ร้านอาหารนางาซากิ: สถานที่กินที่ดีที่สุด

นางาซากิเมืองที่ขึ้นชื่อเรื่องประวัติศาสตร์อันยาวนานและความหลากหลายทางวัฒนธรรมนําเสนอเส้นทางการทําอาหารที่น่าสนใจไม่แพ้ในอดีต จากอิทธิพลของสมัยเอโดะไปจนถึงการผสมผสานที่มีชีวิตชีวาของอาหารญี่ปุ่นและอาหารจีนฉากอาหารของนางาซากิเป็นการสํารวจที่น่ารื่นรมย์สําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหาร

ไม่ว่าจะลิ้มลองรสชาติที่ละเอียดอ่อนของซูชิหรือดื่มด่ํากับความอร่อยของหมูตุ๋นร้านอาหารท้องถิ่นของนางาซากิมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารมากมายที่ตอบสนองทุกรสนิยม มาสํารวจสถานที่กินที่ดีที่สุดของนางาซากิและค้นพบสิ่งที่ทําให้อาหารของเมืองนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

ชิปโปกุ ฮามาคัตสึ

Braised Pork Belly

ชิปโปกุ ฮามาคัตสึ ได้รับการยกย่องว่าเป็นหนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ มีการผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นจีนและยุโรป

ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ห่างจากป้ายรถราง Shianbashi เพียงไม่กี่นาที และมีชื่อเสียงในเรื่อง Shippoku ryori ซึ่งเป็นรูปแบบการรับประทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ของนางาซากิที่สะท้อนถึงปฏิสัมพันธ์ทางประวัติศาสตร์ของเมืองกับวัฒนธรรมที่หลากหลาย เมนูนี้มีอาหารหลากหลาย เช่น หมูสามชั้นตุ๋น ปลากะพงญี่ปุ่นอบหิน และซาซิมิ ซึ่งปรุงโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ในท้องถิ่น

บรรยากาศที่หรูหราและบริการที่ไร้ที่ติทําให้ Shippoku Hamakatsu เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสําหรับทุกคนที่สํารวจภูมิทัศน์การทําอาหารของนางาซากิ

สถานที่: 6-50 Kajiyamachi, Nagasaki, 850-0831, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (11:00 น. - 21:30 น.)

โทรศัพท์: +81 95-826-8321

คาเก็ทสึ

Chinese Braised Pork

คาเก็ทสึร้านอาหารที่มีชื่อเสียงในนางาซากิมีชื่อเสียงในด้านอาหาร shippoku รสเลิศ ซึ่งเป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของญี่ปุ่น จีน และโปรตุเกส Ryotei ที่เก่าแก่ที่สุดในญี่ปุ่นก่อตั้งขึ้นในปี 1642 มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หรูหราซึ่งสะท้อนถึงมรดกทางประวัติศาสตร์อันยาวนาน

ครั้งหนึ่งเคยเป็นบ้านเกอิชาร้านอาหารมีสวนที่ได้รับการดูแลอย่างสวยงามและพิพิธภัณฑ์ขนาดเล็กช่วยเพิ่มบรรยากาศการรับประทานอาหาร อาหารที่น่าสังเกต ได้แก่ โอโซน หมูตุ๋น และอาหารทะเลรสเลิศต่างๆ ทั้งหมดนี้เสิร์ฟในสไตล์ไคเซกิที่สร้างความพึงพอใจให้กับดวงตาและเพดานปาก

สถานที่: Japan, 850-0902 Nagasaki, Maruyamamachi, 2−1 Kagetsu

เปิด: วันจันทร์, วันพุธถึงวันอาทิตย์ (12:00 PM - 3:00 PM และ 6:00 PM - 10:00 PM)

โทรศัพท์: +81 95-822-0191

ยอสซู

Steamed Custard

ยอสซู โดดเด่นในฐานะหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิเนื่องจากมีประวัติศาสตร์อันยาวนานและการนําเสนออาหารที่ยอดเยี่ยม ก่อตั้งขึ้นในปี 1866 มีชื่อเสียงในฐานะร้านอาหารพิเศษชาวันมูชิแห่งแรกของญี่ปุ่น

คัสตาร์ดนึ่งรสเผ็ดนี้ทําจากส่วนผสม เช่น ปลาขาว ไก่ และเห็ดหอม เป็นอาหารจานเด่นที่ดึงดูดทั้งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว ซาซิมิสดและซูชิชิราชิของ Yossou ได้รับการยกย่องอย่างสูง มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นที่น่ารื่นรมย์และแท้จริง

