Trip To Japan
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Sushi Rolling
东京

东京谷中私人和食烹饪课程

揭开谷中区地道日本家庭料理的秘密!与矢岛女士一同深入实操课程,采购新鲜食材,享受您亲手制作的美味佳肴。立即预约,品味东京的美食心脏!

语言
英语
地点
东京
评分
时长
2hrs

走进东京传统烹饪艺术的迷人世界,在历史悠久的谷中地区体验动手烹饪。在这座城市标志性的老世界魅力中,您将被温暖地欢迎到矢岛太太特别设计的厨房工作室,在这里历史和传统与现代烹饪技巧相遇。矢岛太太是来自谷根千地区的本地人,拥有丰富的东京地方菜系传承。她不仅是日本料理的专家,还因在伦敦的长期居留带来了全球化视角,确保您将得到清晰而又正宗的指导。

在您完成经典东京菜肴的复杂步骤时,矢岛太太将穿插她生活中的愉快轶事,生动描绘出东京动态的烹饪和文化风貌。这个体验不仅仅局限于烹饪。她的传统家居转换而成的厨房工作室,配有一个优雅的花园,映照着东京不断变化的季节,为您提供一种感官盛宴,就如您将要准备的美味菜肴一样令人垂涎。

一旦您品尝完烹饪的乐趣,活力四射的谷中银座街道将召唤您。就在不远处,它承诺为您提供文化浸润的延伸,让您体验当地居民的日常忙碌。这不仅仅是一堂烹饪课;这是一次深入东京灵魂的探索,提供了学习的体验和珍贵的记忆。所以,如果您正在寻找一次真实而全面的东京烹饪冒险,不必再找了。今天就预定您的位置,与矢岛太太一起品味少有人得以体验的东京风味。

亮点

  • 学习经典的日本家庭烹饪

  • 制作多样的便当盒

  • 与矢岛太太一起寻购新鲜食材

  • 动手体验传统食谱

  • 发现准备鱼和照烧的方法

  • 在轻松的环境中享用自制菜肴

  • 在谷中的烹饪场景中心花时间

包含

  • 由导师主导的烹饪课

  • 所有基本食材

  • 品尝美食

不包含

  • 特殊食材请求(如需要,费用分摊)

  • 打包容器

  • 往返于地点的交通

选择您的餐点!

我们提供多种菜肴供您选择。您可以选择一道菜,或将两道您最喜欢的菜搭配在一起。如果您希望的特别菜肴不在我们的列表中,只需告诉我们:

  • 寿司:就像日本家庭做的一样。

  • 便当:一个装有美味唐揚(炸鸡)和鸡蛋卷的午餐盒。

  • 主菜:

  • 选择鱼或鸡肉片,配米饭和一碗味噌汤。

  • 御好烧:一种日本煎饼,配有您选择的海鲜或肉类,加上一些蔬菜。

  • 饺子:这些是很多人喜爱的传统日本饺子。

  • 炸猪排:一种在日本受欢迎的酥脆猪肉炸排。

  • 定制鱼菜:告诉我们您希望如何烹饪您的鱼。

  • 乌冬面:我们从头开始新鲜制作的厚面条。

特殊菜单请求?没问题!

在您预定时,只需提及您具体的要求。无论是针对过敏、素食或纯素偏好,还是任何其他请求,我们都乐意满足。

小提示:如果您要求的食材有些稀有或比通常的材料更昂贵,我们可能需要收取额外费用。但别担心,我们会在开始烹饪前告知您这一点。准备好享受日本风味了吗?现在就和我们预订您的菜肴吧!

行程安排

见面与问候

  • 与我们的烹饪专家矢岛太太热情见面,开始您的冒险。她将引导您进入日本传统美食的世界。

市场探索

  • 踏上独特的购物之旅,前往当地商店,挑选最新鲜的食材。这不仅是购物,更是沉浸在当地氛围中并收集您烹饪杰作所需食材的机会。

动手烹饪

  • 回到我们温馨的烹饪空间,是时候卷起袖子学习了。矢岛太太将凭借其丰富的经验熟练指导您。准备好发现新的烹饪点子和技巧。

超越基础

  • 深入学习高级烹饪技巧。学习如何准备鱼类菜肴(包括处理鱼)、制作美味的照烧,并掌握御好烧的艺术。

让我们一起品味

  • 最棒的部分?您不仅仅是在烹饪;您将能够在谷中亲密的家庭环境中享用您自己的创作。以个人和真实的方式体验东京的本地美食,正是在这里,一切都开始了。

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评论

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Yuki was a wonderful teacher and we loved learning to cook hot udon and tempura from scratch! This class was well-worth the money and we enjoyed every minute of it :)
Christine G
2025年3月11日
Great Class & Super Friendly Hosts!
Great class, super clear instructions and nice hosts for the class! Everything was simple enough and a good mixture of engagement!
Rene J
2025年3月7日

行程

YANESEN 旅游信息和文化中心
Yanaka 3-10-21, Taito City, Tokyo 110-0001

矢岛夫人将带您踏上日本料理之旅。您将一起购买当地食材,学习新的烹饪技术,烹饪并品尝美味的日本料理。

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