Trip To Japan
Cart
Making Sushi
东京

在东京体验寿司制作课

参加我们在东京举办的引人入胜的寿司制作课程,潜入日本料理的世界,在那里您将获得制作寿司卷、完善寿司饭和在友好互动的环境中制作传统配菜的实践经验。

语言
英语, 日语
地点
东京
评分
时长
2.5hrs

加入我们在东京市中心的沉浸式寿司制作课程,在那里您将深入了解制作这种标志性日本料理的艺术。这种亲身体验不仅仅是滚动寿司;这是一次全面的旅程,了解使寿司成为全球最爱的风味和技术。您将从基础开始,探索基本的食材和调味料,并揭开制作完美高汤的秘密,高汤是日本烹饪的基石。

在专业厨师的指导下,您将掌握准备寿司饭的艺术,这是所有寿司的基础,确保其调味和质地恰到好处。然后,是时候卷起袖子,测试你的新技能了,制作你自己的寿司卷、一碗温馨的味噌汤和两道令人愉快的配菜。这门课不仅仅是一堂烹饪课;这是一次亲身体验的文化体验,让您有机会在友好和热情的环境中创作和品尝自己的寿司作品。

行程亮点:

  • 了解基本的寿司配料和调味料

  • 探索制作完美高汤的艺术

  • 掌握寿司饭的准备

  • 练习擀自己的寿司

  • 制作并享用自己的味噌汤和两道配菜

涵盖内容

  • 专家指导的寿司制作课程

  • 寿司、味噌汤和配菜的食材

  • 炊具和设备

  • 带回家的食谱小册子

额外内容

  • 品酒(含税2,000)

  • 抹茶制作糖果(含税2,000)

预订前须知

  • 需提前预订。

  • 告知我们饮食限制或过敏。

  • 穿着舒适、适合厨房的服装。

  • 课程以英语进行;可应要求提供其他语言协助。

  • 年龄要求:12岁及以上,未成年人与成人。

  • 持续时间:2-3小时。

  • 预订时查看取消政策。

行程:寿司制作体验

寿司制作简介

在我们位于东京墨田市中心的舒适场所开始您的美食之旅,距离车站仅几步之遥。在这里,我们将受到我们友好的厨师的欢迎,并了解寿司制作过程的概述,了解其历史和当天的活动。

成分洞察和高汤准备

潜入寿司原料的世界,了解它们的作用以及它们如何结合在一起。您还将获得制作高汤的实践经验,高汤是一种基本的肉汤,可以增加众多日本料理的深度。

寿司饭精通

探索完善寿司饭的秘诀,从洗涤、烹饪到调味,为您的寿司创作奠定基础。

轧制和组装寿司

现在,真正的乐趣开始于你卷起袖子塑造你的寿司。在专家的指导下,您将学习制作传统寿司卷和手工寿司的各种技术。

味噌汤和配菜

准备一碗令人心旷神怡的味噌汤和两道正宗的日本配菜,为您的美食画上圆满的句号。

集合地点

武士烹饪东京 104

位置:2-10-6 Honjo, 墨田, 东京

请于上课时间前10分钟到达会场,以确保准时开始。我们的工作人员将在 SAMURAI COOKING TOKYO 104 欢迎您的光临,该餐厅位于充满活力的墨田区,交通便利,距离最近的车站仅几步之遥。

常见问题解答

我将在寿司制作课程中学到什么?

在本课程中,您将学习制作寿司的整个过程,包括准备完美的寿司饭、制作高汤、选择食材以及掌握各种寿司滚动技术。您还将学习制作味噌汤和两种传统的日本配菜。

我需要任何烹饪经验才能加入课程吗?

不需要事先的烹饪经验。我们的课程专为所有技能水平的参与者而设计,从初学者到希望学习寿司制作艺术的更有经验的厨师。

我应该穿什么去上课?

请穿着舒适、休闲的衣服,不要介意弄得有点乱。为了厨房环境的安全,建议穿露趾鞋。

课程中使用的食材是否适合素食者或有饮食限制的人?

我们努力满足各种饮食需求。请在预订课程时告知我们您的饮食限制,我们将尽最大努力相应地调整食材。

孩子们可以参加寿司制作班吗?

是的,欢迎12岁及以上的儿童在成人陪同下参加课程。对于家庭来说,这是一次学习和一起玩乐的绝佳体验。

相关阅读:从寿司到拉面:美食家的终极日本美食之旅

评论

Powered by TripAdvisor
升级您的烹饪游戏
我被这个寿司制作课的信息量和乐趣所震撼!这个班级很小,只有我和我的朋友,这让我们感觉就像我们和厨师一起度过了 2 个小时,你可以问任何你想问的问题。讲师 (Toshie) 在引导您完成过程的每个步骤方面做得非常出色,首先向您展示,然后让您自己完成。我们用芝麻酱(手工制作)、Tamago、Dashi、Miso Soup、寿司饭,当然还有寿司(6 个握寿司、1 个 Tomago、1 个平面和 6 个面包卷)制作了一道很棒的配菜沙拉。 Toshie 甚至给了我们每个人一张食谱表,放在一个层压文件夹(提供)中,这样我们就可以把它带回家继续制作寿司。我们甚至得到了一张证书,表明我们完成了课程,我把它挂在墙上。 这是我在烹饪课上最好的经历之一。 附言 如果您担心到达那里,从浅草地铁线(粉红色)的本庄吾妻桥站步行 10 分钟即可到达。它也在东京晴空塔附近,因此可以方便地进行这两种活动。
Jonathan V
2024年12月10日
知识渊博, 专业, 有条理, 准备充分, 友好, 有趣
我们的厨师和她的丈夫非常热情和专业。她给了我们 4 道菜的指示,非常美味。如果需要澄清,我们可以在注释部分写下来。食物非常饱,我建议你预订这顿饭时不要吃任何东西,因为你需要饿。 一切都味道非常好。我们获得了证书并通过了寿司制作课程。 强烈推荐约会或与朋友一起去。
Gregg M
2024年11月25日

行程

森之梦 (Mori no Yume (杜の夢)
2 Chome-10-6 Honjo, Sumida City, Tokyo

通过我们的东京实践体验,深入了解寿司制作艺术。在我们的专业教练的指导下,您将掌握制作自己的寿司卷和两道令人愉快的配菜的工艺。

Frequently asked questions