見逃せない名古屋の寿司スポットトップ15
名古屋は独自の文化と歴史で有名で、素晴らしいお寿司を楽しむのにも最適な場所です。日本の中心に位置するこの街には、居心地の良い伝統的な寿司店から、寿司の提供方法を再発明する革新的なレストランまで、さまざまなおいしい料理を提供しています。
ここでは、その品質と忘れられない食事体験で際立っている名古屋のトップ15の寿司店を紹介します。名古屋に住んでいる人も、名古屋を訪れたばかりの人も、これらの寿司スポットでは、名古屋の美味しい料理を知ることができます。
名古屋で最高の寿司レストラン
1. ハマーゲン
Hamagenは、伝統的な味と革新的な料理の融合で知られる名古屋のユニークな寿司レストランです。カウンター席はわずか6席で、東京の有名レストランで修業したシェフの調理を見ながら食事ができるようなくつろぎの空間を提供しています。この場所は、厳選されたシーフードから美しく盛り付けられた料理まで、品質がすべてです。
咸釜源への訪問は、毎回日本の食芸術を巡る旅です。ミシュランの星を獲得したシェフの修行を活かして、季節ごとに変わるおまかせメニューを作り上げています。古き良き時代の魅力にインスパイアされたレストランのインテリアは、体験の独占性を高め、名古屋で思い出に残る寿司料理を求める人にとっては必見の場所です。
📍 1丁目-28南蹴町、昭和区名古屋、愛知県名古屋市、466-0849、日本
🌐ハマゲン
📞 +81 52-853-1841
2. 寿司土方
「Sushi Hijikata」は、名古屋の賑やかな歓楽街の中心部に位置し、わずか6席の高級寿司を提供しています。この親密なセットアップにより、シェフが築地市場から新鮮な食材を使用した特別メニューを準備するため、パーソナライズされた注意が払われます。「Sushi Hijikata」で提供される握りの品質は格別で、一枚一枚が魚の新鮮さと風味を引き立てています。「シェフズスペシャル」メニューは、シンプルな食材を絶妙な料理の創造物に変えるシェフの能力を強調しています。
「鮨土方」の魅力は、品質へのこだわりと、客が席に座って見守ることができる寿司造りの工程にあります。このセットアップは、パーソナライズされた食事を可能にするだけでなく、ダイナーがマスターから寿司の芸術について学ぶという教育的な体験も可能にします。
📍 第2ワシントンANNEX 1F, 3 Chome-12-30 Nishiki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0003, Japan
📞 +81 52-950-6515
3. コシノ
コシノは、細部と品質への非の打ちどころのないこだわりで、名古屋の寿司シーンで際立っています。ここのシェフは、毎日最高級の食材のみを選び、すべての寿司ができるだけ新鮮であることを保証します。寿司に加えて、コシノは食事体験を向上させるためにさまざまな温かい前菜と冷たい前菜を提供しています。芸術的なプレゼンテーションで有名なコシノは、寿司の準備を芸術形式として扱い、訪れるたびに視覚的に素晴らしい体験を提供します。
コシノ内での撮影は禁止されており、ゲストは食事体験に完全に没頭することができます。このポリシーは、今この瞬間を生き、五感で料理を楽しむというレストランの哲学を強調しています。
📍 〒464-0848 愛知県名古屋市千種区春岡2丁目14-15
📞 +81 50-5484-1197
4. 寿司の吉野
名古屋の「すしの吉野」は、寿司への独創的なアプローチで知られる有名なスポットです。レストランでは、伝統的な寿司の技術とフランス料理の影響を組み合わせ、驚きと喜びを与えるユニークな料理を作り出しています。メニューの人気商品は、その種類と品質でよく賞賛されるお弁当箱です。リンクマルノウチビル内の一等地に位置し、洗練された寿司を楽しむのに最適な落ち着いた環境を提供しています。
ここで予約を取るのは難しいかもしれませんが、その人気は、そのメニューの品質と革新性について多くを語っています。寿司の吉野は、寿司の別の側面を探求したい料理愛好家にとって必見の場所です。そこでは、クラシックとコンテンポラリーが調和して味とスタイルが融合しています。
📍 LINC丸の内、3丁目10-29、丸の内、中区、名古屋、愛知県、460-0002、日本
📞 +81 52-951-1155
5. 田中寿司本社
