신주쿠에서 와규 & 사케 페어링 맛보기

도쿄 신주쿠에서 잊을 수 없는 미식 모험에 뛰어들어 일본 요리의 보석인 와규 소고기를 만나보세요. 이 투어는 와규의 비할 데 없는 맛과 식감을 보여주기 위해 세심하게 설계된 친밀한 8코스 식사 경험을 제공합니다. 각 코스는 일본 전역에서 공수한 최고급 와규 부위를 기념하며, 와규의 고유한 특성을 강조하기 위해 정밀하게 준비됩니다. 육즙이 풍부한 애피타이저부터 퇴폐적인 디저트에 이르기까지 다양한 와규의 세계를 탐험하고 다양한 준비를 경험하고 이 절묘한 고기를 생산하는 지역에 대해 배우게 됩니다.

와규의 풍부한 풍미를 보완하는 것은 엄선된 일본 사케로, 각 요리의 독특한 특성을 더욱 돋보이게 합니다. 전통적인 양조주든 혁신적인 사케 칵테일이든 각 페어링은 식사 경험을 향상시키기 위해 선택되며 사케 페어링의 예술을 엿볼 수 있습니다. 저녁 내내 와규와 사케의 전통, 장인 정신, 문화적 중요성에 대한 귀중한 통찰력을 얻을 수 있으며, 이 투어는 단순한 식사가 아니라 일본 요리법의 중심으로 포괄적인 문화적, 감각적 여행을 할 수 있습니다.

하이라이트:

• 일본의 명문 와규를 사용한 8코스 미식 체험

• 각 와규 요리는 엄선된 일본 사케와 짝을 이룹니다

• 와규의 다양한 부위와 지역 품종에 대해 알아보십시오.

• 전통적인 칵테일에서 혁신적인 칵테일에 이르기까지 다양한 사케 스타일을 경험하십시오.

• 와규와 사케의 역사와 문화에 대한 통찰력 있는 이야기

• 도쿄의 활기찬 신주쿠 지구에 위치한 친밀한 식사 공간

다루는 내용

• 8코스 와규 소고기 체험

• 각 코스와의 술 페어링

• 요리의 역사와 통찰력

• 디저트 피날레

추가 기능

• 행사장 왕복 이동

• 추가 음료 또는 음식

• 기념품 또는 개인 구매

• 직원 팁

투어 일정

환영 인사 및 소개

기간: 30분

고급 레스토랑에 도착하면 독특한 일본 식전주가 여러분을 맞이합니다. 이 세션에는 사케와 와규에 대한 흥미로운 토론이 포함되어 있으며, 역사적 중요성, 문화적 관련성 및 지역별로 다른 고유한 특성에 대해 배울 수 있습니다.

와규 풀코스 식사 체험

기간: 1 시간 30 분

일본 전역에서 공수한 다양한 와규 부위로 구성된 풀코스 요리와 함께 미식 여행을 떠나보세요. 우리는 가능한 가장 좋은 부위만을 제공하고 전통과 현대가 조화를 이루는 준비를 제공합니다. 식사는 다양한 애피타이저와 맛있는 디저트로 보완되어 일본 요리의 종합적인 맛을 제공합니다.

각 코스와 사케 페어링

기간: 식사 경험에 포함

모든 와규 요리와 함께 일본 수제 사케 페어링으로 새로운 차원의 풍미를 경험하십시오. 독특한 오리지널 칵테일과 전통 사케 종류가 있으며, 각각 와규의 풍부한 풍미를 더하기 위해 선택되었습니다. 사케 페어링의 예술과 그것이 어떻게 식사 경험을 향상시키는지 알아보십시오.

풀코스 디너 메뉴 샘플

• 전채 2 종 모듬

• 와규 쇠고기 구이와 오리지널 사케 칵테일 페어링

• 따뜻한 술과 함께 소고기 척 플랩 타타키

• 계절의 샐러드

• 소고기 등심 스테이크 니고리 술 곁들여

• 저온 살균하지 않은 술과 짝을 이루는 와규 척 전골

• 와규 육수 우동

• 술과 페어링 서프라이즈 디저트

예약 전 알아야 할 필수 사항

• 식이 제한이나 알레르기가 있는 경우 사전에 알려주시기 바랍니다.

• 이 체험에는 고정 메뉴가 포함되어 있으며 모든 식단 선호도에 적합하지 않을 수 있습니다.

• 예정된 시작 시간 최소 15분 전에 도착하는 것이 좋습니다.

• 투어는 기상 조건에 관계없이 운영됩니다.

• 취소 정책이 마련되어 있습니다. 예약하기 전에 검토하십시오.

• 이 경험에는 술이 포함됩니다. 참가자는 법적 음주 연령이어야 합니다.

• 식사 환경에 적합한 편안한 복장을 착용하십시오.

집합 장소 

사케 바 도론: 〒160-0023 도쿄도 신주쿠시 니시신주쿠구 7초메−19−21 厳島ビル 101

신주쿠에 위치한 사케 바 도론(Sake Bar Doron)으로 오셔서 투어를 시작해 보세요. 서두르지 않고 체험을 시작하기 위해 조금 일찍 도착하는 것이 좋습니다.

자주 묻는 질문

와규와 사케 페어링 투어에서 정확히 무엇을 경험하게 되나요?

투어 중에는 다양한 스타일로 준비된 다양한 와규 쇠고기를 선보이는 8코스 식사를 즐길 수 있습니다. 와규와 함께 각 요리와 잘 어울리는 다양한 일본 사케를 즐길 수 있습니다. 이 체험에는 와규와 사케의 역사와 문화에 대한 교육적 통찰력도 포함되어 있습니다.

투어는 얼마나 오래 진행되나요?

투어는 약 2.5시간 동안 진행되며, 각 코스를 음미하고 함께 제공되는 사케 페어링을 즐기며 경험의 교육적 측면에 참여할 수 있는 충분한 시간을 제공합니다.

식이 제한이나 알레르기가 있는 분도 숙박할 수 있나요?

예, 우리는 식이 제한과 알레르기를 수용하기 위해 노력하고 있습니다. 메뉴에 필요한 조정을 할 수 있도록 투어 예약시 알려주십시오.

투어에 어떤 옷을 입어야 하나요?

식사 환경에 적합한 편안한 복장을 착용하는 것이 좋습니다. 엄격한 복장 규정은 없지만 경험을 향상시키기 위해 스마트 캐주얼을 제안합니다.

투어에 연령 제한이 있나요?

네, 투어에는 사케 시음이 포함되어 있기 때문에 참가자는 일본의 법적 음주 연령인 20세 이상이어야 합니다.

투어 취소 규정은 어떻게 되나요?

전액 환불을 원하시면 투어 시작 시간 최소 24시간 전에 취소하셔야 합니다. 24시간 이내에 취소한 경우 환불받을 수 없습니다.

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