โอซาก้า, เมืองที่ใหญ่เป็นอันดับสามของญี่ปุ่น, มักถูกเรียกว่าเป็นครัวของประเทศและมีเหตุผลที่ดี เมืองที่มีวัฒนธรรมอาหารที่มีชีวิตชีวานี้คือสวรรค์ของนักชิมที่มีอาหารพิเศษมากมายให้เลือก ตั้งแต่งานขายอาหารริมถนนจนถึงร้านอาหารหรู ทุกซอกมุมของโอซาก้าจะมีประสบการณ์การทำอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งไม่เป็นไปตามที่คุณคุ้นเคยซูชิ และราเมน.
ในบทความนี้, เราจะพาคุณไปในการเดินทางทางอาหารผ่านถนนของโอซาก้า, แนะนำอาหารพิเศษ 10 อย่างที่ดีที่สุดในเมืองนี้และสถานที่ที่คุณสามารถพบพวกมันได้ แต่ละจานมีเรื่องราวของตนเองที่ฝังรากลึกในประวัติศาสตร์และประเพณีของเมือง ดังนั้นเตรียมตัวให้พร้อมที่จะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณและออกเดินทางในการผจญภัยที่เต็มไปด้วยรสชาติที่ทำให้คุณต้องการมากขึ้น.
ทาโกะยากิ, ลูกกลมขนาดเล็กทำจากแป้งสาลีและปรุงด้วยปลาหมึกสับหรือหั่นสี่เหลี่ยม, เศษเทมปุระ, ขิงดอง, และต้นหอม คืออาหารริมถนนในโอซาก้าที่ได้รับความนิยม มันเกิดขึ้นในช่วงปี 1930 และสะท้อนวิญญาณการทำอาหารที่สร้างสรรค์ของโอซาก้า.
ชิ้นเล็ก ๆ เหล่านี้มักจะถูกทาด้วยซอสทาโกะยากิซึ่งคล้ายกับซอสวูสเตอร์และมายองเนส จากนั้นโรยด้วยสาหร่ายสีเขียว (อาโนะริ) และเกล็ดปลาบอนิโต (คัตสึโอะบุชิ).
ไอซุยะ: ถือเป็นสถานที่กำเนิดของทาโกะยากิ, ไอซุยะเสนอการเดินทางย้อนกลับไปยังต้นกำเนิดของขนมขบเคี้ยวนี้ ทาโกะยากิของพวกเขามีความโดดเด่นในรสชาตินอกจากการผสมของปลาหมึกและแป้งที่มีความกรอบอร่อย.
ทาโกะยากิ วานากะ เซนณิชิมาเอะ: ตั้งอยู่ในนัมบะ, สถานที่นี้เป็นที่ชื่นชอบของคนท้องถิ่นสำหรับทาโกะยากิที่เนื้อเนียนและฉ่ำ พวกเขาผสมสูตรดั้งเดิมเข้ากับแป้งที่นุ่มนวลมากขึ้น สร้างเนื้อสัมผัสที่ละลายในปาก.
คุคุระ: สถานที่นี้โดดเด่นด้วยสไตล์ทาโกะยากิ 'อาคาชิ-ยากิ' ซึ่งใช้แป้งที่มีน้ำดาชิเป็นหลัก นำเสนอรุ่นที่นุ่มนวลและมีไข่มากขึ้นของขนมขบเคี้ยวคลาสสิกนี้ เป็นสิ่งที่ต้องลองสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจความหลากหลายของทาโกะยากิ.
เรียนรู้การทำอาหารแท้ๆ รวมถึงทาโกยากิ
โอโคโนมิยากิ, มักถูกอธิบายว่าเป็นแพนเค้กเค็มสไตล์ญี่ปุ่น ทำจากแป้งสาลี, นัทเกรดนาเกโกะ (มันสำปะหลังชนิดหนึ่ง), น้ำหรือดาชิ, ไข่, กะหล่ำปลีสับ, และส่วนผสมต่าง ๆ เช่น ต้นหอม, เนื้อ (ส่วนใหญ่เป็นหมู), ปลาหมึก, หอยเชลล์, กุ้ง หรือชีส.
โอโคโนมิยากิในโอซาก้ามีชื่อเสียงเป็นพิเศษในรูปแบบที่แตกต่าง ซึ่งส่วนผสมจะถูกผสมเข้าไปในแป้งก่อนที่จะนำไปย่าง แทนที่จะซ้อนกัน ซึ่งเป็นที่นิยมในบริเวณอื่น.
