สัมผัสประสบการณ์ชั้นเรียนทําซูชิในโตเกียว

เข้าร่วมชั้นเรียนทําซูชิในใจกลางกรุงโตเกียว ที่ซึ่งคุณจะได้ดําดิ่งสู่ศิลปะการสร้างสรรค์อาหารญี่ปุ่นอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ประสบการณ์ตรงนี้ไม่ใช่แค่การม้วนซูชิเท่านั้น เป็นการเดินทางที่ครอบคลุมผ่านรสชาติและเทคนิคที่ทําให้ซูชิเป็นที่ชื่นชอบทั่วโลก คุณจะเริ่มต้นด้วยพื้นฐาน สํารวจส่วนผสมและเครื่องปรุงรสที่จําเป็น และค้นพบความลับในการประดิษฐ์ดาชิที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเป็นน้ําซุปที่เต็มไปด้วยจิตวิญญาณซึ่งเป็นรากฐานที่สําคัญของการทําอาหารญี่ปุ่น

ภายใต้การแนะนําของเชฟผู้เชี่ยวชาญ คุณจะเชี่ยวชาญศิลปะในการเตรียมข้าวซูชิ ซึ่งเป็นรากฐานของซูชิทั้งหมด เพื่อให้แน่ใจว่ามีการปรุงรสและพื้นผิวที่เหมาะสม จากนั้นก็ถึงเวลาพับแขนเสื้อและทดสอบทักษะใหม่ของคุณทําซูชิโรลของคุณเองซุปมิโซะชามอุ่นหัวใจและเครื่องเคียงที่น่ารื่นรมย์สองอย่าง ชั้นเรียนนี้เป็นมากกว่าบทเรียนการทําอาหาร เป็นประสบการณ์ทางวัฒนธรรมแบบลงมือปฏิบัติจริง ซึ่งเปิดโอกาสให้คุณสร้างสรรค์และลิ้มรสการสร้างสรรค์ซูชิของคุณเองในสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตรและเป็นมิตร

จุดเด่นของทัวร์:

• เรียนรู้เกี่ยวกับส่วนผสมและเครื่องปรุงรสซูชิที่จําเป็น

• ค้นพบศิลปะการทําน้ําซุปดาชิที่สมบูรณ์แบบ

• เชี่ยวชาญในการเตรียมข้าวซูชิ

• ฝึกกลิ้งซูชิของคุณเอง

• สร้างและเพลิดเพลินกับซุปมิโซะและเครื่องเคียงสองอย่างของคุณเอง

สิ่งที่ครอบคลุม

• ชั้นเรียนทําซูชิที่นําโดยผู้เชี่ยวชาญ

• ส่วนผสมสําหรับซูชิ ซุปมิโซะ และเครื่องเคียง

• อุปกรณ์ทําอาหารและอุปกรณ์

• ตําราอาหารเพื่อนํากลับบ้าน

มีอะไรพิเศษ

• ชิมสาเก (รวมภาษี 2,000)

• การทํามัทฉะกับขนมหวาน (รวมภาษี 2,000)

สิ่งสําคัญที่ควรทราบก่อนทําการจอง

• กรุณาจองล่วงหน้า

• แจ้งให้เราทราบถึงข้อจํากัดด้านอาหารหรืออาการแพ้

• สวมชุดที่ใส่สบายและเหมาะสมกับห้องครัว

• ชั้นเรียนดําเนินการเป็นภาษาอังกฤษ มีบริการช่วยเหลือด้านภาษาอื่น ๆ เมื่อแจ้งความประสงค์

• ข้อกําหนดด้านอายุ: 12 ปีขึ้นไป ผู้เยาว์พร้อมผู้ใหญ่

• ระยะเวลา: 2-3 ชั่วโมง

• ตรวจสอบนโยบายการยกเลิกเมื่อทําการจอง

กําหนดการเดินทาง: ประสบการณ์การทําซูชิ

ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับการทําซูชิ

เริ่มต้นการผจญภัยด้านอาหารของคุณที่สถานที่แสนสบายของเราซึ่งตั้งอยู่ใจกลางสุมิดะโตเกียวเดินไม่ไกลจากสถานี ที่นี่คุณจะได้รับการต้อนรับจากพ่อครัวที่เป็นมิตรของเราและรับภาพรวมของกระบวนการทําซูชิเรียนรู้เกี่ยวกับประวัติศาสตร์และกิจกรรมของวัน

