Nikka Whisky Yoichi 酒厂

Nikka Whisky Yoichi Distillery 是日本一些最著名的威士忌的发源地。1934 年，“日本威士忌之父”竹鹤正孝 （Masataka Taketsuru） 创立了余市，其气候和地理环境与苏格兰非常相似。该酒厂仍然遵循传统方法，例如使用今天很少见的燃煤罐式蒸馏器，赋予余市威士忌独特丰富而大胆的风味。

游客可以在导游的带领下参观酿酒厂，在那里他们将近距离观看威士忌的酿造过程，从发酵到陈酿。现场博物馆让您深入了解 Taketsuru 的旅程和 Nikka 成功背后的历史。参观结束后，这里有一个品酒室，您可以在那里品尝一些最好的威士忌，包括带有余市独有的烟熏、复杂特征的单一麦芽威士忌。

酒厂坐落在风景如画的地方，周围环绕着大自然，增添了整体体验。对于威士忌爱好者或任何对日本烈酒感到好奇的人来说，参观 Yoichi Distillery 既有教育又有享受。