สถานที่: 8-9 Hamamachi, Nagasaki, 850-0853, ญี่ปุ่น

เปิด: วันพุธ - วันอาทิตย์ (11:00 AM - 2:30 PM และ 5:00 PM - 7:30 PM)

โทรศัพท์: +81 95-821-0001

อิวาซากิ ฮอมโปะ

Kakuni Manju

อิวาซากิ ฮอมโปะ เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ เป็นที่รู้จักกันเป็นหลักสําหรับคาคุนิมันจูอันเป็นสัญลักษณ์ ซึ่งเป็นซาลาเปาไส้หมูสามชั้นตุ๋น

อัญมณีแห่งการทําอาหารนี้เป็นร้านแรกในนางาซากิที่แนะนําอาหารจานนี้ ซึ่งกลายเป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นเนื่องจากการผสมผสานที่ลงตัวของซอสที่อุดมด้วยอูมามิและหมูนุ่ม ความทุ่มเทของร้านอาหารในการใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงและวิธีการเตรียมแบบดั้งเดิมโดยไม่มีเครื่องปรุงรสเทียมช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสบการณ์ที่แท้จริงและอร่อย

Iwasaki Honpo ตั้งอยู่ใกล้กับไชน่าทาวน์ของนางาซากิ มีพื้นที่รับประทานอาหารขนาดเล็กที่สะดวกสบาย

สถานที่: 5-9 Hamamachi, Nagasaki, 850-0853, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (10:00 น. - 19:30 น.)

โทรศัพท์: +81 95-820-5566

ชิไคโระ

Nagasaki Champon

ชิไคโระ โดดเด่นในฐานะหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ ซึ่งนําเสนอมรดกการทําอาหารอันยาวนานและประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใคร ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 1899 มีชื่อเสียงในฐานะแหล่งกําเนิดของแชมปง ซึ่งเป็นก๋วยเตี๋ยวแสนอร่อยที่ผสมผสานหมู ไก่ และอาหารทะเลในน้ําซุปที่มีรสชาติ

สถานที่ที่สวยงามของร้านอาหารใกล้กับอ่าวนางาซากิให้ทัศนียภาพที่สวยงามซึ่งช่วยเติมเต็มประสบการณ์การรับประทานอาหารทําให้เป็นสถานที่ยอดนิยมสําหรับคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน นอกจากเมนูอันเป็นเอกลักษณ์ของชิไคโระแล้ว ยังมีอาหารแบบดั้งเดิมที่หลากหลายซึ่งแสดงถึงอิทธิพลที่หลากหลายของอาหารของนางาซากิ

สถานที่: 4-5 Matsugaemachi, Nagasaki, 850-0921, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (11:30 น. - 14:30 น. และ 5:00 น. - 19:30 น.)

โทรศัพท์: +81 95-822-1296

ฮิคาริ

Nagasaki Sushi

Hikari ตั้งอยู่บนจุดชมวิว Inasayama ให้บริการอาหารรสเลิศและทิวทัศน์มุมกว้างอันน่าทึ่งของ นางาซากิ. ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านซูชิสดและซาซิมิที่ปรุงอย่างพิถีพิถันเพื่อเน้นรสชาติของทะเล

นักทานยังสามารถเพลิดเพลินกับอาหารญี่ปุ่นหลากหลาย โดยทั้งหมดเสิร์ฟโดยเน้นที่คุณภาพและการนําเสนอ การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารรสเลิศและทิวทัศน์ที่สวยงามทําให้เป็นตัวเลือกที่โดดเด่นสําหรับผู้มาเยือนที่ต้องการสัมผัสประสบการณ์การทําอาหารที่ดีที่สุดของนางาซากิ

สถานที่: 11-9 Daikokumachi, Nagasaki, 850-0057, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ - วันศุกร์ (17:00 - 24:00 น.), วันเสาร์ - วันอาทิตย์ (17:00 - 23:00 น.)