ข้อมูลเชิงลึกของส่วนผสมและการเตรียมดาชิ

ดําดิ่งสู่โลกของส่วนผสมซูชิ ทําความเข้าใจบทบาทและวิธีที่พวกเขามารวมกัน คุณยังจะได้รับประสบการณ์ตรงในการทําดาชิ ซึ่งเป็นน้ําซุปพื้นฐานที่เพิ่มความลึกให้กับอาหารญี่ปุ่นมากมาย

ซูชิ ไรซ์ มาสเตอร์รี่

ค้นพบเคล็ดลับในการทําให้ข้าวซูชิสมบูรณ์แบบ ตั้งแต่การล้างและการปรุงอาหารไปจนถึงเครื่องปรุงรส ซึ่งเป็นรากฐานสําหรับการสร้างสรรค์ซูชิของคุณ

กลิ้งและประกอบซูชิ

ตอนนี้ความสนุกที่แท้จริงเริ่มต้นขึ้นเมื่อคุณพับแขนเสื้อเพื่อปั้นซูชิของคุณ ภายใต้คําแนะนําของผู้เชี่ยวชาญ คุณจะได้เรียนรู้เทคนิคต่างๆ ในการประดิษฐ์โรลแบบดั้งเดิมและซูชิที่ทําด้วยมือ

ซุปมิโซะและเครื่องเคียง

เติมเต็มเส้นทางการทําอาหารของคุณด้วยการเตรียมซุปมิโซะชามสบายและเครื่องเคียงญี่ปุ่นต้นตํารับสองจานปิดท้ายมื้ออาหารของคุณด้วยความเจริญรุ่งเรือง

จุดนัดพบ

ซามูไรทำอาหารโตเกียว 104

สถานที่: 2-10-6 Honjo, Sumida, โตเกียว

โปรดมาถึงสถานที่ก่อนเวลาเริ่มเรียน 10 นาทีเพื่อให้แน่ใจว่าเริ่มต้นได้ทันเวลา พนักงานของเราจะต้อนรับคุณที่ ซามูไรทำอาหารโตเกียว 104 ตั้งอยู่ในย่าน Sumida ที่มีชีวิตชีวา

คําถามที่พบบ่อย

ฉันจะเรียนรู้อะไรในชั้นเรียนทําซูชิ?

ในชั้นเรียนนี้ คุณจะได้เรียนรู้กระบวนการทั้งหมดในการทําซูชิ รวมถึงการเตรียมข้าวซูชิที่สมบูรณ์แบบ การทําน้ําซุปดาชิ การเลือกส่วนผสม และการเรียนรู้เทคนิคการรีดซูชิต่างๆ คุณจะได้เรียนรู้การทําซุปมิโซะและเครื่องเคียงแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมสองอย่าง

ฉันจําเป็นต้องมีประสบการณ์การทําอาหารมาก่อนเพื่อเข้าร่วมชั้นเรียนหรือไม่?

ไม่จําเป็นต้องมีประสบการณ์การทําอาหารมาก่อน ชั้นเรียนของเราออกแบบมาสําหรับผู้เข้าร่วมทุกระดับทักษะ ตั้งแต่ผู้เริ่มต้นไปจนถึงพ่อครัวที่มีประสบการณ์มากขึ้นที่ต้องการเรียนรู้ศิลปะการทําซูชิ

ฉันควรใส่ชุดอะไรไปเรียน?

โปรดสวมเสื้อผ้าลําลองที่ใส่สบายซึ่งคุณไม่รังเกียจที่จะเลอะเทอะ แนะนําให้ใช้รองเท้าหุ้มส้นเพื่อความปลอดภัยในสภาพแวดล้อมในครัว

ส่วนผสมที่ใช้ในชั้นเรียนเหมาะสําหรับผู้ทานมังสวิรัติหรือผู้ที่มีข้อจํากัดด้านอาหารหรือไม่?

เรามุ่งมั่นที่จะรองรับความต้องการด้านอาหารที่หลากหลาย โปรดแจ้งให้เราทราบถึงข้อจํากัดด้านอาหารของคุณเมื่อคุณจองชั้นเรียน และเราจะพยายามอย่างเต็มที่เพื่อปรับส่วนผสมให้เหมาะสม

เด็ก ๆ สามารถเข้าร่วมชั้นเรียนทําซูชิได้หรือไม่?

ได้ เด็กอายุ 12 ปีขึ้นไปสามารถเข้าร่วมชั้นเรียนได้เมื่อมาพร้อมกับผู้ใหญ่ เป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยมสําหรับครอบครัวในการเรียนรู้และสนุกสนานไปด้วยกัน

อ่านที่เกี่ยวข้อง: จากซูชิสู่ราเมน: สุดยอดทัวร์อาหารญี่ปุ่นสําหรับนักชิม