北海道八大壽司吧和餐廳
北海道是壽司愛好者的夢想目的地。該島以其令人難以置信的新鮮海鮮而聞名，這些海鮮由完善壽司藝術的專業廚師烹製。從休閒的傳送帶地點到精緻的用餐體驗，北海道為各種食客提供特別的東西。
以下是北海道排名前 8 位的壽司店和餐廳的指南，它們應該在您的名單上。
1. Sushi Tanabe（札幌）
Sushi Tanabe 是北海道最好的壽司餐廳之一，位於札幌市中心。這家米其林星級餐廳提供難忘的 omakase 用餐體驗。在這裡，廚師根據新鮮度和品質精心挑選每種食材。uni（海膽）特別受歡迎，它具有奶油質地和甜味。otoro（肥金槍魚）是另一個亮點，每一口都在您的嘴裏融化。
私密的環境，只有幾個櫃檯座位，讓您可以觀看廚師準備您的飯菜。這種個人風格使體驗更加特別。Sushi Tanabe 非常適合慶祝特殊場合或享用高檔壽司晚餐。請務必提前預訂。
位址：日本 〒060-0004 北海道 札幌 中央區 北 4 條西 6 丁目 六花亭ビル9号
小時：下午 5 點至晚上 11 點
電話：+81 11-219-2202
2. 根室花丸
根室花丸是一家深受喜愛的傳送帶壽司連鎖店，在北海道設有分店。儘管價格實惠，但這裡的壽司品質可與更昂貴的餐廳相媲美。他們豐富的功能表包括新鮮的海鮮，如鮭魚、扇貝、鯖魚和螃蟹。時令特色菜，如北海道著名的大閘蟹和鮭魚子，是必嘗的美食。
有趣的傳送帶系統可讓您挑選經過時吸引您眼球的菜餚。每個盤子的價格都很合理，因此您可以在不花太多錢的情況下品嘗各種各樣的樣品。這是一個熱鬧的地方，非常適合家庭、朋友或尋求休閒壽司體驗的獨行旅客。
位址：日本 〒087-0045 北海道， 根室， 花園町， 9 丁目−35
小時：上午 11 點至晚上 9 點
電話：+81 153-24-1444
3. Masa Sushi （小樽）
小樽是一個迷人的港口城市，以其新鮮的海鮮而聞名，Masa Sushi 是其最具標誌性的壽司店之一。幾十年來，這家餐廳一直在風景如畫的小樽運河附近供應高品質的壽司。
廚師們擅長選擇最好的魚塊，例如 toro（肥金槍魚）和 hamachi（黃尾魚）。新鮮的海膽（海膽）和 ikura（鮭魚子）是大眾的最愛，提供北海道濃郁的天然風味。
溫暖、誘人的氛圍使Masa Sushi 成為休閒用餐者和認真壽司愛好者的理想選擇。探索小樽歷史悠久的街道后，這裡是放鬆身心和享用美味佳餚的理想場所。
位址：〒047-00311-2-1 北海道小樽市 Ironai
電話：0134-22-0011
小時：11：00~15：00
4. 函館 Asaichi Sushi（函館早市）
函館 Asaichi Sushi 位於函館繁華的早市。在這裡，鎮上最新鮮的海鮮直接從海裡送到您的盤子裡。受歡迎的選擇包括 kaisendon（蓋飯，上面放著各種生魚片）、魷魚（函館特產）和螃蟹。這裡的壽司簡單、新鮮、美味。
在市場熱鬧的氛圍中用餐本身就是一種體驗。這是在沉浸在當地文化中的同時享用正宗且價格合理的餐點的好方法。提早到達，享受最新鮮的壽司，避開人群。
位址：Donburi Yokocho， 函館早市， 9-18 Wakamatsu-cho， 函館， 北海道， 日本
電話號碼：0138-84-1011
上班時間：06:00 - 20:00
5. Hanamaru Kaiten 壽司（札幌）
花丸迴轉壽司是另一家受歡迎的迴流壽司連鎖店，尤其受到札幌當地人的喜愛。這裡提供的壽司種類繁多，從鮭魚和金槍魚等經典壽司到魷魚和時令特色菜等更獨特的選擇，應有盡有。廚師們專注於使用新鮮、優質的食材來製作味道和外觀一樣好的壽司。