โทรศัพท์: +81 95-823-2422

ทาราฟุกุ อาสะ

Sashimi

ทาราฟุกุ อาสะตั้งอยู่ใจกลางนางาซากิ เป็นตัวเลือกอันดับต้น ๆ สําหรับผู้ที่แสวงหาประสบการณ์อิซากายะที่แท้จริง ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านซาซิมิสดใหม่และอาหารทะเลท้องถิ่นที่มีให้เลือกมากมายทําให้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว

พนักงานที่เป็นมิตรและบรรยากาศสบาย ๆ ช่วยเพิ่มประสบการณ์การรับประทานอาหารแม้ว่าผู้ที่ไม่ใช่ชาวญี่ปุ่นอาจมีอุปสรรคด้านภาษา ด้วยอาหารคุณภาพสูงและสภาพแวดล้อมที่เป็นมิตร Tarafuku Asa จึงโดดเด่นในฐานะหนึ่งในตัวเลือกการรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ

สถานที่: 2-6 Aburayamachi, Nagasaki, 850-0832, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ - วันอาทิตย์ (17:00 - 24:00 น.)

โทรศัพท์: +81 95-832-8678

โฮไรเคน

Champon

โฮไรเคน เบคคังตั้งอยู่ใกล้กับพิพิธภัณฑ์ระเบิดปรมาณู มีชื่อเสียงในด้านแชมปงสุดพิเศษ ซึ่งเป็นบะหมี่ที่ได้รับอิทธิพลจากจีนซึ่งกลายเป็นอาหารหลักในนางาซากิ แชมปองของร้านอาหารมีส่วนผสมของหมูอาหารทะเลและผักที่ปรุงในน้ําซุปไก่และกระดูกหมูที่เข้มข้น

นักทานยังคลั่งไคล้ซาร่าอุด้ง ซึ่งบะหมี่กรอบบางๆ ราดด้วยน้ําเกรวี่อาหารทะเลรสเผ็ด มอบประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครและมีรสชาติ ด้วยบรรยากาศทางประวัติศาสตร์และอาหารรสเลิศ Horaiken Bekkan เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสําหรับผู้ที่ชื่นชอบฉากการทําอาหารที่ดีที่สุดของนางาซากิ

สถานที่: 5-23 Hiranomachi, Nagasaki, 852-8117, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์, วันพฤหัสบดีถึงวันอาทิตย์ (11:30 น. - 14:30 น. และ 17:00 น. - 20:00 น.)

โทรศัพท์: +81 95-846-2277

โอซากายะ ฮามาโนะมาจิ

Japanese BBQ

โอซากายะ ฮามาโนะมาจิร้านอาหารยากินิคุที่ก่อตั้งมายาวนานสร้างความพึงพอใจให้กับนักทานมานานกว่า 55 ปีด้วยบาร์บีคิวญี่ปุ่นระดับพรีเมียม ร้านอาหารแห่งนี้ขึ้นชื่อเรื่องการเสิร์ฟเนื้อแบล็กวากิวคุณภาพสูงระดับ A5 ร้านอาหารมอบประสบการณ์การทําอาหารที่ยอดเยี่ยมโดยเน้นที่รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มของเนื้อสัตว์ที่มีค่าสูงนี้

นอกจากเนื้อวัวที่มีชื่อเสียงแล้ว Osakaya ยังมีเครื่องเคียงที่ปรุงอย่างพิถีพิถันหลากหลาย รวมถึงผักตามฤดูกาลและข้าวมาซายูเมะอินทผลัมอันประณีต ด้วยบรรยากาศที่อบอุ่นพนักงานที่พูดภาษาอังกฤษได้และเมนูที่คัดสรรมาอย่างดี Osakaya Hamanomachi จึงโดดเด่นในฐานะจุดหมายปลายทางการรับประทานอาหารชั้นนําในนางาซากิ

สถานที่: Japan, 850-0853 Nagasaki, Hamamachi, 11-11 อาคาร Wada ชั้น 1

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (17:00 น. - 24:00 น.)

โทรศัพท์: +81 95-820-9198

สวนไคราคุเอ็น

Shumai

สวนไคราคุเอ็นตั้งอยู่ในไชน่าทาวน์ที่มีชีวิตชีวาของนางาซากิ และมีชื่อเสียงในด้านอาหารจีนชั้นเลิศที่กระจายอยู่ทั่วห้าชั้น ร้านอาหารแห่งนี้มีชื่อเสียงในด้านซุปก๋วยเตี๋ยวแชมปองซึ่งเป็นอาหารพิเศษของนางาซากิ ขอแนะนําเกี๊ยวขนมจีบและเป็ดปักกิ่ง

บรรยากาศที่หรูหราของสถานประกอบการและความสําคัญทางประวัติศาสตร์ทําให้เป็นที่ชื่นชอบของคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยว การผสมผสานระหว่างอาหารแบบดั้งเดิมและการต้อนรับที่อบอุ่นของ Kairakuen ทําให้ที่นี่เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ

สถานที่: 10-16 Shinchimachi, Nagasaki, 850-0842, ญี่ปุ่น

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (11:00 น. - 14:45 น. และ 17:00 - 19:50 น.)

