การเดินทางสู่ต้นกำเนิดซูชิ: ฟูนะซูชิ &ประสบการณ์การจับคู่สาเก

ดําดิ่งสู่ใจกลางมรดกการทําอาหารของญี่ปุ่นด้วยการสํารวจต้นกําเนิดของซูชิที่ยากจะลืมเลือนผ่านประสบการณ์การจับคู่ Funa Sushi &Sake สุดพิเศษของเรา ลองนึกภาพการยืนอยู่ในภูมิประเทศที่งดงามของจังหวัดชิงะ ที่ซึ่งการปฏิบัติซูชิฟุนะแบบโบราณเริ่มต้นขึ้น ซึ่งเป็นประเพณีที่เข้มข้นและเหมาะสมพอๆ กับประวัติศาสตร์ของประเทศ

การเดินทางที่ไม่เหมือนใครนี้นําเสนอรสชาติของซูชิรูปแบบที่หายากที่สุดและจับคู่กับสาเกท้องถิ่นที่สวยงามยกระดับเพดานปากของคุณให้มีรสชาติและประเพณีที่สูงขึ้นไปอีกขั้น ไกด์ผู้เชี่ยวชาญของเราจะนําคุณไปสู่การเตรียมซูชิฟูนะตั้งแต่การจับไปจนถึงการกัดที่ยอดเยี่ยมครั้งสุดท้ายซึ่งผสมผสานกับศิลปะการจับคู่สาเก

ในขณะที่คุณลิ้มรสแต่ละชิ้น คุณจะได้ดื่มด่ํากับทิวทัศน์อันน่าทึ่งที่ประคับประคองประเพณีนี้มานานหลายศตวรรษ ใช้ประโยชน์จากโอกาสนี้เพื่อเชื่อมต่อกับวัฒนธรรมการทําอาหารที่หยั่งรากลึกของญี่ปุ่น จองจุดของคุณตอนนี้และเตรียมพร้อมที่จะเดินทางด้วยประสาทสัมผัสที่ไม่เหมือนใคร

สีสันทัวร์

• ลิ้มรสรสชาติดั้งเดิมของ Funazushi ซึ่งเป็นซูชิโบราณที่หายากที่ร้านอาหาร "Konareru" ที่มีชื่อเสียง

• ดื่มด่ําไปกับบรรยากาศที่แท้จริงของ "โคนาเรรุ" ซึ่งเป็นที่รู้จักจากการอุทิศตนเพื่ออนุรักษ์ศิลปะของฟุนาซูชิ

• สัมผัสรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของฟุนาซูชิ ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านกระบวนการหมักที่ซับซ้อนและความลึกของรสชาติ

• เรียนรู้เกี่ยวกับความสําคัญทางประวัติศาสตร์ของฟุนาซูชิในอาหารญี่ปุ่นและความสําคัญทางวัฒนธรรมในจังหวัดชิงะ

• เพลิดเพลินไปกับการจับคู่ Funazushi ที่คัดสรรมาอย่างดีกับสาเกท้องถิ่นที่คัดสรรมาอย่างดี ซึ่งช่วยยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารผ่านรสชาติที่เข้ากัน

• มีส่วนร่วมกับพนักงานที่มีความรู้ซึ่งให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับการเตรียมและประเพณีของ Funazushi เพื่อเพิ่มคุณค่าให้กับเส้นทางการทําอาหารของคุณ

กําหนดการเดินทาง

มาถึง "Konareru"

เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารของคุณที่ร้านอาหาร "Konareru" ที่มีชื่อเสียงซึ่งมีชื่อเสียงในด้านความมุ่งมั่นในงานฝีมือโบราณของ Funazushi

ดื่มด่ํากับวัฒนธรรมและการรับประทานอาหาร

สัมผัสบรรยากาศที่แท้จริงของ "โคนาเรรุ" และเรียนรู้เกี่ยวกับศิลปะดั้งเดิมของฟุนาซูชิจากพนักงานที่มีความรู้ ซึ่งทุกรายละเอียดล้วนเป็นเกียรติแก่ประวัติศาสตร์อันยาวนานและความสําคัญทางวัฒนธรรม

ประสบการณ์ชิมฟุนาซูชิ

ค้นพบการสร้างสรรค์ที่ซับซ้อนและรสชาติที่เข้มข้นของฟุนาซูชิ ตั้งแต่การเลือกปลาไปจนถึงการหมักนานหลายปีในซูชิอันโอชะโบราณนี้

ข้อมูลเชิงลึกทางประวัติศาสตร์

ดําดิ่งสู่ประวัติศาสตร์อันยาวนานของฟุนาซูชิในอาหารญี่ปุ่น และทําความเข้าใจต้นกําเนิดและวิวัฒนาการของฟุนาซูชิตลอดหลายศตวรรษในจังหวัดชิงะ

