ฉากอาหารริมทางของฮิโรชิม่าเป็นส่วนที่มีชีวิตชีวาและสําคัญของพรมวัฒนธรรมของเมือง เมืองฮิโรชิม่าตั้งอยู่ใจกลางจังหวัดฮิโรชิม่า มีมรดกทางอาหารอันยาวนานซึ่งดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารจากทั่วโลก
ตั้งแต่แพนเค้กรสเผ็ดไปจนถึงขนมหวาน ฮิโรชิม่า มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจําโดยเน้นรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของเมืองและอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม โพสต์บล็อกนี้จะสํารวจอาหารริมทางของฮิโรชิม่า โดยค้นพบอาหารท้องถิ่นที่ชื่นชอบและขนมที่ต้องลอง
โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่า เป็นแพนเค้กรสเผ็ดที่ทําจากกะหล่ําปลี หมู และบะหมี่ยากิโซบะ ปรุงบนเตาย่างเทปันและราดด้วยซอสโอโคโนมิยากิหวานเข้มข้น ซึ่งแตกต่างจากส่วนผสมผสมของสไตล์โอซาก้า เวอร์ชันของฮิโรชิม่ามีองค์ประกอบแต่ละชั้นที่ไม่เหมือนใคร ทําให้มีเนื้อสัมผัสและรสชาติที่แตกต่าง
อาหารจานนี้เป็นอาหารริมทางที่ต้องลองในฮิโรชิม่า โดยนําเสนอมรดกทางอาหารของเมืองที่อร่อย การชมเชฟเตรียมโอโคโนมิยากิอย่างชํานาญเป็นส่วนหนึ่งของประสบการณ์ ทําให้เป็นความสุขทางสายตาและอาหาร
เริ่มต้นการเดินทางที่น่าสนใจผ่านถนนที่มีชีวิตชีวาของฮิโรชิม่า
สไตล์ฮิโรชิม่า สึเกะเม็ง เป็นก๋วยเตี๋ยวที่มีเอกลักษณ์และเป็นที่นิยมในฮิโรชิม่า โดดเด่นด้วยบะหมี่เย็นที่เสิร์ฟแยกต่างหากจากน้ําซุปจุ่มเผ็ดร้อน
โดยทั่วไปแล้วเส้นก๋วยเตี๋ยวจะหนาและเคี้ยวหนึบกว่า ตัดกับน้ําซุปที่เข้มข้นและมีรสชาติจากกระดูกหมูและอาหารทะเลอย่างน่าพอใจ ให้รสชาติอูมามิที่ลึกซึ้ง อาหารจานนี้มักประกอบด้วยหมูชาชู ผักต้ม และไข่ต้ม ทําให้เป็นอาหารที่แสนอร่อยและมีรสชาติ
Tsukemen เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสําหรับผู้ที่ชื่นชอบการผสมผสานระหว่างอุณหภูมิและเนื้อสัมผัสในประสบการณ์การรับประทานอาหาร
หอยนางรมสไตล์ฮิโรชิม่าเป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียง โดยคิดเป็นประมาณ 60-70% ของการผลิตหอยนางรมของญี่ปุ่น หอยนางรมเหล่านี้มีชื่อเสียงในด้านความอวบอิ่มและรสชาติที่เข้มข้น เนื่องจากน้ําที่อุดมด้วยสารอาหารของ เซโตะในทะเล.