โทรศัพท์: +81 95-822-4261

โกนินเบียคุโช

Tempura

โกนินเบียคุโช โดดเด่นในฐานะหนึ่งในร้านอาหารชั้นนําในนางาซากิ มีชื่อเสียงในด้านยากิโทริและเทมปุระแสนอร่อย ร้านอาหารแห่งนี้อยู่ใกล้กับสถานที่ท่องเที่ยวสําคัญและมีบรรยากาศอบอุ่นที่เติมเต็มอาหารที่ปรุงอย่างเชี่ยวชาญได้อย่างสมบูรณ์แบบ

นักทานต่างชื่นชมคุณภาพและความหลากหลายของเมนู ซึ่งรวมถึงอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมและอาหารคลาสสิกที่สร้างสรรค์ ด้วยอาหารที่ยอดเยี่ยมและบรรยากาศที่น่าดึงดูดใจ Goninbyakusyou เป็นสถานที่ที่ไม่ควรพลาดสําหรับทุกคนที่ต้องการสัมผัสกับฉากการทําอาหารที่ดีที่สุดของนางาซากิ

ที่ตั้ง: Japan, 〒850-0841 Nagasaki, Dozamachi, 13−13 1F

เปิด: วันจันทร์ถึงวันอาทิตย์ (17:00 น. - 22:30 น.)

โทรศัพท์: +81 95-824-7454

คานิยา

Nagasaki Noodle

คานิยา Honten ตั้งอยู่ในใจกลางย่าน Dozamachi ของ Nagasaki มีชื่อเสียงในด้านอาหารญี่ปุ่นที่ยอดเยี่ยม ร้านอาหารมีชื่อเสียงในด้านอาหารทะเลสดใหม่โดยเฉพาะซาซิมิและซูชิซึ่งปรุงอย่างพิถีพิถันและนําเสนออย่างสวยงาม

บรรยากาศที่อบอุ่นและน่าดึงดูดใจของ Kaniya ประกอบกับอาหารคุณภาพสูงทําให้เป็นที่ชื่นชอบของทั้งคนในท้องถิ่นและผู้มาเยือน ความใส่ใจในรายละเอียดและการอุทิศตนเพื่อความเป็นเลิศด้านการทําอาหารทําให้ Kaniya เป็นหนึ่งในประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ดีที่สุดในนางาซากิ

ที่ตั้ง: 10-2 Dozamachi, Nagasaki, 850-0841, Japan

เปิด: วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี (18:00 น. - 02:00 น.) และวันศุกร์และวันเสาร์ (18:00 น. - 03:00 น.)

โทรศัพท์: +81 95-823-4232

เคล็ดลับเมื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหารนางาซากิ

• การจอง: ร้านอาหารท้องถิ่นยอดนิยมอาจมีคนพลุกพล่าน โดยเฉพาะในช่วงกลางวันและมื้อค่ํา ขอแนะนําให้จองโต๊ะล่วงหน้าเพื่อหลีกเลี่ยงการรอนาน

• ลิ้มลองอาหารท้องถิ่น: นางาซากิขึ้นชื่อเรื่องอาหารที่เป็นเอกลักษณ์ เช่น แชมปง ซาระอุด้ง และหมูสามชั้นตุ๋น ลองชิมอาหารพิเศษเหล่านี้เพื่อรับรสชาติที่แท้จริงของอาหารท้องถิ่น

• สํารวจนอกเหนือจากซูชิ: แม้ว่าซูชิและซาซิมิจะเป็นสิ่งที่ต้องลอง แต่ให้ลองอาหารแบบดั้งเดิม เช่น ปลาทอด กุ้งหวาน หมูและไก่

• มารยาทในการรับประทานอาหาร: การเคารพประเพณีท้องถิ่นเป็นสิ่งสําคัญเมื่อรับประทานอาหารในร้าน นางาซากิ. ตัวอย่างเช่น การให้ทิปไม่ใช่ธรรมเนียมในญี่ปุ่น และถือว่าสุภาพที่จะรอนั่งแทนที่จะนั่งเอง

