Nikka Whisky Yoichi 酒廠

Nikka Whisky Yoichi Distillery 是日本一些最著名的威士忌的發源地。1934年，“日本威士忌之父”竹鶴正孝 （Masataka Taketsuru） 創立了餘市，其氣候和地理環境與蘇格蘭非常相似。該酒廠仍然遵循傳統方法，例如使用今天很少見的燃煤罐式蒸餾器，賦予餘市威士卡獨特豐富而大膽的風味。

遊客可以在導遊的帶領下參觀釀酒廠，在那裡他們將近距離觀看威士卡的釀造過程，從發酵到陳釀。現場博物館讓您深入瞭解Taketsuru的旅程和Nikka成功背後的歷史。參觀結束后，這裡有一個品酒室，您可以在那裡品嘗一些最好的威士卡，包括帶有餘市獨有的煙熏、複雜特徵的單一麥芽威士卡。

酒廠坐落在風景如畫的地方，周圍環繞著大自然，增添了整體體驗。對於威士卡愛好者或任何對日本烈酒感到好奇的人來說，參觀Yoichi Distillery既有教育又有享受。