知っておくべき重要事項

• 最少催行人数に満たない場合、授業を中止する場合があります。

• 利用規約への同意は、予約時に暗黙的に示されます。

• プロバイダーは、クラス後の健康上の問題について責任を負いません。

• 調理済みの料理はお持ち帰りにしないでください。

• 食物アレルギーのための宿泊施設はありません。参加は自己責任で行ってください。

• 提供者は、クラス中の怪我や事故について責任を負いません。

• イベントから7日以内にキャンセルされた場合は、全額キャンセル料が適用されます。

• 日帰りツアー/アクティビティに分類される体験。

• 2日前までにご予約ください。

よくある質問

料理の経験は必要ですか?

いいえ、料理の経験は必要ありません。クラスは初心者向けに設計されており、インストラクターが各ステップを案内します。

クラスには何を持っていけばいいですか?

食材、調理器具、エプロンなど、クラスに必要なものはすべて提供されます。あなたの熱意と学ぶ準備を持ってきてください!

お寿司作り教室は参加できますか?

はい、6歳以上のお子様が参加できるので、家族で楽しめるアクティビティです。ただし、特にナイフと料理のセグメントでは、子供を監督する必要があります。

クラスが最少催行人数に達していない場合はどうなりますか?

最少催行人数に満たない場合、中止となる場合があります。そのような場合、事前に通知され、払い戻しまたは代替クラスの日付が提供されます。

食事制限や食物アレルギーは対応できますか?

申し訳ございませんが、このクラスでは特定の食事制限やアレルギーには対応できません。重度の食物アレルギーをお持ちの方は、ご参加のご検討をお願いいたします。

クラスのキャンセルポリシーについて教えてください。

イベント開催日から7日以内にキャンセルした場合、100%のキャンセル料がかかります。これを避けるため、参加できない場合は事前にキャンセルしてください。

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