東京で寿司作り教室を体験

東京の中心部で開催される没入型の寿司作り教室に参加して、この象徴的な日本料理を作る技術に飛び込みましょう。この実践的な体験は、巻き寿司だけではありません。寿司を世界的に人気の高いものにする味と技術を包括的に旅します。基本から始めて、必要な食材と調味料を探索し、日本料理の基礎である魂のこもったスープである完璧なだしを作る秘訣を明らかにします。

熟練したシェフの指導の下で、すべての寿司の基礎である寿司飯を準備する技術を習得し、味付けと食感がちょうどよくあるようにします。そして、袖をまくり上げて新しいスキルを試し、巻き寿司、心温まる味噌汁、そして2つの楽しいおかずを作ります。このクラスは単なる料理教室ではありません。それは実践的な文化体験であり、フレンドリーで居心地の良い環境であなた自身の寿司の創作を作り、味わう機会を提供します。

ツアーのハイライト:

• 寿司に欠かせない食材や調味料について学ぶ

• 完璧なだし汁を作る技術を発見する

• 寿司飯の作り方をマスターする

• 自分で寿司を巻く練習

• 自分だけの味噌汁と2種類のおかずを作って楽しむ

補償内容

• 専門家主導の寿司作り教室

• 寿司、味噌汁、おかずの材料

• 調理器具・備品

• お持ち帰り用のレシピ冊子

追加機能

• 日本酒の試飲(税込2,000円)

• お菓子付き抹茶作り(税込2,000円)

予約前に知っておくべき重要事項

• 事前予約が必要です。

• 食事制限やアレルギーをお知らせください。

• 快適でキッチンに適した服装を着用してください。

• 授業は英語で行われます。その他の言語サポートは、ご要望に応じてご利用いただけます。

• 年齢制限:12歳以上、大人と同伴する未成年者。

• 所要時間:2〜3時間。

• 予約時にキャンセルポリシーを確認してください。

ツアー日程:寿司作り体験

寿司作り入門

駅から歩いてすぐの東京都墨田区の中心部にある居心地の良い店で、料理の冒険を始めましょう。ここでは、フレンドリーなシェフが迎え、寿司作りのプロセスの概要を説明し、その歴史とその日の活動について学びます。

成分の洞察とだしの準備

寿司の食材の世界に飛び込み、その役割とそれらがどのように組み合わさるのかを理解してください。また、多くの日本料理に深みを与える基本的なスープであるだし作りを実際に体験することもできます。

寿司飯マスタリー

洗いや調理から調味料まで、寿司飯を完成させる秘訣を発見し、寿司作りの基礎を築きましょう。

寿司の巻き取りと組み立て

さて、本当の楽しみは、袖をまくり上げて寿司を形作るところから始まります。専門家の指導の下で、伝統的なロールパンや手作りの寿司を作るためのさまざまなテクニックを学びます。

味噌汁とおかず

心地よい味噌汁と2つの本格的な日本のおかずを用意して、料理の旅を締めくくり、食事を華やかに締めくくりましょう。

集合場所

サムライクッキング東京104

場所：東京都墨田区本庄2-10-6

授業開始時刻の10分前までに会場にお越しください。「SAMURAI COOKING TOKYO 104」は、最寄り駅から徒歩圏内の墨田区にあり、アクセスも抜群の好立地です。

よくある質問

寿司作り教室ではどんなことを学びますか?

このクラスでは、完璧な寿司飯の準備、だし汁の作り方、材料の選択、さまざまな巻き寿司のテクニックの習得など、寿司作りの全プロセスを学びます。また、味噌汁と2つの伝統的な日本のおかずの作り方も学びます。

料理の経験は必要ですか?

調理経験は必要ありません。私たちのクラスは、寿司作りの技術を学びたい初心者から経験豊富な料理人まで、あらゆるスキルレベルの参加者向けに設計されています。

クラスにはどんな服装で行けばいいですか?

多少乱雑になってもかまわない快適でカジュアルな服装でお越しください。つま先が閉じた靴は、キッチン環境での安全のために推奨されます。

クラスで使用する食材は、ベジタリアンや食事制限のある人に適していますか?

様々な食生活にお応えできるよう心がけています。クラスを予約する際に食事制限をお知らせいただければ、それに応じて食材を調整できるよう最善を尽くします。

お寿司作り教室は参加できますか?

はい、12歳以上のお子様は、大人が同伴する場合にクラスに参加できます。家族が一緒に学び、楽しむのは素晴らしい経験です。

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