在堺工廠及工藝步道探索刀具的藝術性

多麼酷和獨特的旅行！我認為我和我的妻子在日本旅行期間沒有做過任何其他類似的事情！ 我們的導遊 Remi 絕對令人難以置信！他知識淵博，風趣幽默，而且非常酷！我和我的妻子很幸運能在一個只有我們在一起的團隊中，所以我們能夠得到他的充分關注並瞭解他關於日本的所有建議，尤其是如何出行和吃飯的地方（他推薦了一家餐廳，最終擁有我吃過的最好的壽司）。 刀具工廠令人著迷，讓人們可以很好地看到大師級工匠的工作。在 Remi 的深入磨刀課程之後，我能夠從工廠購買一把定製的廚師刀，甚至可以觀看其中一位高級工匠按照我和我妻子的規格雕刻它。作為一名熱情的家庭廚師，這把刀現在是我廚房裡最珍貴的財產。 作為一個不錯的獎勵，我們也有幸在一家擁有數百年歷史的麻糬店停下來，品嘗了我吃過的絕對最好的麻糬。 總的來說，這是一次很棒的旅行，我和我的妻子有多喜歡它，怎麼強調都不為過！10/10,5 星！

We had an absolutely fantastic experience on this tour! Our guide, Remy, was incredibly knowledgeable and passionate about Sakai’s history, particularly its knife-making tradition. Watching skilled artisans turn raw material into handmade knives was a rare privilege, and the opportunity to learn sharpening techniques firsthand was a highlight. We purchased a beautifully crafted knife, and we now truly appreciate the craftsmanship behind these high-quality tools. We highly recommend this tour to anyone looking for a unique and immersive cultural experience.