การจับคู่สาเก

ยกระดับประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณด้วยการจับคู่สาเกที่คัดสรรมาเป็นพิเศษซึ่งคัดสรรมาเพื่อเติมเต็มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของ Funazushi ได้อย่างสมบูรณ์แบบ

การเรียนรู้แบบโต้ตอบ

มีส่วนร่วมในการสนทนาเชิงลึกกับเจ้าหน้าที่ที่แบ่งปันรายละเอียดที่น่าสนใจเกี่ยวกับเทคนิคการเตรียมและประเพณีที่อยู่เบื้องหลัง Funazushi ทําให้การเยี่ยมชมของคุณทั้งการศึกษาและอาหารน่ารื่นรมย์

บทสรุปของทัวร์

ปิดท้ายการเยี่ยมชม "โคนาเรรุ" ของคุณด้วยความซาบซึ้งอย่างลึกซึ้งต่อประเพณีการทําอาหารที่เก่าแก่และเป็นที่เคารพนับถือมากที่สุดแห่งหนึ่งของญี่ปุ่น

มีอะไรบ้าง

Funazushi และสาเกสามสายพันธุ์

สิ่งที่ไม่รวม

อื่น ๆ

นโยบายการยกเลิกการจอง

ค่าธรรมเนียมการยกเลิกจะเพิ่มขึ้นจาก 10% เป็น 100% เมื่อกิจกรรมใกล้เข้ามา โดยมีผลบังคับใช้ภายใน 30 วันเป็นน้อยกว่าสามวันก่อนเวลาเริ่มต้นตามกําหนดการ

จุดนัดพบ

ชื่อสถานที่: Fermented Cafe & Bar Konarel

ที่อยู่: 3-5 Miyamae-cho, Nagahama City, Shiga Prefecture, 526-0053 Nagahama, JP

คําถามที่พบบ่อย

ถาม: การเดินทางรวมอยู่ในทัวร์หรือไม่?

ตอบ: ไม่ การเดินทางไม่รวมอยู่ในทัวร์นี้ อย่างไรก็ตาม เจ้าหน้าที่ของเราสามารถให้คําแนะนําเกี่ยวกับตัวเลือกการเดินทางไปและกลับจากจุดนัดพบได้

ถาม: ฉันสามารถขอตัวเลือกการจับคู่ซูชิและสาเกมังสวิรัติหรือมังสวิรัติได้หรือไม่?

ตอบ: ได้ เราสามารถรองรับข้อจํากัดด้านอาหารได้โดยแจ้งให้ทราบล่วงหน้า โปรดแจ้งให้เราทราบอย่างน้อย 48 ชั่วโมงก่อนเวลาเริ่มต้นตามกําหนดการ

ถาม: มีการแต่งกายสําหรับทัวร์หรือไม่?

ตอบ: ไม่ ไม่มีการแต่งกายเฉพาะสําหรับทัวร์นี้ อย่างไรก็ตาม เราแนะนําให้สวมเสื้อผ้าและรองเท้าที่ใส่สบาย เนื่องจากคุณจะต้องยืนและเดินระหว่างประสบการณ์

ถาม: เด็ก ๆ สามารถเข้าร่วมทัวร์นี้ได้หรือไม่?

ตอบ: ทัวร์นี้เหมาะสําหรับผู้ใหญ่สําหรับการบริโภคระหว่างการจับคู่เท่านั้น

ถาม: ทัวร์นี้ใช้เวลานานแค่ไหน?

ตอบ: ประสบการณ์การจับคู่ Funa Sushi &Sake มักใช้เวลา 2-3 ชั่วโมง

ถาม: อนุญาตให้ถ่ายภาพระหว่างทัวร์ได้หรือไม่?

ตอบ: คุณสามารถถ่ายรูประหว่างทัวร์ได้ แต่โปรดคํานึงถึงและเคารพประสบการณ์ของแขกคนอื่นๆ นอกจากนี้เรายังขอให้คุณอย่ารบกวนพนักงานหรือรบกวนการเตรียมการของพวกเขา

ถาม: ฉันควรนําอะไรติดตัวไปด้วยสําหรับทัวร์?

ตอบ: เราแนะนําให้นํากล้อง รองเท้าที่เดินสบาย และของใช้ส่วนตัวที่จําเป็นมาด้วย พิจารณานําเงินใช้จ่ายสําหรับการซื้อเพิ่มเติมที่จุดนัดพบหรือระหว่างทัวร์

อ่านที่เกี่ยวข้อง: ลิ้มรสรสชาติ: สํารวจอาหารท้องถิ่นที่ต้องลองของญี่ปุ่น