นักท่องเที่ยวสามารถเพลิดเพลินได้ในการเตรียมการต่างๆ รวมถึงซีอิ๊วขาวดิบ ย่าง ทอด หรืออบ มีจําหน่ายที่แผงขายอาหารและร้านอาหารหลายแห่งทั่วฮิโรชิม่าและเกาะมิยาจิมะ การลิ้มลองหอยนางรมเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อย่างและปรุงรสเบา ๆ จะนําเสนอรสชาติที่เป็นแก่นสารของวัฒนธรรมอาหารริมทางที่มีชีวิตชีวาของฮิโรชิม่า
ลิ้มรสหอยนางรมสดใหม่กับทัวร์ชิมอาหารในฮิโรชิม่า
โมมิจิ มันจูขนมอันเป็นที่รักจากฮิโรชิม่า เป็นเค้กรูปใบเมเปิ้ลขนาดเล็กที่เต็มไปด้วยถั่วแดงหวานแบบดั้งเดิม ขนมนี้สร้างขึ้นในปี 1907 เพื่อเฉลิมฉลองใบไม้เปลี่ยนสีอันเป็นเอกลักษณ์ของภูมิภาค และได้กลายเป็นสัญลักษณ์ของฮิโรชิม่าตั้งแต่นั้นมา
นอกจากไส้ถั่วแดงแบบคลาสสิกแล้ว ยังมีช็อกโกแลต คัสตาร์ด และมัทฉะ เพื่อตอบสนองรสนิยมที่หลากหลาย โมมิจิมันจูเป็นของว่างที่น่ารื่นรมย์และเป็นสัญลักษณ์ที่นักท่องเที่ยวไม่ควรพลาด
มีจําหน่ายในร้านขายของที่ระลึกทั่วฮิโรชิม่าและเกาะมิยาจิมะ
ยากิโซบะสไตล์ฮิโรชิม่าเป็นอาหารริมทางอันเป็นที่รักซึ่งมีรูปแบบที่แตกต่างกันของก๋วยเตี๋ยวผัดญี่ปุ่นคลาสสิก ซึ่งแตกต่างจากยากิโซบะแบบดั้งเดิมตรงที่รวมวิธีการเตรียมที่ไม่เหมือนใคร บะหมี่ทอดแยกกันและผสมกับกะหล่ําปลี หมู และซอสสูตรพิเศษบนเตาย่างเทปัน
วิธีนี้ช่วยเพิ่มรสชาติและเนื้อสัมผัส ให้อาหารที่กรอบและมีรสชาติอร่อย ราดด้วยหัวหอมสีเขียวและไข่ดาว ยากิโซบะสไตล์ฮิโรชิม่าเป็น ประสบการณ์การทําอาหาร ควรสังเกตเมื่อมาเยือนเมือง
ค้นพบอาหารรสเลิศของฮิโรชิม่าในทัวร์พร้อมไกด์ 3 ชั่วโมง
มิทาราชิ ดังโกะ เป็นอาหารริมทางยอดนิยมของญี่ปุ่นที่มีเกี๊ยวข้าวเสียบไม้ในเคลือบซีอิ๊วหวาน ขนมแสนอร่อยเหล่านี้มีต้นกําเนิดมาจากเกียวโต ได้เดินทางไปยังภูมิภาคต่างๆ รวมถึงฮิโรชิม่า ซึ่งคนในท้องถิ่นและนักท่องเที่ยวชื่นชอบ
การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์ของดังโงะที่ไหม้เกรียมเล็กน้อยกับการเคลือบรสหวานที่เข้มข้นมอบประสบการณ์รสชาติที่น่าจดจํา มิทาราชิดังโงะเหมาะอย่างยิ่งสําหรับของว่างอย่างรวดเร็วขณะสํารวจเมือง มิทาราชิดังโงะเป็นสิ่งที่ต้องลองสําหรับทุกคนที่ต้องการดื่มด่ํากับขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม
สวรรค์สําหรับคนรักโอโคโนมิยากิ โอโคโนมิมูระ หรือที่รู้จักกันในชื่อหมู่บ้านโอโคโนมิยากิ เป็นอาคารหลายชั้นใกล้กับตัวเมืองฮิโรชิม่า มีแผงลอยมากกว่า 20 แผง แต่ละแผงมีร้านโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่า โอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าแตกต่างจากโอโคโนมิยากิสไตล์โอซาก้าที่ซ้อนทับกับกะหล่ําปลี หมู และบะหมี่ ทําให้เกิดการผสมผสานที่น่ารื่นรมย์ของ เนื้อสัมผัสและรสชาติ ปรุงให้สมบูรณ์แบบบนเตาเทปัน