名古屋・栄エリアにある「田中寿司本店」では、伝統的な寿司の職人技を深く掘り下げることができます。メニューには高品質のステーキも用意されており、寿司と一緒にボリュームたっぷりの肉料理を求める人にも魅力的です。
控えめな外観にもかかわらず、レストランは優れた寿司作りの聖域です。ここの寿司職人は品質にこだわり、トロやウニのような料理で期待を超えることがよくあります。価格設定は、使用されている食材の高水準を反映しており、真の寿司愛好家にとって訪れる価値のあるものとなっています。
この場所はまた、その謙虚なサービスと、より派手な施設に簡単に匹敵する可能性のある提供物の品質で、初めての訪問者を驚かせます。第一印象を超えて見ることをいとわない人のために、田中寿司は、食べ物に正面から焦点を当てるやりがいのある体験を提供し、すべての訪問を思い出深いものにします。
📍 第一御園山田ビル 1F, 1 Chome-4-12 Sakae, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0008, Japan
🌐田中寿司
📞 +81 52-201-2558
6. カッパ寿司 名古屋白壁店
カッパ寿司名古屋白壁店では、回転寿司の組み立てで楽しくインタラクティブなダイニング体験を提供しています。レストランでは、爽やかなわかめサラダなど、メインメニューに加え、さまざまなサラダオプションを提供しています。ここでは、移動ベルトから皿をつまみ、席に巡ってくる新鮮な寿司を楽しむことができます。
家族連れやグループに人気の場所で、居心地の良い雰囲気と手頃な価格で知られています。レストランでは、各テーブルにタブレットのデジタルメニューがあり、日本語を話さない訪問者でも、ベルト以外の追加の料理を簡単に注文できます。
常連客はしばしばレストランの清潔さと効率を強調します。シームレスで楽しいダイニング体験を提供するというKappa Sushiの取り組みは、その行き届いたサービスと寿司の品質に表れており、活気に満ちたカジュアルな食事を求める地元の人々や観光客の間で人気があります。
📍 〒461-0011 愛知県東区白壁3-11-25
📞 +81 52-930-6801
7. 戦国寿司本店
Sengoku Sushi Head Officeは、広々とした環境と手頃な価格の寿司オプションで知られており、家族連れや大人数のグループに最適です。また、顧客の便宜のためにオンライン注文を提供しているため、自宅の快適さから食事を注文できます。
中村区にあるこのレストランでは、お財布に負担をかけない価格で、さまざまな寿司やその他の日本料理を提供しています。中でも人気のひとつが、ご飯の上に新鮮な魚介類をふんだんに盛り込んだ「スペシャルランチ 海鮮丼」で、ボリュームたっぷりのボリュームと美味しさが評価されています。
Sengoku Sushiは、コストパフォーマンスを提供するだけでなく、リラックスした食事体験にも焦点を当てています。その雰囲気は、ゲストが急いでいると感じることなく食事を楽しむことができ、簡単なランチからゆっくりとしたディナーまで、居心地の良い環境を作り出しています。
📍 4-4 Chome-4-3 Taiko, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 453-0801, Japan
🌐戦国寿司
📞 電話番号:+81 50-5485-5767
8. 花丸吉術
花丸吉路は、中区でユニークな寿司体験を提供しており、深夜の群衆に対応するために午前3:00まで営業しています。さらに便利にするために、オンラインで注文することもできます。このレストランは、他のほとんどの場所が閉店した後に寿司を楽しみたい人に最適です。メニューには、伝統的な人気料理からシェフによるユニークな創作料理まで、さまざまな寿司オプションがあり、すべて居心地の良い居心地の良い雰囲気で提供されます。
花丸吉術を際立たせているのは、遅い時間だけでなく、品質へのこだわりでもあります。各料理は細部にまでこだわって調理されており、深夜の食事でも楽しい料理体験ができます。このスポットは、夜更かしや寿司愛好家に強くお勧めします。暗くなってからリラックスして素晴らしい寿司を堪能できる場所を探している人。
📍 日本、〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄5丁目1号21MLアシスト栄ビル1F