มิซูโน: ควรค่าแก่การมาเยือนในโดตอนโบริ, มิซูโนมีประวัติยาวนานกว่า 60 ปี ความพิเศษอยู่ที่การใช้มันในแป้ง ทำให้มีเนื้อสัมผัสที่ฟูเบาเป็นเอกลักษณ์ ตัวเลือกที่ปรับแต่งได้ของร้านอาหารช่วยให้ลูกค้าสามารถทำให้โอโคโนมิยากิของตนตามความชอบ.
ชิบุ: ตั้งอยู่ในหลายส่วนของโอซาก้า, ชิบุได้รับการเฉลิมฉลองสำหรับการผสมผสานโอโคโนมิยากิแบบดั้งเดิมกับวัตถุดิบที่สร้างสรรค์ จานซิกเนเจอร์ของพวกเขา, โอโคโนมิยากิโดตอนโบริ, คือการสร้างสรรค์ที่อัดแน่นไปด้วยรสชาติซึ่งสื่อถึงรูปแบบการทำอาหารที่กล้าหาญของโอซาก้า.
คิจิ: ตั้งอยู่ในอุเมดะสกายบิลดิ้ง, คิจิให้ประสบการณ์โอโคโนมิยากิที่แท้จริงของโอซาก้า แพนเค้กของพวกเขามีชื่อเสียงในด้านรสชาติอูมามิที่เข้มข้นและผิวกรอบที่สมบูรณ์แบบ ซึ่งเกิดจากเทคนิคการย่างที่พิถีพิถันที่ได้รับการปรับปรุงตลอดหลายปี.
เริ่มต้นการเดินทางด้านการทำอาหารผ่านใจกลางฉากอาหารริมถนนที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้า
คุชิคัตสึ, หรือที่รู้จักในชื่อคุชิอาเกะ, เป็นอาหารโอซาก้า ที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งประกอบไปด้วยเนื้อสัตว์, อาหารทะเล, และผักที่เสียบไม้และเกล็ดทอดกรอบ ถือกำเนิดขึ้นในย่านชินเซไกของโอซาก้าในช่วงต้นศตวรรษที่ 20, เป็นมื้ออาหารที่สามารถเข้าถึงได้และรวดเร็วสำหรับชนชั้นแรงงาน.
แก่นของคุชิคัตสึอยู่ที่ความเรียบง่ายและความหลากหลายของส่วนผสมที่ใช้, ตั้งแต่หมู, เนื้อ, ไก่, ไปจนถึงกุ้ง, หอยเชลล์ และผักหลากหลายชนิด เสิร์ฟพร้อมซอสจิ้ม, คุชิคัตสึเป็นหลักฐานแสดงถึงความรักของโอซาก้าสำหรับอาหารริมถนนที่อิ่มหนำ.
ดารุมะ ชินเซไก: ชื่อเสียงที่มีตำนานในโลกของคุชิคัตสึ, ดารุมะ, ก่อตั้งขึ้นในปี 1929, มีชื่อเสียงในเรื่องแนวทางดั้งเดิมและกฎ 'ห้ามจิ้มซ้ำ' ในภาชนะซอสที่ใช้ร่วมกัน ชุดไม้ที่มีแป้งเบาแต่กรอบเป็นตัวอย่างคุณภาพในวงการคุชิคัตสึ.
ยาเอะคัตสึ: ตั้งอยู่ในย่านนัมบะที่คึกคัก, ยาเอะคัตสึเป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวสำหรับความหลากหลายของไม้เสียบและแป้งที่เบาและกรอบโดยเฉพาะ ความใส่ใจในการใช้วัตถุดิบสดใหม่และคุณภาพสูงยกระดับคุชิคัตสึที่เรียบง่ายให้เป็นระดับกูร์เมต์.
เทงกุ: สถาน establishment นี้เสนอแนวทางที่ทันสมัยมากขึ้นเกี่ยวกับคุชิคัตสึ, พร้อมบรรยากาศที่อบอุ่น เทงกุมีชื่อเสียงในเมนูที่กว้างขวาง, ซึ่งมีทั้งรายการคลาสสิกและทางเลือกที่ไม่ธรรมดาเช่นไม้เสียบชีสและหน่อไม้ฝรั่ง.