ใกล้กับสถานีฮิโรชิม่า ถนนช้อปปิ้งฮอนโดริเป็นเขตทางเท้าที่พลุกพล่านซึ่งเต็มไปด้วยแผงขายอาหารและร้านขายของที่ระลึกมากมาย ที่นี่คุณสามารถลิ้มลองหอยนางรมฮิโรชิม่าซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่มีชื่อเสียงในด้านความอวบอิ่มและรสชาติ ใช้ประโยชน์จากหอยนางรมย่างปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเล็กน้อยและเสิร์ฟร้อนจากตะแกรง
นั่งเรือข้ามฟากสั้น ๆ จากเมืองฮิโรชิม่า เกาะมิยาจิมะ มีชื่อเสียงในด้านอาหารริมทางและศาลเจ้าอิสึคุชิมะอันโด่งดัง เกาะนี้มีชื่อเสียงในด้าน Momiji Manju ซึ่งเป็นขนมอบรูปใบเมเปิ้ลแสนอร่อยที่สอดไส้ด้วยถั่วแดงหวาน ขนมแสนน่ารักเหล่านี้เหมาะสําหรับเป็นของว่างอย่างรวดเร็วในขณะที่คุณสํารวจทิวทัศน์อันงดงามของเกาะ
ชินเท็นจิ ย่านประวัติศาสตร์ในตัวเมืองฮิโรชิม่า ขึ้นชื่อเรื่องราเม็งโอโนมิจิ จานนี้มีน้ําซุปจากซอสถั่วเหลืองเข้มข้น บะหมี่เคี้ยวหนึบ และท็อปปิ้งหัวหอมสีเขียวและหมูนุ่ม ถนนแคบ ๆ ของย่านนี้เรียงรายไปด้วยร้านอาหารบรรยากาศสบาย ๆ ที่เสิร์ฟราเม็งแสนสบายนี้
ฮัชโชโบริเป็นอีกหนึ่งพื้นที่ที่ต้องไปเยือนในฮิโรชิม่าสําหรับคนรักอาหาร แผงลอยสามารถขายอาหารอะนาโกะ (ปลาไหลน้ําเค็ม) รวมถึงปลาไหลย่างเสิร์ฟพร้อมข้าว เนื้อนุ่มของปลาไหลและซอสเผ็ดหวานทําให้ประสบการณ์การรับประทานอาหารที่น่าจดจํา
การสํารวจอาหารริมทางของฮิโรชิม่าจะทําให้คุณได้เห็นประเพณีการทําอาหารของเมืองและวัฒนธรรมท้องถิ่นที่มีชีวิตชีวา ตั้งแต่ความอร่อยของโอโคโนมิยากิสไตล์ฮิโรชิม่าที่โอโคโนมิมูระไปจนถึงความพึงพอใจอันแสนหวานของโมมิจิมันจูบนเกาะมิยาจิมะ
ไม่ว่าจะลิ้มรสหอยนางรมย่างที่ถนนช้อปปิ้งฮอนโดริ หรือเพลิดเพลินกับราเม็งโอโนมิจิในชินเท็นจิของฮิโรชิม่า อาหารริมทาง สัญญาว่าจะเป็นการเดินทางแสนอร่อยที่คุณจะจดจําไปอีกนานหลังจากการเดินทางของคุณ ดื่มด่ํากับอาหารท้องถิ่นเหล่านี้และค้นพบว่าทําไมฮิโรชิม่าจึงเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสําหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารทั่วโลก
เริ่มต้นการเดินทางสามชั่วโมงที่น่าหลงใหลสําหรับผู้ใหญ่โดยเฉพาะ
ความพิเศษของฮิโรชิม่าคืออะไร?
ฮิโรชิม่ามีชื่อเสียงในด้านโอโคโนมิยากิที่โดดเด่น
ถนนสายหลักในฮิโรชิม่าคืออะไร?
ถนนช้อปปิ้งฮิโรชิม่าฮอนโดริ
ผลไม้ที่มีชื่อเสียงในฮิโรชิม่าคืออะไร?
สตรอเบอร์รี่ ลูกแพร์ และองุ่น
ตลาดที่มีชื่อเสียงในฮิโรชิม่าคืออะไร?
ตลาดเช้าฮิโรชิม่าหรือที่รู้จักกันในท้องถิ่นว่า "อาซาอิจิ" เป็นตลาดที่คึกคักซึ่งนักท่องเที่ยวสามารถพบกับผักผลไม้อาหารทะเลและดอกไม้ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่ซึ่งทั้งหมดมาจากเกษตรกรในท้องถิ่น
รถไฟจาก โตเกียว ถึง ฮิโรชิม่า ใช้เวลานานแค่ไหน ?
ประมาณสี่ชั่วโมง