🌐花丸吉術
📞 +81 52-261-1870
9. 常磐寿司本店
常磐寿司本店は、その卓越したサービスと寿司の新鮮さで有名です。中村区の三井ガーデンホテルに近い便利な場所にあり、地元の人にもホテル宿泊者にも人気のスポットです。寿司バーでは、新鮮な食材を使用したクラシックで革新的な寿司料理を数多く提供しています。フレンドリーなスタッフと居心地の良い雰囲気は、カジュアルなランチや特別なディナーに理想的な場所です。
また、このレストランは、伝統的な寿司アートと現代的なひねりを融合させ、訪れるたびに新しい体験を提供する能力に誇りを持っています。寿司愛好家の方も、初めての方も、常磐寿司本店では、温かいおもてなしとあらゆる好みに合わせた料理を提供し、すべてのゲストが満足して帰れるようにしています。
📍 4-450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4丁目16-23
📞 +81 52-571-6055
10. 寿司イシグロ
Sushi Ishiguroは、名古屋駅から歩いてすぐの静かな隠れ家で、崇高な寿司体験を提供することに重点を置いています。このスポットは、シェフが季節の最も新鮮な食材を強調した一連の料理を提供するおまかせメニューで知られています。静かで洗練された雰囲気で、寿司作りの芸術を鑑賞し、より瞑想的な食事体験を楽しむ人に最適です。
調和のとれたダイニング環境を作り出すというレストランの献身は、シェフが各料理を準備する際の細部への細心の注意と一致しています。ゲストは、絶妙な味だけでなく美しく盛り付けられたさまざまな寿司や刺身を楽しむことができ、訪れるたびに思い出に残る料理の旅になります。
📍 メゾン野村, 2 Chome-40-11 Meieki, Nakamura Ward, Nagoya, Aichi 450-0002, Japan
📞 +81 52-562-5500
11. かくれんぼ寿司バー
Hide & Seekは単なる寿司バーではありません。名古屋の賑やかな街の真ん中にある趣のある隠れ家です。落ち着いた雰囲気とほうじ茶味のスコーンなどのユニークなメニューで知られるこのスポットは、創作料理と伝統的な寿司の両方を楽しむことができるリラックスした雰囲気を提供しています。カフェのような雰囲気は、くつろげる快適な空間を提供し、カジュアルな会議やのんびりとした午後の休憩に最適です。
Hide & Seekを際立たせているのは、ユニークなダイニング体験を提供するというコミットメントです。メニューは、伝統的な日本の味と予想外の西洋の影響を組み合わせ、興味をそそられ、喜ばれる融合を生み出しています。静かで芸術的な環境に囲まれた寿司の食事体験で少し変わったものを探している人に最適です。
📍 新翠明ビル 1F 1 Chome-18-1 Gokisotori, Showa Ward, Nagoya, Aichi 466-0015, Japan
📞 +81 52-746-1196
12. 寿司花車
「鮨花車」は名古屋の逸品で、最高の寿司は東京でしか手に入らないという考えに挑戦することで知られています。このレストランは、昔ながらの技術と新鮮な魚を使って調理された江戸前寿司が自慢です。雰囲気はミニマリストでありながら居心地が良く、料理の品質と寿司職人のスキルに完全に焦点を当てています。
「スシハナクルマ」の温かいおもてなしは、一流のダイニング体験を提供するという献身的な取り組みによって補完されています。常連客も初心者も、東京の最高級の寿司バーに匹敵するとよく言われる寿司の品質を絶賛しています。情熱と精度で作られた本格的な寿司を求める人には最適なスポットです。
📍 〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第3堀内ビルB1F
📞 +81 52-433-5855
13. 寿司三昧
寿司三昧は、楽しく魅力的な寿司体験に最適な活気に満ちた雰囲気を提供します。中区にあるこのレストランは、幅広い寿司の品揃え、フレンドリーなサービス、活気ある環境で知られています。家族の集まりや友人との外食に最適な場所で、誰もがおいしい寿司と一緒に街の賑わいを楽しむことができます。
