홋카이도 스시 바 & 레스토랑 Top 8
홋카이도는 스시 애호가들에게 꿈의 여행지입니다. 이 섬은 초밥 기술을 완성한 전문 요리사가 준비한 믿을 수 없을 정도로 신선한 해산물로 유명합니다. 캐주얼한 컨베이어 벨트 지점부터 고급 식사 경험까지, 홋카이도 모든 종류의 식당에 특별한 것을 제공합니다.
다음은 목록에 있어야 할 홋카이도의 상위 8개 스시 바와 레스토랑에 대한 안내입니다.
이 투어로 삿포로에서 잊을 수 없는 여행을 시작하세요.
스시 타나베 (삿포로)
스시 타나베(Sushi Tanabe)는 삿포로 중심부에 위치한 홋카이도 최고의 스시 레스토랑 중 하나입니다. 미슐랭 스타를 받은 이 식당은 잊을 수 없는 오마카세 식사 경험을 제공합니다. 여기에서 요리사는 신선도와 품질에 따라 각 재료를 신중하게 선택합니다. 특히 우니(성게)는 크림 같은 질감과 달콤한 맛으로 인기가 있습니다. 오토로(지방이 많은 참치)는 또 다른 하이라이트로, 한 입 베어 물 때마다 입안에서 살살 살르 녹습니다.
카운터 좌석이 몇 개 없는 친밀한 분위기에서 셰프가 식사를 준비하는 모습을 지켜볼 수 있습니다. 이러한 개인적인 접촉은 경험을 더욱 특별하게 만듭니다. 스시 타나베(Sushi Tanabe)는 특별한 날을 축하하거나 고급 스시 저녁 식사를 즐기기에 안성맞춤입니다. 반드시 사전에 예약해 둡시다.
주소: 홋카이도 삿포로시 주오구 조니시 6초메 키타 4 롯카테이 빌딩 9F
시간: 오후 5시부터 11시까지
전화: +81 11-219-2202
네무로 하나마루
Nemuro Hanamaru는 홋카이도 전역에 지점이 있는 인기 있는 컨베이어 벨트 스시 체인입니다. 저렴함에도 불구하고 이곳의 스시의 품질은 더 비싼 레스토랑의 품질에 필적합니다. 그들의 광범위한 메뉴는 연어, 가리비, 고등어, 게와 같은 신선한 해산물을 특징으로 합니다. 홋카이도의 유명한 털게와 연어알과 같은 계절 특선 요리는 꼭 먹어봐야 합니다.
재미난 컨베이어 벨트 시스템을 이용하면, 지나가는 접시를 골라 눈길을 사로잡을 수 있습니다. 각 접시는 합리적인 가격이므로 너무 많은 비용을 들이지 않고도 다양한 음식을 맛볼 수 있습니다. 가족, 친구 또는 캐주얼한 스시 경험을 원하는 나홀로 여행자에게 좋은 활기찬 장소입니다.
주소: 9 Chome−35 하나조노초, 네무로, 홋카이도
시간: 오전 11시부터 오후 9시까지
전화: +81 153-24-1444
마사 스시 (오타루)
오타루는 신선한 해산물로 유명한 매력적인 항구 도시이며, Masa Sushi는 가장 상징적인 스시 레스토랑 중 하나입니다. 이 레스토랑은 그림 같은 근처에서 고품질 스시를 제공하고 있습니다. 오타루 운하 수십 년 동안.
셰프들은 토로(지방이 많은 참치)와 하마치(방어)와 같은 최고의 생선 부위를 선택하는 데 능숙합니다. 신선한 우니(성게)와 이쿠라(연어알)는 홋카이도의 풍부하고 자연스러운 풍미를 제공하는 인기 메뉴입니다.
따뜻하고 매력적인 분위기는 Masa Sushi를 캐주얼한 식사와 진지한 스시 애호가에게 적합하게 만듭니다. 오타루의 유서 깊은 거리를 둘러본 후에는 맛있는 식사를 즐기며 휴식을 취하기에 이상적인 장소입니다.
주소: 〒047-00311 홋카이도 오타루시 이로나이 2-1
전화: 0134-22-0011
시간: 11:00~15:00
하코다테 아사이치 스시(하코다테 아침 시장)
하코다테 아사이치 스시(Hakodate Asaichi Sushi)는 번화가에 위치해 있습니다. 하코다테의 아침 시장. 이곳은 마을에서 가장 신선한 해산물을 바다에서 직접 가져와 식탁에 올리는 곳입니다. 인기 있는 메뉴로는 카이센돈(모듬 회를 얹은 밥그릇), 오징어(하코다테 특산품), 게가 있습니다. 이곳의 스시는 간단하고 신선하며 맛있습니다.
시장의 활기찬 분위기 속에서 식사를 하는 것 자체가 하나의 경험입니다. 현지 문화에 흠뻑 젖으면서 정통적이고 합리적인 가격의 식사를 즐길 수 있는 좋은 방법입니다. 가장 신선한 스시를 즐기고 군중을 피하기 위해 일찍 도착하십시오.