ลิ้มรสจานอาหารที่โด่งดังเช่น คูชิคัตสึ ขณะดื่มด่ำบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาของนัมบะ
ราเมนสไตล์โอซาก้า, แม้จะไม่เป็นที่รู้จักในระดับนานาชาติเท่ากับคู่แข่งจากโตเกียวหรือฮากาตะ, มีการปรับแปลงท้องถิ่นที่ไม่เหมือนใครในซุปบะหมี่ญี่ปุ่น ลักษณะเฉพาะคือซุปที่เข้มข้นและอิ่มหนำ, โดยมักจะเป็นน้ำซอสถั่วเหลือง (โชยุ) หรือกระดูกหมู (ทงคตสึ) ถูกเสิร์ฟพร้อมกับบะหมี่หนาและเหนียว รู้สึกได้ว่าฉากราเมนของโอซาก้า เป็นการผสมผสานระหว่างรูปแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่, สะท้อนให้เห็นถึงทัศนคติที่กล้าหาญและพัฒนาไปเรื่อย ๆ ของเมืองในเรื่องวิถีชีวิตการทำอาหาร.
กินริว ราเมน: ด้วยป้ายมังกร 3 มิติที่โดดเด่น, กินริว ราเมนเป็นจุดที่มีชื่อเสียงในโดตอนโบริ ที่มีชื่อเสียงในเรื่องขนาดที่มากมายและน้ำซุปที่มีรสชาติโดยมาก, มันมอบประสบการณ์ราเมนโอซาก้าแบบคลาสสิก, เปิดบริการ 24/7.
ราเมน ยาชิชิ: ร้านราเมนที่แนะนำโดยมิชลินเฉพาะเจาะจงในน้ำซุปที่เข้มข้นทำจากไก่ มีการเตรียมการอย่างพิถีพิถันและความสมดุลของรสชาติในราเมนของพวกเขาทำให้พวกเขาเป็นที่นิยม.
อิปปุโดะ นัมบะ: ส่วนหนึ่งของเครืออิปปุโดะชื่อดัง, ร้านในนัมบะจัดให้มีการผสมผสานระหว่างทงคตสึสไตล์ฮากาตะกับการปรับแต่งของโอซาก้า ร้านนี้มีบรรยากาศทันสมัยและความสามารถในการปรับแต่งความแข็งของบะหมี่ของคุณ, พร้อมกับท็อปปิ้งที่หลากหลาย.
อุด้ง, บะหมี่แป้งสาลีที่หนาและเคี้ยวได้ เป็นอาหารหลักในอาหารญี่ปุ่น, และโอซาก้ามีรายการที่เป็นเอกลักษณ์ของจานคลาสสิกนี้ ฉากอุด้งในโอซาก้ามีความหลากหลาย โดยมีตั้งแต่จานที่ใช้ซุปเป็นพื้นฐานที่ง่ายไปจนถึงสิ่งที่ซับซ้อนมากขึ้นซึ่งมีส่วนผสมต่าง ๆ เช่น เทมปุระ, เต้าหู้, และเนื้อ อุด้งในโอซาก้าหมายถึงเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล yet firm และความลึกของรสชาติในน้ำซุปที่มักทำจากการผสมผสานของดาชิ, ซอสถั่วเหลือง, และมิริน.
รูตนตัน โซอิโมเอ็น: เป็นที่รู้จักเพราะชามที่มีขนาดใหญ่และปริมาณที่มาก, รูตนตัน โซอิโมเอ็นมีอุด้งมีความหลากหลายมากมาย เมนูของพวกเขาประกอบด้วยทั้งรายการดั้งเดิมและสร้างสรรค์ ทำให้เป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับผู้ชื่นชอบอุด้งและผู้มาใหม่.
อุด้ง อิโรฮะ: เป็นเพชรที่ซ่อนอยู่ในย่านนัมบะ, อุด้ง อิโรฮะมีชื่อเสียงในเรื่องอุด้งคามะอาเกะ – บะหมี่ที่เสิร์ฟในหม้อร้อนร่วมกับซอสจิ้มที่มีรสชาติ ความมุ่งมั่นของพวกเขาในการใช้วัตถุดิบระดับสูงและคุณภาพได้ทำให้พวกเขามีผู้ติดตามที่ภักดี.
โดตอนโบริ คามุคุระ: สถานที่นี้มีชื่อเสียงในเรื่องการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ระหว่างอุด้งและน้ำซุปที่เข้มข้น, เสนอการตีความที่แตกต่างเกี่ยวกับจานอุด้งคลาสสิก บรรยากาศเพิ่มประสบการณ์, สื่อถึงจิตวิญญาณที่มีชีวิตชีวาของวัฒนธรรมอาหารในโอซาก้า.
