筑地市场徒步之旅：学习制作日本料理的要点

在热闹的筑地市场（Tsukiji Market）深入了解东京的美食中心，这里汇集了新鲜的渔获和古老的传统。当您穿梭在充满活力的摊位中时，您将有机会亲手挑选优质鱼，这种体验为随后的沉浸式烹饪课程定下了基调。在那里，在烹饪大师的指导下，您将把鲷鱼的选择变成一首菜肴的交响乐。每道菜，从切成薄片的生鱼片到完美烤制的鲷鱼汤，都将向您介绍定义日本烹饪的基本技术。

但这不仅仅是关于动手烹饪体验。您还将深入研究文化方面，揭开鲣鱼刨花的艺术、浓汤背后的秘密以及日本调味料的要领。此外，近距离接触使这一切成为可能的工具，从锋利的刀具到古老的器皿。那么，为什么要阅读它呢？立即预订您的位置，将这个梦想中的美食之旅变为现实。您以后制作的每道菜都会让您想起您在筑地的一天。

旅游行程

1. 筑地本愿寺晨会

我们于上午8：50在宁静的筑地本愿寺开始新的一天。在历史悠久的城墙中，您的导游会迎接您，他是一位渴望分享东京美食故事的当地美食爱好者。

2. 冒险进入筑地外市场

到上午9：00的钟声敲响时，我们将潜入筑地外市场的中心。市场熙熙攘攘：摊位上摆满了最新鲜的渔获、充满活力的蔬菜和一系列其他独特的发现。当您与导游一起探索这个迷宫般的风味时，您将有机会与经验丰富的供应商互动，每个人都有自己的关于东京不断发展的美食场景的故事。在这种美食探索中，在Namiyoke Shrine短暂停留，让您沉浸在一些精神历史中，与市场充满活力的能量形成鲜明对比。

3. 从市场街到烹饪套房

上午11：00，我们将市场的热闹呐喊换成我们指定的烹饪工作室的醇厚氛围。在这里，您将见证原材料转化为代表东京丰富美食的菜肴。

4. 动手烹饪创作

在工作室里，在经验丰富的厨师的监督和指导下，您将深入研究使日本料理如此标志性的烹饪实践。这一切都始于了解关键的基础：传统的日本汤料。这种肉汤是许多菜肴的暗流，学习它的准备工作是关键。从那里开始，它掌握了寿司卷的优雅和准备蓬松的日本煎蛋卷的工艺。每一步都融合了传统和个人风格，确保每道菜都是独一无二的杰作。

5. 品尝劳动成果

随着下午到下午1：30，餐桌上摆放着一顿愉快的午餐。在这里，您可以尽情享受自己的创作，并辅以其他参与者之间分享的故事，将用餐变成一种风味和共同回忆的体验。

6. 结束语

到下午 2：00，我们充满食物的一天结束了。当我们说再见时，请记住所有有趣的时光、美味的小吃和你学到的新东西。

您的体验包括：

• 烹饪过程中的美食（食物和饮料）

• 专业的当地导游，提供真实的体验

• 旅行期间的交通费

• 个性化附加组件由您自行决定

• 英文食谱，在家中重现魔力

不属于套餐：

• 见面前的差旅费

• 酒店接送（接送和往返）

要记住的重要细节：

• 每节课最多可容纳6人。

• 参与者必须年满 12 岁。

• 如果您有特定的饮食偏好或限制，请在预订时提及。

• 请至少提前 10 分钟到达上课。

• 请随意携带您选择的酒精饮料。

• 一旦得到我们当地合作伙伴“Beauty Of Japan”的确认，将发送详细的细节。如有任何疑问，请联系我们。

• 要取消您的位置，请发送电子邮件或致电我们。退款将根据我们的取消政策进行处理。*如果我们因不可预见的事件而取消课程，我们将全额退款。

常见问题解答

问：东京美食之旅持续多长时间？

答：身临其境的东京美食之旅将带您完成大约 5 小时的旅程。它从筑地本愿寺的初次会合开始，以愉快的午餐会结束，在那里您可以享用您准备的菜肴。

问：参会者有年龄限制吗？

答：当然，为了确保体验的质量和安全，参与者必须年满 12 岁才能参加这次烹饪冒险。

问：如果我有特殊的饮食要求怎么办？

答：我们重视您的舒适和满意。如果您有特殊的饮食需求或限制，只需在预订过程中告知我们。我们将努力提供必要的住宿，以满足您的烹饪偏好。

问：这次旅行适合什么服装？

答：由于这次旅行涉及步行和探索，我们建议您穿着确保您全天舒适的服装。选择舒适的鞋子，如果在冬季访问，一定要多穿几层以保持温暖，因为日本的冬天可能非常轻快。

问：每节烹饪课通常有多少人参加？

答：我们相信创造亲密和丰富的体验。考虑到这一点，每个烹饪课程的结构最多可容纳 6 名参与者，确保个性化的关注。

问：我可以自带酒水去烹饪课吗？

答：当然可以！如果您想在课堂上享用某种特定的饮料，请随时带上它。我们希望您感到舒适并充分享受体验。

问：您能澄清一下取消政策吗？

答：我们理解计划可能会改变。我们的取消政策如下：如果您在活动开始后 3 天内取消，将收取 100% 的费用。对于在活动开始后 7 天内取消预订，将收取 50% 的费用。如果您在活动开始前 14 天取消，将收取 20% 的费用。

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