Trip To Japan
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Sushi Making
东京

在东京与日本刀具大师一起学习制作寿司课程

参加在东京的动手寿司制作课程,由日本刀具大师川本先生指导,在这里你将学习制作握寿司和卷寿司,并享用传统的日本餐。这次沉浸式体验还将探讨寿司的历史和文化意义,提供全面的烹饪之旅。

语言
英语
地点
东京
评分
时长
2.5hrs

在东京参加一个独特的寿司制作课程,您将近距离接触到寿司的艺术,授课老师是拥有日本刀技的魔法师川本先生。这次体验不仅仅是观看;而是参与。您将亲手制作七个握寿司和一个寿司卷,运用经过数百年完善的技术。在您制作完寿司后,坐下来享受一顿美味的餐点,包括味噌汤、绿茶和不同清酒的品尝。此外,您还将观看厨师现场演示玉子烧,这是一种日本卷蛋。

这个课程不仅仅是一个烹饪课;它是深入寿司世界的一个深度探索,您将了解到锐利刀具的基本作用——对寿司来说,这和新鲜的食材一样重要。您将获得关于寿司背后历史和文化的见解,这些历史和文化同菜肴本身一样丰富而多层。课程在东京的中心开展,提供日语和英语的见解,确保您不仅掌握新烹饪技能,还更深入了解日本的烹饪传统。

旅游亮点

  • 见证专业厨师的刀法表演

  • 亲身体验制作7个握寿司和一个寿司卷

  • 享用包含您创作的美食、味噌汤、绿茶和清酒的餐点

  • 观看厨师制作传统的玉子烧

  • 了解寿司的文化意义和历史

  • 由日本刀大师川本先生提供指导和见解

  • 课程同时提供日语和英语

涵盖内容

  • 食品和饮料

  • WiFi接入

  • 商品及服务税

  • 英语寿司讲解

  • 食材和器具

  • 寿司午餐、味噌汤、茶和清酒

  • 英语指导

  • 围裙租赁

额外费用

  • 刀具和烹饪器具购买

  • 川本先生的购物建议

集合地点

锐利的日本刀体验

日本港区西麻布2-21-12,邮政编码106-0031

行程概述

注册与介绍

时长: 15分钟

通过注册开始您的寿司冒险,并了解当天的活动介绍。此时是见面您的厨师和其他寿司爱好者的完美时刻。

寿司厨师视频演示

时长: 10分钟

观看精彩的视频《寿司厨师的一天》,一窥寿司制作的专业世界。

寿司历史探索

时长: 10分钟

深入了解寿司的迷人历史,学习其起源和多年来的发展。

互动寿司问答

时长: 5分钟

通过有趣的寿司问答测试您的知识,既有趣又具教育意义。

寿司米准备

时长: 5分钟

学习制作完美寿司米的艺术,这是任何寿司菜肴的关键基础。

刀法大师秀

时长: 15分钟

观看刀法大师在切鱼和装饰蔬菜示范中的精确技能。

刺身刀体验

时长: 10分钟

在专业指导下,使用专业刺身刀尝试切割寿司配料。

卷寿司制作

时长: 15分钟

体验制作自己的卷寿司的乐趣,运用您所学到的技术。

芥末擦制

时长: 10分钟

通过擦制新鲜的芥末,真正体验传统,提升您寿司创作的味道。

握寿司动手体验

时长: 20分钟

是时候亲手制作握寿司,按照厨师的指导塑形您的创作了。

品尝时间

时长: 20分钟

通过享用您制作的寿司,搭配味噌汤、茶和可选的清酒品尝来结束您的体验。

预订前须知

  • 如果未满足最低参与人数,课程可能会取消。

  • 预订后默认同意条款和条件。

  • 提供方对课程后的健康问题不承担责任。

  • 准备的菜肴不得带回家。

  • 对于食物过敏不提供适应措施;参加是在个人风险下进行。

  • 提供方对课程期间的任何伤害或事故不承担责任。

  • 如在活动前7天内取消,需支付全额取消费。

  • 体验归类为一日游/活动。

  • 预订必须提前至少2天完成。

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行程

敏锐的日本刀具体验
Kappodo H.Q / Tokyo D kitchen Studio, 2 Chome-21-12 Nishiazabu, Minato City, Tokyo

在日本刀师川本先生的指导下,参加东京的寿司制作课程,在那里您将学习制作握寿司和寿司卷,并享用传统的日本料理。

Frequently asked questions






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