寿司三昧の寿司は新鮮で風味豊かであるだけでなく、レストランはすべてのゲストが歓迎され、手入れが行き届いていると感じられるようにしています。エネルギッシュな雰囲気は伝染性があり、寿司の品質は、寿司三昧がダイナミックな食事体験を求める地元の人々や観光客の間で人気のある選択肢であり続けることを保証します。
📍 Minex88 1F, 3 Chome-18-12 Nishiki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0003, Japan
🌐寿司三昧
📞 +81 52-684-6270
14. 築地青空三代目
築地青空三代目は大名古屋ビルヂング内にあり、江戸風の寿司と卓越したサービスで有名です。上質な食材と伝統的な寿司技術にこだわった洗練されたダイニングを楽しめるスタイリッシュな和食レストランです。ビジネスランチやエレガントなディナーに人気のスポットで、洗練された雰囲気の中で美しく作られた料理を提供しています。
レストランは、提供される品質に大きな価値を提供する優れたランチセットで特に有名です。築地青空三代目店のスタッフは気配りが行き届いており、地元の人にも海外からの観光客にも歓迎されている場所です。高水準のサービスと料理を維持することへのコミットメントは、寿司愛好家にとって際立った目的地となっています。
📍 〒450-6403 愛知県名古屋市中村区名駅3丁目28−12 B1F
🌐 築地青空三代目
📞 電話番号:+81 50-5263-7083
15. 森森寿司
「森森寿司」は、賑やかな雰囲気と豊富なお寿司メニューで知られており、賑やかなダイニングシーンを楽しむ方にはたまらないスポットです。西区にあるこのレストランは、新鮮で独創的な寿司のオプションとエネルギッシュな雰囲気で群衆を魅了しています。カジュアルな食事にも、楽しく風味豊かな食事体験を楽しむことができる特別な日にも最適な場所です。
このレストランの人気は、新鮮さと多様性へのこだわりによるところもあります。Mori Mori Sushiのシェフは、エキサイティングで新しいメニューを維持するよう努めており、クラシックな寿司料理に季節の食材や現代的なひねりを取り入れることがよくあります。フレンドリーなスタッフとモダンな環境がすべての訪問を楽しくし、Mori Mori Sushiは寿司愛好家や活気ある食事体験を求める人々にとって人気の目的地であり続けています。
📍 〒452-0817 愛知県名古屋市西区二方町40
📞 +81 52-325-4678
名古屋の美味しい寿司シーンを味わう
名古屋の15の寿司スポットを探索すると、素晴らしい料理を食べるチャンス以上のものが提供されます。各レストランは、伝統的な寿司職人技からモダンな料理のひねりまで、独自のスタイルを披露し、街の寿司シーンを新鮮でエキサイティングに保ちます。
「Sushi Ishiguro」の優雅な料理に腰を下ろしているときも、「Sushi Zanmai」の賑やかな雰囲気を楽しんでいるときも、名古屋の特別な点を実感できます。
よくあるご質問
名古屋は寿司で知られていますか?
名古屋は東京や大阪のような都市のように主に寿司で有名ではありませんが、それでもおいしい料理を楽しむことができる伝統的で革新的なさまざまな寿司レストランで豊かな寿司ダイニング体験を提供しています。名古屋は地理的な場所にあるため、新鮮な魚介類を手に入れることができ、寿司愛好家にとっては注目に値するスポットです。
名古屋で一番人気の食べ物は何ですか?
名古屋で最も人気のある食べ物は、間違いなく味噌のユニークなテイクです。味噌勝—パン粉をまぶして揚げたトンカツに、濃厚で香ばしい味噌ソースをかけたもの。この料理は、深いうま味に対する地元の愛情を象徴しており、訪問者にとって必見の料理です。
名古屋の名物は何ですか?
名古屋はいくつかの名物料理で有名です。他に味噌勝、その他の専門分野は次のとおりですhitsumabushi (一妻伏)(ご飯の上にうなぎを焼く)、テバサキ(スパイシーな手羽先)、キシメン(平たいうどん)、そしてテンムス(天ぷらエビおにぎり)。各料理からは、この地域の食の伝統と大胆な味の好みを垣間見ることができます。
日本のどの地域が寿司で有名ですか?
東京は寿司で有名で、特に世界的に有名な築地市場(現在は豊洲市場に一部移転)があり、世界最大の魚介類卸売市場であったため、東京は寿司で有名です。東京は寿司の中心地として定評があり、高級レストランからカジュアルな回転寿司スポットまで、さまざまな寿司バーがあります。