休閒的氛圍和實惠的價格使其成為壽司新手或只是尋找有趣用餐體驗的人的理想場所。無論您是與朋友一起用餐還是獨自用餐，Hanamaru Kaitenzushi 都能以悠閒的方式享用一流的壽司。
位址：北海道札幌市中央區北 5 西 2 郵編 060-0005
電話號碼：011-209-5330
6. 壽司屋之甘麟（小樽）
這家位於小樽的小型家庭經營的壽司店是一顆隱藏的寶石。Sushiya No Kanroku 以其簡單、傳統的壽司方法而聞名。這裡的廚師在製作每件作品時都非常小心，只使用最新鮮的時令食材。牡丹蝦、雪蟹和扇貝等菜餚是常客的最愛。
舒適的環境和友好的服務讓您感覺就像在當地人的家中用餐。這種親密的氛圍，加上美味的壽司，使 Sushiya No Kanroku 成為任何探索小樽的人的必遊之地。
7. Miyakawa 的 Sushi Shin（二世谷）
Sushi Shin by Miyakawa 是二世谷的一家頂級壽司餐廳，該鎮以其滑雪勝地而聞名。這家高端餐廳提供 omakase 功能表，這意味著廚師會根據當天最新鮮的食材為您選擇壽司。您經常會發現鮑魚、北海道扇貝和海膽等特色菜，所有這些特色菜都經過專業準備，以突出其自然風味。
餐廳乾淨簡潔的設計營造出平靜優雅的氛圍，是度過特別夜晚的好地方。廚師們技術嫻熟，確保每塊壽司看起來都很漂亮，味道也很棒。由於這是一個受歡迎的地方，因此提前預訂餐桌是個好主意。
位址：日本 〒044-0080 北海道 阿布塔區 俱知安 二世平府 1 條 4丁目−5−32 山翠ニセコ 1階
小時：中午 12 點至下午 2 點、下午 5：30 至晚上 7 點 30 分、晚上 8 點至晚上 10 點
電話：+81 136-56-8560
8. Toriton 迴轉壽司
Toriton Kaitensushi 是北海道最受歡迎的壽司連鎖店。這是一家傳送帶壽司店，一盤盤的壽司從你身邊經過，你可以拿到你喜歡的東西。品質非常好，價格也很合理。受歡迎的選擇包括金槍魚、鮭魚子和扇貝，通常還有北海道螃蟹等時令食品。
活潑而溫馨的氛圍使其成為家庭、朋友或任何尋找休閒餐點的人的完美選擇。Toriton 在北海道設有多家分店，很容易找到，是一種無需花很多錢即可享用美味壽司的有趣方式。
位址：6-1-10 Toyohira 4 Jo， Toyohira-ku， Sapporo 062-0904 北海道
小時：上午 11：00 - 晚上 10：00
電話：+81 11-817-7788
為什麼北海道是壽司的完美選擇
北海道位於日本北部，周圍環繞著寒冷、營養豐富的水域，是世界上品嘗新鮮海鮮的最佳地點之一。該島以鮭魚、扇貝和海膽等食材而聞名，這些食材在壽司中佔有重要地位。
北海道的廚師們以致力於使用最新鮮的食材和傳統技術而聞名，確保每塊壽司都經過精心準備。
常見問題
北海道有實惠的壽司選擇嗎？
是的！Toriton Kaitenzushi 和 Nemuro Hanamaru 等傳送帶壽司店以實惠的價格提供新鮮美味的壽司。
什麼是 omakase dining？
Omakase 是一種用餐風格，廚師為您選擇並準備個人化功能表，專注於當天最新鮮的食材。Sushi Shin by Miyakawa 是在北海道體驗 omakase 的好地方。
北海道最好的壽司食品有哪些？
受歡迎的選擇包括 uni（海膽）、ikura（鮭魚子）、扇貝、螃蟹和肥金槍魚。許多餐廳還提供時令特色菜。
是什麼讓北海道壽司如此特別？
北海道寒冷、乾淨的海水提供了日本最新鮮的海鮮，使這裡的壽司非常美味和高品質。
