ค้นพบความศิลป์ของมีดญี่ปุ่นในคลาสที่น่าดึงดูดที่อาคาร D Kitchen ในโตเกียว ซึ่งคุณจะได้สำรวจประวัติศาสตร์, งานฝีมือ, และเทคนิคต่าง ๆ ที่อยู่เบื้องหลังเครื่องมือทำอาหารที่ได้รับการยกย่องเหล่านี้ โดยมีช่างฝีมือผู้เชี่ยวชาญเป็นผู้นำประสบการณ์นี้ ซึ่งมอบการผสมผสานระหว่างการสาธิต, การฝึกปฏิบัติแบบลงมือทำ, และความรู้ที่มีคุณค่า ซึ่งนำไปสู่การสร้างสรรค์อาหารที่ไม่เหมือนใครในช่วงสุดท้ายของการเรียนการสอน
สัมผัสประเพณีการทํามีดญี่ปุ่นในโตเกียว เรียนรู้จากผู้เชี่ยวชาญ ฝึกฝนเทคนิคการตัด และสร้างอาหารรสเลิศในชั้นเรียนภาคปฏิบัตินี้