• โอบกอดอาหารทะเล: ที่ตั้งริมทะเลของนางาซากิหมายถึงอาหารทะเลสดมากมาย ตั้งแต่ซาซิมิไปจนถึงอาหารปลาตุ๋นอาหารทะเลที่นี่มีความพิเศษและเป็นไฮไลท์ของอาหารท้องถิ่น

• สัมผัสบรรยากาศทางประวัติศาสตร์: ร้านอาหารหลายแห่งในนางาซากิตั้งอยู่ในอาคารที่มีความสําคัญทางประวัติศาสตร์ ให้บรรยากาศการรับประทานอาหารที่ไม่เหมือนใครซึ่งสะท้อนถึงอดีตอันยาวนานของเมือง การเพลิดเพลินกับอาหารในสภาพแวดล้อมดังกล่าวช่วยเพิ่มประสบการณ์โดยรวม

สํารวจมรดกทางอาหารของนางาซากิ

ภูมิทัศน์การทําอาหารของนางาซากิเป็นการผสมผสานระหว่างอิทธิพลของญี่ปุ่นและจีนโดยนําเสนออาหารหลากหลายที่ตอบสนองทุกรสนิยม ตั้งแต่เสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ของร้านอาหารท้องถิ่นไปจนถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารแบบดั้งเดิมการรับประทานอาหารในนางาซากิเป็นประสบการณ์ที่ไม่ควรพลาด

ไม่ว่าคุณจะเป็นแฟนซูชิคนรักหมูสามชั้นหรือคนที่อยากลองซาร่าอุด้งที่มีชื่อเสียงนางาซากิมีข้อเสนอมากมาย สํารวจร้านอาหารที่หลากหลาย และเพลิดเพลินไปกับมรดกการทําอาหารอันรุ่มรวยของเมืองที่น่าทึ่งแห่งนี้

คําถามที่พบบ่อย

นางาซากิขึ้นชื่อเรื่องอาหารอะไร?

• จันพล

• ซาร่าอุดร

• คาคุนิ มันจู

• ข้าวโทรุโกะ

• กัสเตลลา

ทําไมนางาซากิถึงโด่งดัง?

นางาซากิตั้งอยู่บนชายฝั่งตะวันตกของเกาะคิวชูของญี่ปุ่นมีชื่อเสียงในด้านภูเขาไฟเกาะนอกชายฝั่งที่สวยงามอาคารประวัติศาสตร์และสปาน้ําพุร้อน

ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดในนางาซากิคืออะไร?

Kagetsu ร้านอาหารที่เก่าแก่ที่สุดและอาจมีชื่อเสียงที่สุดของนางาซากิก่อตั้งขึ้นในปี 1642 ในฐานะบ้านเกอิชาสุดหรู ปัจจุบันยังคงรักษาเสน่ห์ทางประวัติศาสตร์ไว้ในขณะที่นําเสนออาหารที่ผสมผสานรสชาติดั้งเดิมของญี่ปุ่นเข้ากับอิทธิพลของจีนและโปรตุเกส

มีร้านซูชิใกล้ Peace Park ใน Nagasaki ที่ให้บริการ Wi-Fi ฟรี และให้บริการอาหารที่ไม่เหมือนใคร เช่น ข้าวตุรกี (Toruko Rice) และข้าว pilaf หรือไม่?

ใช่ ใกล้กับ Peace Park ใน นางาซากิ คุณสามารถหาร้านซูชิที่ให้บริการ Wi-Fi ฟรี และให้บริการอาหารที่เป็นเอกลักษณ์หลากหลาย รวมถึงข้าวตุรกี (ข้าวโทรุโกะ) และข้าวพิลาฟ สถานประกอบการเหล่านี้ผสมผสานอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมเข้ากับอาหารที่ได้รับแรงบันดาลใจจากตะวันตก มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่หลากหลาย

นางาซากิคุ้มค่าแก่การเยี่ยมชมหรือไม่?

เมืองนางาซากิค่อนข้างห่างไกลจากเส้นทางที่นักท่องเที่ยวต่างชาติมาญี่ปุ่นเป็นครั้งแรก เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการหลีกหนีจากฝูงชนของจุดหมายปลายทาง Golden Route ที่มีชื่อเสียง เช่น โตเกียว เกียวโต และโอซาก้า