北海道是寿司爱好者的梦想目的地。该岛以其令人难以置信的新鲜海鲜而闻名，这些海鲜由完善寿司艺术的专业厨师烹制。从休闲的传送带地点到精致的用餐体验，北海道为各种食客提供特别的东西。
以下是北海道排名前 8 位的寿司店和餐厅的指南，它们应该在您的名单上。
Sushi Tanabe 是北海道最好的寿司餐厅之一，位于札幌市中心。这家米其林星级餐厅提供难忘的 omakase 用餐体验。在这里，厨师根据新鲜度和质量精心挑选每种食材。uni（海胆）特别受欢迎，它具有奶油质地和甜味。otoro（肥金枪鱼）是另一个亮点，每一口都在您的嘴里融化。
私密的环境，只有几个柜台座位，让您可以观看厨师准备您的饭菜。这种个人风格使体验更加特别。Sushi Tanabe 非常适合庆祝特殊场合或享用高档寿司晚餐。请务必提前预订。
地址：日本 〒060-0004 北海道 札幌 中央区 北 4 条西 6 丁目 六花亭ビル9号
小时：下午 5 点至晚上 11 点
电话：+81 11-219-2202
根室花丸是一家深受喜爱的传送带寿司连锁店，在北海道设有分店。尽管价格实惠，但这里的寿司质量可与更昂贵的餐厅相媲美。他们丰富的菜单包括新鲜的海鲜，如鲑鱼、扇贝、鲭鱼和螃蟹。时令特色菜，如北海道著名的大闸蟹和鲑鱼子，是必尝的美食。
有趣的传送带系统可让您挑选经过时吸引您眼球的菜肴。每个盘子的价格都很合理，因此您可以在不花太多钱的情况下品尝各种各样的样品。这是一个热闹的地方，非常适合家庭、朋友或寻求休闲寿司体验的独行旅客。
地址：日本 〒087-0045 北海道， 根室， 花园町， 9 丁目−35
小时：上午 11 点至晚上 9 点
电话：+81 153-24-1444
小樽是一个迷人的港口城市，以其新鲜的海鲜而闻名，Masa Sushi 是其最具标志性的寿司店之一。几十年来，这家餐厅一直在风景如画的小樽运河附近供应高品质的寿司。
厨师们擅长选择最好的鱼块，例如 toro（肥金枪鱼）和 hamachi（黄尾鱼）。新鲜的海胆（海胆）和 ikura（鲑鱼子）是大众的最爱，提供北海道浓郁的天然风味。
温暖、诱人的氛围使 Masa Sushi 成为休闲用餐者和认真寿司爱好者的理想选择。探索小樽历史悠久的街道后，这里是放松身心和享用美味佳肴的理想场所。
地址：〒047-00311-2-1 北海道小樽市 Ironai
电话：0134-22-0011
小时：11：00~15：00
函馆 Asaichi Sushi 位于函馆繁华的早市。在这里，镇上最新鲜的海鲜直接从海里送到您的盘子里。受欢迎的选择包括 kaisendon（盖饭，上面放着各种生鱼片）、鱿鱼（函馆特产）和螃蟹。这里的寿司简单、新鲜、美味。
在市场热闹的氛围中用餐本身就是一种体验。这是在沉浸在当地文化中的同时享用正宗且价格合理的餐点的好方法。提早到达，享受最新鲜的寿司，避开人群。
地址：Donburi Yokocho， 函馆早市， 9-18 Wakamatsu-cho， 函馆， 北海道， 日本
电话号码：0138-84-1011
营业时间：06:00 - 20:00
花丸回转寿司是另一家受欢迎的回流寿司连锁店，尤其受到札幌当地人的喜爱。这里提供的寿司种类繁多，从鲑鱼和金枪鱼等经典寿司到鱿鱼和时令特色菜等更独特的选择，应有尽有。厨师们专注于使用新鲜、优质的食材来制作味道和外观一样好的寿司。
休闲的氛围和实惠的价格使其成为寿司新手或只是寻找有趣用餐体验的人的理想场所。无论您是与朋友一起用餐还是独自用餐，Hanamaru Kaitenzushi 都能以悠闲的方式享用一流的寿司。
地址：北海道札幌市中央区北 5 西 2 邮编 060-0005
电话号码：011-209-5330
这家位于小樽的小型家庭经营的寿司店是一颗隐藏的宝石。Sushiya No Kanroku 以其简单、传统的寿司方法而闻名。这里的厨师在制作每件作品时都非常小心，只使用最新鲜的时令食材。牡丹虾、雪蟹和扇贝等菜肴是常客的最爱。
舒适的环境和友好的服务让您感觉就像在当地人的家中用餐。这种亲密的氛围，加上美味的寿司，使 Sushiya No Kanroku 成为任何探索小樽的人的必游之地。
Sushi Shin by Miyakawa 是二世谷的一家顶级寿司餐厅，该镇以其滑雪胜地而闻名。这家高端餐厅提供 omakase 菜单，这意味着厨师会根据当天最新鲜的食材为您选择寿司。您经常会发现鲍鱼、北海道扇贝和海胆等特色菜，所有这些特色菜都经过专业准备，以突出其自然风味。
餐厅干净简洁的设计营造出平静优雅的氛围，是度过特别夜晚的好地方。厨师们技术娴熟，确保每块寿司看起来都很漂亮，味道也很棒。由于这是一个受欢迎的地方，因此提前预订餐桌是个好主意。
地址：日本 〒044-0080 北海道 阿布塔区 俱知安 二世平府 1 条 4丁目−5−32 山翠ニセコ 1階
小时：中午 12 点至下午 2 点、下午 5：30 至晚上 7 点 30 分、晚上 8 点至晚上 10 点
电话：+81 136-56-8560
Toriton Kaitensushi 是北海道最受欢迎的寿司连锁店。这是一家传送带寿司店，一盘盘的寿司从你身边经过，你可以拿到你喜欢的东西。质量非常好，价格也很合理。受欢迎的选择包括金枪鱼、鲑鱼子和扇贝，通常还有北海道螃蟹等时令食品。
活泼而温馨的氛围使其成为家庭、朋友或任何寻找休闲餐点的人的完美选择。Toriton 在北海道设有多家分店，很容易找到，是一种无需花很多钱即可享用美味寿司的有趣方式。
地址：6-1-10 Toyohira 4 Jo， Toyohira-ku， Sapporo 062-0904 北海道
小时：上午 11：00 - 晚上 10：00
电话：+81 11-817-7788
北海道位于日本北部，周围环绕着寒冷、营养丰富的水域，是世界上品尝新鲜海鲜的最佳地点之一。该岛以鲑鱼、扇贝和海胆等食材而闻名，这些食材在寿司中占有重要地位。
北海道的厨师们以致力于使用最新鲜的食材和传统技术而闻名，确保每块寿司都经过精心准备。
北海道有实惠的寿司选择吗？
是的！Toriton Kaitenzushi 和 Nemuro Hanamaru 等传送带寿司店以实惠的价格提供新鲜美味的寿司。
什么是 omakase dining？
Omakase 是一种用餐风格，厨师为您选择并准备个性化菜单，专注于当天最新鲜的食材。Sushi Shin by Miyakawa 是在北海道体验 omakase 的好地方。
北海道最好的寿司食品有哪些？
受欢迎的选择包括 uni（海胆）、ikura（鲑鱼子）、扇贝、螃蟹和肥金枪鱼。许多餐厅还提供时令特色菜。
是什么让北海道寿司如此特别？
北海道寒冷、干净的海水提供了日本最新鲜的海鲜，使这里的寿司非常美味和高品质。
