私人東京美食之旅 - 一場穿越時間的美食之旅

透過私人東京美食之旅，體驗日本料理的演變，帶你展開一段穿越時空和味道的旅程！此行程跨越東京的三個區域和三個時期，旨在展示從過去到現在及未來的日本美食精華。

探索江戶時期日本飲食和烹飪的基礎，沉浸在當今日本最受歡迎的美食中，並發現未來傳統風味的有趣融合變化。透過14道美味的日本美食品嚐，您將會帶著饑餓而來，滿足而歸。

行程

停留於：日本橋
我們的行程從日本橋開始，將探索日本飲食和烹飪在江戶時期（1603年至1868年）的基礎。
了解在許多日本菜中形成基底的高湯—出汁。發現支撐日本飲食的兩個關鍵成分：鰹節和昆布。享用世世代代以來一直食用的傳統日本小吃，如薩摩揚（炸魚餅）、甘酒（健康的發酵米飲）、芋乾（紅薯片）和大福（包有甜餡的糯米麻糬）。造訪一些歷史超過100年的精心策劃商店，甚至有些商店可以追溯至江戶時期！

停留於：銀座/東京車站

接下來，我們將短途搭乘地鐵前往銀座，了解日本在戰後的工業化過程。在鐵路高架下的居酒屋和拉麵攤享用正宗的上班族食物和飲品。品嚐幾種常見的雞肉菜餚、一種獨特於日本的酒精飲品——酸酒，以及天婦羅蕎麥麵或咖哩烏龍麵（湯麵）。探索狹小酒吧和餐館（建立於鐵路高架下）的歷史及其在服務上班族回家途中所扮演的角色。漫步至東京車站，途經令人印象深刻的國際論壇大樓。了解贈送文化並探索在子彈列車上食用的一些食物，例如水果三明治（用新鮮水果和鮮奶油填充的日本牛奶麵包三明治）

停留於：秋葉原
‍我們的最終目的地是秋葉原，這個區域以其電子商店、女僕咖啡館和動漫文化而聞名。品嚐將傳統食物或風味與現代融合變化相結合的甜點。討論秋葉原在將新技術、想法和亞文化帶入日本方面的顯著性。探索日本飲食的未來，享受一場結合過去、現在與未來風味的美食冒險。

關鍵重點

這段文字講述了一個私人東京美食之旅，展示從過去到現在及未來的日本美食精華。

此行程涵蓋東京的三個區域和三個時期。

在首個區域日本橋，行程專注於江戶時期的日本飲食和烹飪基礎。

在第二個區域銀座/東京車站，焦點放在當今的風味，探索鐵路高架下小酒吧和餐廳的歷史以及贈送文化。

最後一個區域秋葉原，行程專注於未來的風味，將傳統食物或風味與現代融合變化相結合。

行程持續5.5小時（或6.5小時包括接送），包括約6.5公里或4英里的步行，並包含14道美味的日本美食品嚐。

此行程不適合素食者或全素者，但可接納只吃海鮮者。

兒童可參加此行程，但日程緊湊，若他們有時差問題可能會感到疲憊。

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