ไปที่โดทงโบริและลิ้มรสอุด้ง
ทาโคเมชิ, จานข้าวที่มีรสชาติปรุงด้วยปลาหมึก, เป็นส่วนสำคัญในห้องอาหารของโอซาก้าซึ่งน้อยคนนักจะรู้จัก มันรวมชิ้นปลาหมึกที่นุ่มนวลเข้ากับข้าวที่ปรุงรสเรียบร้อย, โดยมักปรุงด้วยการผสมของซอสถั่วเหลือง, สาเก, และมิริน.
จานนี้แสดงถึงความรักของโอซาก้าสำหรับอาหารทะเลและความสามารถในการเปลี่ยนวัตถุดิบที่เรียบง่ายให้เป็นของอร่อย ทาโคเมชิไม่เพียงแต่สะท้อนถึงความสัมพันธ์ของเมืองกับทะเล แต่ยังสะท้อนถึงความชื่นชอบในอาหารที่สร้างสรรค์และให้ความรู้สึกอบอุ่นในประวัติศาสตร์ของเมือง.
ทาโคเมชิ ทาโกะ ทาโกะ คิง: ตั้งอยู่ใกล้หอคอยสึเทนคาคุที่คึกคัก, ร้านอาหารนี้มีความเชี่ยวชาญในทาโคเมชิ พวกเขาเสิร์ฟปลาหมึกที่ปรุงสุกอย่างดีซึ่งทั้งนุ่มและมีรสชาติ, รวมกับข้าวที่ปรุงรสอย่างเชี่ยวชาญ.
อาจิฮะ: เป็นที่รู้จักสำหรับแนวทางดั้งเดิม, อาจิฮะเสนอรุ่นของทาโคเมชิที่ทั้งเป็นของแท้และมีความผ่อนคลาย จานที่นี่ถูกทำขึ้นด้วยความเข้าใจที่จะเสริมรสนิยมที่เป็นธรรมชาติของปลาหมึก, คู่กับข้าวที่ปรุงรสอ่อนโยน.
ทาโกะ โน เท็ตซึ: ตัวเลือกยอดนิยมในหมู่คนท้องถิ่น, ทาโกะ โน เท็ตซึเสนอการตีความที่ทันสมัยมากขึ้นเกี่ยวกับทาโคเมชิ จานของพวกเขาประกอบด้วยปลาหมึกที่นุ่มนวลและข้าวที่ปรุงสุกอย่างลงตัว, ผสมกับการผสมผสานที่ไม่เหมือนใครของเครื่องปรุงรสที่ยกระดับรสชาติให้เข้ากับความอร่อยโดยรวม.
เริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารที่ไม่มีวันลืมในเขตนัมบะที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้า
เนกิยากิ, ญาติที่บางกว่าและเบาของโอโคโนมิยากิที่มีชื่อเสียง, เป็นแพนเค้กที่มีรสเค็มที่ใส่ต้นหอม (เนกิ) และมักจะปรุงรสด้วยซอสที่ทำจากถั่วเหลือง จานนี้เป็นหลักฐานที่แสดงถึงความคิดสร้างสรรค์ในห้องอาหารของโอซาก้า, เปลี่ยนวัตถุดิบที่ง่ายดายให้เป็นมื้ออร่อยและน่าพอใจ.
แตกต่างจากโอโคโนมิยากิ, ซึ่งมีความแน่นและมีส่วนผสมที่หลากหลาย, เนกิยากิจะเน้นไปที่รสชาติหวานและค่อนข้างแหลมของต้นหอม, พร้อมกับแป้งที่บางและนุ่ม ความนิยมของมันทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบทางเลือกที่เบากว่าแต่ยังอร่อยเหมือนกับสเปเชียลบาร์โอซาก้าที่รู้จักกันดี.
ยามาโมโตะ เนกิยากิ: เป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นสถานที่ดีที่สุดในการลิ้มรสเนกิยากิในโอซาก้า, ยามาโมโตะ เนกิยากิได้ทำให้ศิลปะของจานนี้ได้รับการพัฒนา ชื่อเสียงของเนกิยากิของพวกเขาขึ้นชื่อในด้านความสมดุลของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่สมบูรณ์.