주소: 돈부리 요코초, 하코다테 아침 시장, 9-18 Wakamatsu-cho, Hakodate, Hokkaido
전화번호: 0138-84-1011
운영시간: 06:00 - 20:00
하나마루 가이텐 스시(삿포로)
하나마루 가이텐 스시는 또 다른 인기 있는 컨베이어 벨트 스시 체인으로, 특히 삿포로 현지인들에게 사랑받고 있습니다. 이곳에서 맛볼 수 있는 다양한 스시는 연어와 참치와 같은 고전적인 요리부터 오징어와 제철 특선 요리와 같은 독특한 요리에 이르기까지 인상적입니다. 셰프들은 신선하고 질 좋은 재료를 사용하여 보기만큼 맛있는 스시를 만드는 데 중점을 둡니다.
캐주얼한 분위기와 저렴한 가격으로 스시를 처음 접하거나 재미있는 식사 경험을 찾는 사람에게 완벽한 장소입니다. 친구와 함께 있든 혼자 식사하든, 하나마루 가이텐즈시는 최고급 스시를 여유롭게 즐길 수 있는 방법을 제공합니다.
주소: 홋카이도 삿포로시 주오구 키타 5 니시 2
전화번호: 011-209-5330
Sushiya no Kanroku (오타루)
오타루에 있는 이 작은 가족 운영 스시 바는 숨겨진 보석입니다. 스시야 노 칸로쿠는 단순하고 전통적인 스시로 유명합니다. 이곳의 셰프들은 가장 신선한 제철 재료만을 사용하여 각 조각을 만드는 데 세심한 주의를 기울입니다. 보탄 새우, 대게, 가리비와 같은 요리는 단골 고객들 사이에서 가장 인기 있는 요리입니다.
아늑한 분위기와 친절한 서비스로 현지인의 집에서 식사하는 듯한 느낌을 받을 수 있습니다. 이 친밀한 분위기와 훌륭한 스시가 어우러져 스시야노 칸로쿠는 오타루를 탐험하는 모든 사람에게 꼭 방문해야 할 곳입니다.
Sushi Shin by Miyakawa (니세코)
Sushi Shin by Miyakawa는 스키 리조트로 유명한 니세코에 있는 최고급 스시 레스토랑입니다. 이 고급 식당은 오마카세 메뉴를 제공하는데, 이는 셰프가 그날의 가장 신선한 재료를 기준으로 스시를 선택한다는 것을 의미합니다. 전복, 홋카이도 가리비, 성게와 같은 특선 요리를 자주 볼 수 있으며, 모두 자연의 풍미를 강조하기 위해 전문적으로 준비되었습니다.
깔끔하고 심플한 디자인이 차분하고 우아한 분위기를 자아내는 이곳은 특별한 밤을 보내기에 좋은 장소입니다. 요리사는 믿을 수 없을 정도로 숙련되어 각 스시 조각이 아름답게 보이고 맛이 훌륭합니다. 인기 있는 장소이기 때문에 미리 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
주소: 1F 홋카이도 아부타 지구 굿찬 니세코히라후 1조 4초메-5-32 산스이 니세코
시간: 오후 12시–2시, 오후 5:30–7:30, 오후 8시–10시
전화: +81 136-56-8560
토리톤 가이텐스시
토리톤 가이텐스시는 홋카이도 전역에서 가장 인기 있는 스시 체인점입니다. 컨베이어 벨트 초밥 식당으로, 초밥 접시가 당신을 지나쳐 당신이 좋아하는 것을 잡을 수 있습니다. 품질은 환상적이며 가격은 매우 합리적입니다. 인기 있는 메뉴로는 참치, 연어알, 가리비 등이 있으며 홋카이도 게와 같은 제철 품목도 종종 구할 수 있습니다.
활기차고 환영하는 분위기는 가족, 친구 또는 캐주얼한 식사를 찾는 모든 사람에게 적합합니다. 홋카이도 전역에 여러 지점이 있는 토리톤은 찾기 쉽고 많은 비용을 들이지 않고도 맛있는 스시를 즐길 수 있는 재미있는 방법입니다.
주소: 6-1-10 Toyohira 4 Jo, Toyohira-ku, 삿포로, 홋카이도
시간: 오전 11:00 - 오후 10:00
전화: +81 11-817-7788
홋카이도가 초밥에 딱 맞는 이유
홋카이도는 일본 북부에 위치하고 있으며 차갑고 영양이 풍부한 바다로 둘러싸여 있어 신선한 해산물을 맛볼 수 있는 세계 최고의 장소 중 하나입니다. 이 섬은 연어, 가리비, 성게와 같은 재료로 유명하며, 이러한 재료는 초밥에 주로 사용됩니다.
홋카이도 셰프들은 가장 신선한 재료와 전통 기술을 사용하여 모든 스시를 정성껏 준비하는 것으로 유명합니다.
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