築地市場ウォーキングツアー：日本料理の基本を学ぶ

東京の食文化の中心地に深く飛び込んで、活気ある築地市場を通じての旅を体験しましょう。ここは新鮮な魚介類と古くからの伝統が融合する場所です。鮮やかな屋台を縫うように進む中で、鮮度抜群の魚を選ぶ機会があります。この経験がその後の没入型料理教室の雰囲気を作ります。そこでは料理の達人の指導の下、選んだ平目を素晴らしい料理のシンフォニーに変えます。精巧にスライスされた刺身から、完璧に焼かれた平目スープまで、それぞれの料理が日本料理を定義する基本的な技術を紹介します。

しかし、これは単なる実践的な料理体験に留まらず、文化的な側面にも深く踏み込んでいきます。鰹節削りの技術、濃厚な出汁の秘密、日本の調味料の基本を明らかにします。さらに、鋭い包丁から古くからの器具まで、それを可能にするツールに間近で触れることができます。だから、ただ読むだけではもったいない！今すぐ予約して、この夢の料理の旅を現実にしましょう。あなたが後に作る料理の一つ一つが、築地での一日を思い出させる美味しいリマインダーになります。

ツアー日程

1. 築地本願寺での朝の集合

私たちは、静かな築地本願寺で8:50にお会いします。その歴史的な壁の中で、地元の料理愛好家であるガイドが東京の料理の物語を共有するのを楽しみにしています。

2. 築地外市場への冒険

時計が9:00を指す頃、私たちは築地外市場の中心に入ります。市場は活気に満ち、鮮度抜群の魚介類、色とりどりの野菜、ユニークな品々が溢れています。ガイドと共にこのフレーバーの迷路を進みながら、東京の常に進化する食文化の物語を持つ経験豊富な販売者たちと交流する機会があります。この料理探索の中で、波除神社での短い休憩が精神的な歴史に浸るひとときを提供し、市場の活気あるエネルギーとの対比を生み出します。

3. 市場の街から料理スタジオへ

11:00にギャラリーの声を心地よい料理スタジオの穏やかな雰囲気に交換します。ここで、東京の豊かな美食を表現する料理への生の素材の変換の様子を目にします。

4. 実践的な料理作り

スタジオでは、経験豊富なシェフの注視のもと、日本料理を象徴する料理技術に深く踏み込んでいきます。全ては、伝統的な日本の出汁の重要性を理解することから始まります。このスープは多くの料理の基盤となり、その作り方を学ぶことが重要です。そこから、寿司ロールの優雅さを極め、ふわふわの日本式オムレツの技をマスターします。すべてのステップが伝統とあなた自身の特徴を融合させ、各料理をユニークな傑作に仕上げます。

5. 労働の果実を味わう

午後1:30になれば、素敵なランチのためにテーブルがセットされます。ここでは、自分で作った料理を味わい、他の参加者と共に共有されたストーリーと共に、食事がフレーバーや思い出の体験へと変わります。

6. まとめ

午後2:00までに、私たちの食に満ちた一日は終了します。さよならを言うとき、楽しかった時期、美味しい一口、新しく学んだことを忘れないでください。

体験に含まれるもの：

• 料理教室中の料理と飲み物

• 本物の体験のための専門的な地元ガイド

• ツアー中の交通費

• あなたの裁量による個別オプション

• 家で魔法を再現するための英語のレシピ

パッケージに含まれないもの：

• 私たちの集合地点までの旅行費用

• ホテルへの送迎（ピックアップと送迎）

覚えておくべき重要な詳細：

• 各クラスは最大6名の参加者を受け入れます。

• 参加者の年齢は12歳以上である必要があります。

• 特定の食事の好みや制限がある場合は、予約時にお知らせください。

• クラスの少なくとも10分前にお越しください。

• お好きなアルコールを持参しても構いません。

• 地元パートナー「Beauty Of Japan」によって確認されると、詳細が送信されます。質問がある場合はお知らせください。

• ご自身のスペースをキャンセルするには、メールまたは電話でご連絡ください。払い戻しは私たちのキャンセルポリシーに基づいて処理されます。*万が一、予期しない事態によりクラスをキャンセルする場合、全額が返金されます。

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