เนกิยากิ ยามาโมโตะ สาขาอุเมดะ: สาขาของยามาโมโตะ เนกิยากิที่มีชื่อเสียง, ร้านนี้มีเนกิยากิคุณภาพสูงในย่านยุคอุเมดะ บรรยากาศที่นี่สร้างบรรยากาศที่เพิ่มประสบการณ์การกิน, เสนอภาพที่ชัดเจนของวัฒนธรรมอาหารที่มีชีวิตชีวาของโอซาก้า.
Tsuruhashi Fugetsu: เป็นที่รู้จักดีทั้งโอโคโนมิยากิและเนกิยากิ, Tsuruhashi Fugetsu เสนอเนกิยากิที่รสชาติเข้มข้นและปรุงอย่างดี เป็นจุดหยุดที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปรียบเทียบและต่างกันระหว่างโอโคโนมิยากิและเนกิยากิ.
ฟูกุ, หรือปลาปักเป้าคือหนึ่งในอาหารที่มีชื่อเสียงและหรูหราที่สุดของญี่ปุ่น, เป็นที่รู้จักกันดีในด้านรสชาติและเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ ตลอดจนศักยภาพในการเป็นอันตรายหากไม่ได้เตรียมอย่างถูกต้อง ในโอซาก้า ฟูกุเป็นความพิเศษตามฤดูกาล โดยมักจะเสิร์ฟในช่วงเดือนที่อากาศเย็น และเตรียมโดยเชฟที่มีการฝึกอบรมและได้รับใบอนุญาตอย่างเข้มงวด.
ของอร่อยนี้สามารถเพลิดเพลินได้หลากหลายรูปแบบ, รวมถึงซาชิมิ (หั่นบาง), นาเบะ (หม้อร้อน), และแม้แต่ฟูกุซาเกะ (คลุกเคล้ากับปลานี้) การกินฟูกุไม่เพียงแต่ให้รสชาติที่ละเอียดและกลมกลืน แต่ยังเกี่ยวกับการสัมผัสประสบการณ์อาหารวัฒนธรรมญี่ปุ่นที่เก่าแก่.
ดโตนโบริ ฟูกุ: ตั้งอยู่ในใจกลางของย่านอาหารโอซาก้า, ดโตนโบริ ฟูกุเชี่ยวชาญในการเตรียมฟูกุในรูปแบบดั้งเดิม ชุดฟูกุของพวกเขาคือวิธีที่ยอดเยี่ยมในการสัมผัสถึงการเตรียมการที่แตกต่างกันของปลาที่มีคุณค่า.
ฟูกุ ราโยริ ไซกิ ฮนเทน: เป็นที่รู้จักในด้านบรรยากาศที่หรูหราและอาหารที่โดดเด่น, ร้านนี้เสนอประสบการณ์การรับประทานฟูกุที่หรูหรา เชฟของพวกเขามีทักษะในศิลปะการเตรียมฟูกุ, รับประกันมื้ออาหารที่ปลอดภัยและน่าพอใจ.
ก้าวเข้าสู่โลกของอาหารข้างถนนอันอร่อยในโอซาก้าด้วยทัวร์ในโดตอนโบริและนัมบะ
ฉากซูชิของโอซาก้า, แม้ว่าจะถูกบดบังบ่อยครั้งโดยชื่อเสียงของซูชิจากโตเกียว, นำเสนอโดดเด่นในเสน่ห์และรสชาติของตนเอง เป็นที่รู้จักในเรื่อง 'ฮาโคซูชิ' หรือ 'ซูชิกล่อง', สไตล์ซูชิของโอซาก้านั้นมีลักษณะเฉพาะในฉากที่แสดงและรสชาติ สไตล์นี้มักเกี่ยวข้องกับการกดข้าวซูชิและท็อปปิ้งในแม่พิมพ์, สร้างชั้นของรสชาติและเนื้อสัมผัส.
ซูชิในโอซาก้ามักมีวัตถุดิบที่หมัก สุก หรือดอง, แทนที่จะเป็นเพียงปลาสด ซึ่งสะท้อนความชื่นชอบของโอซาก้าสำหรับอาหารที่มีอายุยืนยาวในช่วงเวลาที่ไม่มีตู้เย็นนำไปสู่การพัฒนาเทคนิคการอนุรักษ์ที่เป็นเอกลักษณ์และรูปแบบรสชาติ.
เอนโดะ ซูชิ เคียวบาชิ: ชื่อเสียงระดับสูงในฉากซูชิของโอซาก้า, เอนโดะ ซูชิมีเนื้อซูชิที่สวยงาม, เตรียมจากวัตถุดิบที่สดใหม่ที่สุด การมอบความสำคัญในคุณภาพและเทคนิคดั้งเดิมทำให้ได้ประสบการณ์ซูชิที่น่าจดจำ.
