尋味壽司的起源：舟壽司與清酒搭配體驗

深入探索日本料理遺產的心臟，通過我們獨特的鮒壽司與清酒搭配體驗，開啟一段難忘的鮒壽司起源之旅。想像一下，您站在滋賀縣的如畫風景中，那裡是鮒壽司這一古老技藝的起源地，這一傳統的深厚和細膩與這個國家的歷史本身一樣豐富。

這次獨特的旅程提供了品嚐最稀有的鮒壽司形式，並將其與精緻的當地清酒搭配，提升您的味覺到新的風味和傳統高度。我們的專家指導將帶您了解鮒壽司的製作過程，從捕撈到最後一口的精緻享受，與清酒搭配的藝術交織在一起。

當您品嚐每一塊鮒壽司時，您還將沉浸在這個傳統已經承載了幾個世紀的壯麗風景中。把握這個機會與日本深厚的飲食文化連結；立即預訂您的位置，準備展開一段獨特的感官之旅。

旅遊亮點

• 在著名的「Konareru」餐廳品嚐傳統的鮒壽司口味，這是一種稀有而古老的壽司形式。

• 沉浸在「Konareru」的真實氛圍中，該餐廳致力於保留鮒壽司的藝術。

• 體驗鮒壽司獨特的風味特徵，因其複雜的發酵過程和深邃的口感而受到讚譽。

• 了解鮒壽司在日本料理中的歷史意義及其在滋賀縣的文化重要性。

• 享受精心搭配的鮒壽司與精選當地清酒，通過互補的風味提升用餐體驗。

• 與知識豐富的員工互動，他們提供有關鮒壽司製作和傳統的見解，豐富您的美食之旅。

旅遊行程

抵達「Konareru」

在著名的「Konareru」餐廳開始您的美食冒險，該餐廳以致力於古老的鮒壽司工藝而聞名。

文化沉浸與用餐

體驗「Konareru」的真實氛圍，從知識豐富的工作人員那裡了解鮒壽司的傳統藝術，在這裡每一個細節都尊重其悠久的歷史和文化意義。

鮒壽司品嚐體驗

在這個古老的壽司 delicacy 中，探索鮒壽司的精緻創作和豐富口味，從魚的選擇到長達數年的發酵。

歷史洞察

深入了解鮒壽司在日本料理中的豐富歷史，了解其在滋賀縣數世紀以來的起源和演變。

清酒搭配

通過精心挑選的清酒搭配來提升您的用餐體驗，完美地與鮒壽司獨特的味道相輔相成。

互動學習

與員工進行深入討論，他們分享有關鮒壽司的製備技術和傳統的迷人細節，讓您的訪問既具有教育意義又令人陶醉。

行程結束

結束您在「Konareru」的訪問，對日本最古老和最受尊敬的烹飪傳統之一有更深的欣賞，並帶走鮒壽司的味道和故事。

包含內容

三種鮒壽司和清酒

不包含內容

其他

取消政策

隨著活動的接近，取消費用從 10% 升高至 100%，適用於距離預定開始時間少於三天的 30 天內。

集合地點

地點：Fermented Cafe & Bar Konarel

地址：滋賀縣長濱市宮前町 3-5，526-0053 長濱、JP

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