旭川ラーメン村

Name: 旭川ラーメン村
Address: 日本、〒079-8421 北海道旭川市永山１１条４丁目１１９−４８
Rating: 3.8

3.8 (200)・Ramen Restaurant・Japanese Restaurant・Restaurant・Food・Point Of Interest・Establishment

北海道の中心に位置する旭川ラーメン村は、ラーメン愛好家の美食の楽園です。このユニークな会場は、日本の多様なラーメン文化の中で独特のスタイルと味で有名な旭川ラーメンの豊かで風味豊かな世界を祝うことに専念しています。

旭川のラーメンは、豚肉、鶏肉、魚介をブレンドした醤油ベースのスープをバランスよく合わせた、透明感と深みのある味わいが特徴。その結果、旨味が濃厚でありながら、圧倒的に重くないスープに仕上がっており、各店が提供する手打ち麺やトッピングの多彩さを味わうのにぴったりです。

旭川ラーメン村内では、8つのラーメン店があり、それぞれがこの愛すべき料理を独自に提供しています。スープの透明度、麺の食感、食材の品質の微妙な違いを味わうことができる料理の旅であり、旭川ラーメンが特別な理由を包括的に説明します。

村はおいしいラーメンを味わうだけではありません。この象徴的な料理の背後にある歴史、文化、職人技について学ぶことができる没入型の体験です。ベテランのラーメン愛好家でも、日本料理のこの側面を探求したい人でも、旭川ラーメンビレッジは楽しくて教育的な体験を約束し、ラーメン作りの芸術への理解を深めます。

時間：

11:00 午前 - 8:00 午後

クローズド：

年間を通して毎日営業

利用できる：

通年

最低年齢:

すべての年齢層を歓迎します

手数料：

入館料無料

Hours

月曜日: 11時00分～20時00分

火曜日: 11時00分～20時00分

水曜日: 11時00分～20時00分

木曜日: 11時00分～20時00分

金曜日: 11時00分～20時00分

土曜日: 11時00分～20時00分

日曜日: 11時00分～20時00分

Phone

+81 166-48-2153

Website

www.ramenmura.com

The area

Address

日本、〒079-8421 北海道旭川市永山１１条４丁目１１９−４８

Top ways to experience 旭川ラーメン村

approx. 7-21 days

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$202 ～ / 1人

What other travelers are saying about 旭川ラーメン村

月替わりキャラバン麺乃夢恋醤油らぁめん、半チャーハン。スープは魚節が効いて、文句無し旨い。麺はストレートと縮れが選べ、ストレートを選択。が、麺が処々ダマになっていてストレートじゃなくなって残念。麺自体は中加水で良い麺。ネギが3種類乗ってるのが珍しくて良き。一本メンマも良き。煮卵良き。低温調理うすチャーシューは良き？ダマ以外は良いらぁめんでした。ごちそうさまでした。前回月替わりのラーメンキャラバン、札幌の雪月花。本店は行ったことがないが、キャラバンのクオリティがヤバイ。着丼の写真、おわかりいただけるだろうか。肝心の生姜が丼の縁に鼻糞程度しか無く、雑さが。そのせいか味は普通。アルバイトも無駄に多く機能していない案山子が二人。もう次のキャラバンらしいのでそちらに期待。

のりともdx

2025/01/25

旭川ラーメンなら、天金しか食べる気にならないです。天金でも、夏は塩、冬は味噌です。天金ラーメンは、圧倒的なコクの有るスープで、ほかの店とは全く違い、とても完成度の高いラーメンで、特に塩のスープはコクがすごくてこれ以上美味しい塩ラーメンは、食べたことがないです。旭川は、北海道の中でもラーメン屋さんが多くて、混んでる店も多く家族連れで食べに来ているのを見ると、札幌より地元のラーメン愛がある街かと思います。札幌ラーメンとの違いは、麺は少し細めで、醤油ラーメンは濃口醤油ではなく魚醤を使っているので、私はあまり好きではないです。醤油ラーメンは、札幌ラーメンの濃口醤油の黒いスープじゃないと、醤油ラーメンを食べた気にならないけど。