신주쿠에서 사케와 와규 페어링을 즐기세요

도쿄 신주쿠에서 맛보는 잊지 못할 미식 모험에 뛰어드세요. 여기서 일본의 요리 보물인 와규 소고기에 주목합니다. 이 투어는 와규의 비할 데 없는 풍미와 질감을 선보이기 위해 세심하게 설계된 친밀한 8코스 다이닝 경험을 제공합니다. 각 코스는 일본 전역에서 공수한 최고의 와규 부위를 축하하는 자리로, 그 고유한 특성을 강조하기 위해 정밀하게 조리됩니다. 맛있는 전채부터 호화로운 디저트까지, 다양한 와규의 세계를 탐험하며 여러 조리법을 경험하고 이 훌륭한 고기를 생산하는 지역에 대해 배울 수 있습니다.

와규의 풍부한 맛을 보완하는 것은 각 요리의 독특한 개성을 더하는 정교하게 선별된 일본 사케입니다. 전통적인 양조주부터 혁신적인 사케 칵테일까지, 각 페어링은 여러분의 다이닝 경험을 더욱 향상시키기 위해 선택되었습니다. 저녁 내내 여러분은 와규와 사케의 전통, 장인정신, 그리고 문화적 의미에 대한 귀중한 통찰을 얻게 되어, 이 투어는 단순한 식사가 아닌 일본 요리의 심장부로 들어가는 포괄적인 문화적 및 감각적 여행이 됩니다.

하이라이트:

• 일본의 명품 와규 소고기를 특징으로 한 8코스 미식 경험

• 각 와규 요리에 특별히 선별된 일본 사케 페어링 제공

• 와규의 다양한 부위와 지역별 다양성에 대해 배운다

• 전통부터 혁신적인 칵테일에 이르기까지 다양한 사케 스타일 경험

• 와규와 사케의 역사와 문화에 대한 통찰력 있는 이야기

• 도쿄의 활기찬 신주쿠 지역의 아늑한 다이닝 환경

포함 사항

• 8코스 와규 소고기 경험

• 각 코스에 사케 페어링

• 요리 역사 및 정보

• 디저트 피날레

추가 사항

• 이벤트까지의 이동 비용

• 추가 음료 또는 음식

• 기념품 또는 개인 구매

• 직원에게 주는 팁

투어 일정

환영 인사 및 소개

소요 시간: 30분

저희 전용 레스토랑에 도착하시면 특별한 일본 아페리티프로 환영합니다. 이 세션에서는 사케와 와규에 대한 흥미로운 논의가 포함되어 있으며, 역사적 중요성, 문화적 관련성, 지역에 따라 다양한 고유한 특성에 대해 배우게 됩니다.

와규 풀코스 식사 경험

소요 시간: 1시간 30분

일본 전역에서 공수한 다양한 와규 부위를 특징으로 하는 풀코스 식사로 미식 여행을 시작하세요. 저희는 최고의 부위만 제공하여 전통적이고 현대적인 조리법의 조화를 이루고 있습니다. 귀하의 식사는 다양한 전채와 맛있는 디저트로 보완되어 일본 요리의 포괄적인 맛을 제공합니다.

각 코스의 사케 페어링

소요 시간: 식사 경험에 포함됨

각 와규 요리와 함께 맛의 새로운 차원을 경험하세요. 저희 일본 수제 사케 페어링은 독창적인 칵테일과 전통 사케의 다양성을 포함하여 각 와규의 풍부한 맛을 강조하기 위해 선택되었습니다. 사케 페어링의 기술을 발견하고 그것이 식사 경험을 어떻게 향상시키는지 알아보세요.

샘플 풀코스 저녁 메뉴

• 두 가지 전채

• 그릴에 구운 와규 소고기 혀와 원조 사케 칵테일

• 따뜻한 사케와 함께 제공되는 와규 차크 플랩 타타키

• 계절 샐러드

• 니고리 사케와 함께하는 와규 등심 스테이크

• 비살균 사케와 함께 제공되는 와규 찌개

• 와규 다시 우동

• 사케와 함께 제공되는 서프라이즈 디저트

예약 전에 알아야 할 필수 사항

• 식이 제한이나 알레르기가 있으시면 미리 알려주시기 바랍니다.

• 경험에는 고정 메뉴가 포함되며 모든 식이 선호에 적합하지 않을 수 있습니다.

• 예정된 시작 시간보다 최소 15분 전에 도착하는 것이 좋습니다.

• 투어는 날씨와 관계없이 진행됩니다.

• 취소 정책이 있으며, 예약 전에 이를 검토하세요.

• 경험에는 알코올이 포함되어 있으며, 참가자는 법적 음주 연령 이상이어야 합니다.

• 식사 환경에 적합한 편안한 복장을 착용하세요.

만남의 장소

사케 바 도론: 160-0023 도쿄, 신주쿠시, 니시신주쿠, 7초메−19−21, 엄섬 빌딩 101

투어 시작을 위해 신주쿠에 위치한 사케 바 도론으로 가세요. 서두르지 않고 경험을 시작하기 위해 조금 일찍 도착하는 것이 좋습니다.

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