ฮารุโคมะ ซูชิ: ตั้งอยู่ในถนนช็อปปิ้งเทนจินบาชิซูจิที่วุ่นวาย, ฮารุโคมะ ซูชิเป็นที่รู้จักในเรื่องการตัดปลาใหญ่ๆ และตัวเลือกที่หลากหลาย เป็นที่ต้องไปเยือนสำหรับผู้ที่ต้องการสัมผัสกับซูชิในแบบท้องถิ่น.
ซูชิ ฮอชิยามะ: เสนอแนวทางที่ทันสมัยมากขึ้นในซูชิ, ซูชิ ฮอชิยามะเป็นที่รู้จักในด้านการผสมผสานรสชาติที่สร้างสรรค์และการนำเสนอที่สวยงาม ความเชี่ยวชาญของเชฟในการผสมผสานเทคนิคแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ส่งผลให้เกิดประสบการณ์การรับประทานที่ไม่ได้เหมือนใคร.
เริ่มต้นการเดินทางด้านอาหารผ่านใจกลางโอซาก้า
เตปปันยากิ, ซึ่ง 'เตปปัง' แปลว่าแผ่นเหล็กและ 'ยากิ' แปลว่าปิ้ง, คือรูปแบบการทำอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับชื่อเสียงในระดับสากลสำหรับการทำอาหารที่ตระการตาและมีปฏิสัมพันธ์ ในโอซาก้า เตปปันยากิไม่เพียงแต่เกี่ยวกับอาหาร, แต่ยังเกี่ยวกับประสบการณ์ที่ได้เห็นเชฟที่มีฝีมือเตรียมมื้ออาหารของคุณตรงหน้าคุณ.
อาหารนี้ไม่ใช่แค่เสนอมิติขณะรับประทาน แต่ยังมอบความเพลิดเพลินสายตา ขณะที่เชฟโปรย, หั่น, และย่างวัตถุดิบ, ตั้งแต่เนื้อที่ดีที่สุด, อาหารทะเล, ผัก, ไปจนถึงข้าวและบะหมี่.
เตปปันยากิ อิโจ อุเมดะ: ตั้งอยู่ในฮิลตันโอซาก้า, อิโจ อุเมดะมีชื่อเสียงในด้านวัตถุดิบคุณภาพสูงและเชฟที่มีทักษะ เมนูของพวกเขามีตัวเลือกหลากหลาย, ตั้งแต่เนื้อโคเบที่อร่อยไปจนถึงอาหารทะเลสดใหม่, ที่ปรุงออกมาอย่างสมบูรณ์แบบบนเตปปัง.
สเต๊กเฮ้าส์ จูจู: ร้านเล็กที่สง่างามนี้มอบประสบการณ์เตปปันยากิที่เป็นส่วนตัวมากขึ้น ร้านสเต็กเฮ้าส์ จูจูได้รับการเฉลิมฉลองสำหรับการเลือกเนื้อที่พิเศษและบริการที่ปรับตัวเฉพาะ, ทำให้ทุกมื้ออาหารมีความน่าจดจำ.
สัมผัสรสชาติอันแท้จริงและเพลิดเพลินกับประสบการณ์ญี่ปุ่นแบบโบราณที่ไม่เหมือนใคร
เมื่อการเดินทางที่อร่อยของเราผ่านโอซาก้าสิ้นสุด, ชัดเจนว่าเมืองนี้เป็นที่ฮอตในการทำอาหาร ความหลากหลายของจาน, ตั้งแต่ทาโกะยากิกรอบไปจนถึงโอโคโนมิยากิที่อร่อย, อัดแน่นไปด้วยวัฒนธรรมที่มีชีวิตชีวาและrich ของโอซาก้า.
ฉากอาหารของเมือง, ที่อบอุ่นและเปี่ยมไปด้วยมิตรภาพเช่นเดียวกับผู้คน, สัญญาว่าจะมอบการผจญภัยทางกูร์เมต์ที่ไม่อาจลืมเลือนให้ทั้งนักผจญภัยอาหารที่กล้าหาญและผู้หลงใหลในอาหารแบบดั้งเดิมเช่นกัน ดังนั้น, เมื่อคุณอยู่ในโอซาก้า, อย่าพลาดโอกาสที่จะสัมผัสความพิเศษ 10 อย่างนี้ที่ร้านที่มีชื่อเสียงที่สุด.
